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July 17, 2024, 6:09 pm
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Durch Druckempfindlichkeit und Anfälligkeit für die Kernhausfäule ist der Kantapfel nur von der Reifezeit September bis Ende November haltbar, im Frischluftlager bis Januar. Die Früchte sind direkt nach der Ernte genussreif, liefern aber auch einen hochwertigen Apfelsaft. Der NABU-Bundesfachausschuss Streuobst hat den Danziger Kantapfel in sein "Hauptsortiment" bundesweit für den Streuobstbau empfehlenswerter Sorten aufgenommen.

ÄHNLICHE FRÜCHTE # Roter Berlepsch: Schale trocken bis feinrauh, Fruchtfleisch gelb, edelaromatisch, renettenartig gewürzt. Brauner Matapfel: Lange haltbar, Fruchtfleisch hart, nicht für Rohgenuss. Worcester Parmäne: Haltbarkeit nur bis Oktober; Fruchtfleisch meist stark gerötet; Fruchtschale uneben erscheinend. Schlecht ausgefärbte Früchte sind zu verwechseln mit: Belgischer Ananasapfel: Fruchtform und -größe und Konsistenz des Fruchtfleisches sehr ähnlich aber Haltbarkeit maximal bis November, Schale gestreift. Die Sorte wurde von Roland Gaber beschrieben. Literatur # Nach der Arbeit; Illustrierte Wochenzeitschrift für Garten, Siedlung und Kleintierhaltung 1. Jg. Danziger kantapfel erfahrungen panasonic nv gs11. Wien 1935, Sortenblatt 242 Stoll, R., Österreichisch-Ungarische Pomologie, Klosterneuburg 1888 Bilder und Beschreibung mit freundlicher Genehmigung von der Arche Noah, A-3553 Schiltern, in Zusammenarbeit mit dem Amt d. NÖ Landesregierung, Abt. Naturschutz. Dieses Projekt wird von der EU und dem NÖ Landschaftsfonds kofinanziert.

Stammformen/Stammhöhen Buschbaum, Kronenansatz bei 40-60cm Halbstamm, Kronenansatz bei 100-120cm Hochstamm, Kronenansatz bei 180-200cm Qualitäten: Auf dem Bild sehen Sie die Versandqualität unserer 3 bis 4 jährigen Obstbäume. Den Buschbaum gibt es zweijährig oder dreijährig, er wird immer auf eine schwache Wurzel, z. B. auf MM106 (Apfel), Pyrodwarf o. Quitte (Birne), Giesele5 oder Colt (Kirsche) Wawit o. Wangenheims (Pflaumem, Zwetschgen, Renekloden) veredelt und wächst schwach (Wuchshöhe bis ca. 3m). Der Halbstamm ist dreijährig, diesen veredeln wir auf zwei sehr unterschiedliche Wurzeln! Für kleinebleibende Halbstamm-Bäume veredeln wir auf die selben Wurzel wie beim Buschbaum, siehe oben. Für großwachsende Halbstamm- Bäume veredeln wir auf die gleiche Wurzel wie beim Hochstamm, siehe unten. Danziger kantapfel erfahrungen gallery. Der Hochstamm hat immer eine starke Sämlingswurzel und wir sehr groß (bis 8m), hier können Sie unter verschiedenen Stammdicken wählen. Stammumfang 6- 8 bedeutet 6-8cm Umfang, gemessen in 1m Stammhöhe.

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Gerade ältere Sorten sind hiermit gemeint: Belgischer Ananasapfel Worcester Parmäne Brauner Matapfel Roter Berlepsch Bei der Kultivierung des Kantapfels muss darauf geachtet werden, dass dieser immer ausgelichtet wird, falls größere Früchte mit mehr Aroma gewünscht sind. Weniger Äste führen zu einer geringeren Behangdichte, was sich positiv auf die Größe der Äpfel auswirkt. Danziger Kantapfel - Mein schöner Garten Forum. Die Sorte tendiert dazu, die Größe der Äpfel zu reduzieren, wenn zu viele von diesen am Baum hängen. Bei längerer Lagerung tendieren die Äpfel dazu, druckempfindlich zu werden. Sie sollten entweder so gelagert werden, dass es nicht dazu kommt oder früh genug verarbeitet werden.

Kelch groß, meist geschlossen. Kernhaus mittelgroß, Achse geöffnet, Wände bohnenförmig, mit mittelbreiten ausgeblühten Rissen. Kerne klein und rundlich. Fleisch grünlich weiß, an den Rändern rot geädert, locker, saftig, säuerlich, etwas gewürzt. Baum: Starker Wuchs mit ausladender, hochgewölbter, lichter Krone. Verzweigung sparrig. Im Alter knorrig durch Befall mit Obstbaumkrebs. Holz und Blüte frosthart. Blüte mittelspät und lang anhaltend sowie witterungsunempfindlich. Apfelsorte Danziger Kantapfel - Apfelscheune Cannewitz - Ferienwohnung und Obstpresse. Fruchtbarkeit setzt spät ein, trägt dann aber reich. Anfällig für Obstbaumkrebs und Schorf, in rauen Lagen meist gesünder. Besondere Merkmale: Markante Färbung. Meist starke Rippen, vor allem auf der Kelchseite. Oft tritt eine Rippe einseitig scharf hervor. Fettige Schale, druckempfindlich. Verwechslersorten: 'Berner Rosenapfel', 'Rosenapfel vom Schönbuch'.

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Als Spätblüher - mit sehr attraktiven, großen rosa Blüten - und aufgrund seiner geringen Frostempfindlichkeit an Blüte und Holz eignet sich dieser Herbstapfel auch für höhere Lagen. Seine Anspruchslosigkeit bei gleichzeitig hohem Ertrag macht ihn trotz einer gewissen Schorfanfälligkeit zu einem wertvollen Obstgehölz der heimischen Streuobstwiesen. Der Kantapfel gilt als guter Pollenspender. Der trüb bis leuchtend rote, oft karmesinrot verwaschene Apfel ist mit einer Breite von 60 bis 70 Millimetern mittelgroß und unregelmäßig flachkugelförmig. Auf der fettglänzenden, duftenden Schale sind die hellen, verschwommenen Schalenpunkte (Lentizellen) typisch. Namensgeber war nicht der große Philosoph Immanuel Kant - der ja schließlich auch in Königsberg und nicht in Danzig lehrte - sondern die Kantigkeit der Frucht, wobei eine Kante bisweilen besonders hervortritt. Danziger kantapfel erfahrungen perspektiven und erfolge. Bei Früchten älterer, vergreister Bäume sind die Kanten weniger deutlich sichtbar. Das geaderte Fruchtfleisch ist weißlichgelb, locker und saftig süß bis süßweinsäuerlich.

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