Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben hobeln. Kartoffeln und Birnen in 3 Lagen in eine Quiche- oder Auflaufform einschichten. Jede Lage mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zum Schluss Soße darüber verteilen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 60 Min. 4 Baconscheiben halbieren und den Auflauf nach 30 Min. mit Bacon belegen, weitere 30 Min. backen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kartoffel-Birne-Speck-Auflauf Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 2700 kJ 645 kcal 373 89 Fett 25. 95 g 3. 59 Kohlenhydrate 68. 96 9. 55 Eiweiß 26. 61 3. 68 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Hähnchen, Birnen, Kartoffeln und Speck Bild 1 von 14 Bild 2 von 14 Bild 3 von 14 Bild 4 von 14 Bild 5 von 14 Bild 6 von 14 Bild 7 von 14 Bild 8 von 14 Bild 9 von 14 Bild 10 von 14 Bild 11 von 14 Bild 12 von 14 Bild 13 von 14 Bild 14 von 14 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 7 "Hähnchen, Birnen, Kartoffeln und Speck"-Rezepte Hähnchenkeulen 2 Hähnchenunterschenkel Drillinge, als Pellkartoffel gekocht 300 g Birnen 3 durchwachsener Speck, fein gewürfelt 100 Butter Knoblauchzehe 1 Zitronenabrieb EL Thymian Zweige Salz etwas Pfeffer Piment d'Espelette Öl Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Die Kartoffeln pellen und in grobe Stücke schneiden. In einer Pfanne den durchwachsenen Speck auslassen, die Kartoffeln dazugeben und kurz mit anbraten, dann etwas abkühlen lassen. Eine feuerfeste Form mit Öl ausstreichen und die Kartoffeln mit dem Speck dort hineingeben etwas salzen und pfeffer. 2. Die weiche Butter in eine Schüssel geben, die Knoblauchzehe fein dazureiben, den Zitronenabrieb dazugeben sowie die gezupften Blättchen von einem Thymianzweig.
normal 4, 41/5 (25) "Cholera" - Schweizerische Lauch-Kartoffel-Käse-Pastete Eine Verwandte der Cornish pasties. Vegetarier lassen den Speck einfach weg. 40 Min. normal 4, 38/5 (22) Westfälisches Blindhuhn deftiger ländlicher Eintopf 30 Min. normal 4/5 (3) Birnen-Bohnen-Speck-Auflauf 60 Min. simpel 3, 8/5 (3) Birnen, Bohnen und Schinken eine Variante des Klassikers ohne Speck 20 Min. normal 3, 67/5 (7) Cholera Altes Rezept aus dem Wallis zur Zeit der Cholera 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Schweinefilet-Birnen-Pfanne Fruchtig-würzig mit Speck und Salbei Kapuzinererbsen mit Birne und Speck Rustikales Schmorgericht aus dem gusseisernen Bräter oder Dutch Oven vom offenen Feuer. 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) anstatt Speck nutze ich Kassler am besten vom Nacken 35 Min. simpel 3/5 (1) Birnen, Bohnen und Kochwurst auch ohne Speck ein Genuss 30 Min. simpel 3/5 (1) Blindhuhn im Schnellkochtopf 30 Min. normal 3/5 (1) Rostbraten mit Pfifferlingen und Birnenrösti 45 Min.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Hülsenfrüchte Winter Fleisch raffiniert oder preiswert Deutschland Europa Gemüse einfach Sommer Herbst Frucht Rind Schnell Schwein Kartoffeln Suppe Paleo Spanien spezial Camping Studentenküche Party Salat 18 Ergebnisse 3, 67/5 (4) Himmel und Erde Birnen - Kartoffel - Eintopf mit Bohnen und Speck 25 Min. normal 4, 34/5 (59) Bohnen, Birnen und Speck - Eintopf nach Omas Rezept Spezialität aus Norddeutschland 45 Min. normal 3, 89/5 (7) Himmel und Erde-Eintopf nach Oma Edith Birnen und Kartoffeln 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Kartoffel-Birnensuppe süßsauer mit Speck und Zwiebeln 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Niederdeutsche Kartoffel-Birnensuppe 25 Min. simpel 4, 38/5 (22) Westfälisches Blindhuhn deftiger ländlicher Eintopf 30 Min.
back to top Kartoffel-Birnen-Gratin mit Speck Zutaten Für 4 Personen Menge Zutaten 1 ofenfeste Form von ca. 22 cm Ø mit hohem Rand Butter für die Form 800 g Gschwellti, evtl. geschält, in Stücke geschnitten 4 Birnen, evtl. geschält, Kerngehäuse entfernt, in dicke Schnitze geschnitten 100 g Gruyère AOP, gewürfelt 3 - 4 EL Baumnusshälften, grob gehackt Guss: 2 TL Maisstärke 3 dl Milch 2 dl Rahm 1 Knoblauchzehe, gepresst Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika 4 - 8 Specktranchen, in Streifen geschnitten Gschwellti, Birnen, Käse und Nüsse in die vorbereitete Form geben. Guss: Maisstärke in wenig Milch auflösen. Mit restlicher Milch, Rahm und Knoblauch verrühren, würzen, darübergiessen. Speck darauf verteilen. In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten überbacken. Dazu passt ein gemischter Frühlingssalat. Noch Fragen? Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.
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Cremig, würzig & wunderbar urchig… Dieser Gratin ist einfach verboten lecker und schmeckt als deftige Beilage, aber auch als Hauptspeise mit Salat. Bäuerin Lotti lieferte die Idee Als Foodbloggerin lässt man sich täglich inspirieren: ob im Restaurant, von Kochbüchern- und Magazinen, von Mamas Küche oder bei Freunden. Im Frühling dieses Jahres habe ich Bäuerin Lotti Baumann bei einem Dreh unserer kennen gelernt. Sie und weitere Schweizer Bäuerinnen haben mit «Das grosse Landfrauen-Jahreszeitenbuch» ein geniales Kochbuch veröffentlicht, in dem mich praktisch jedes Rezept begeistert. Samesame but different Ich habe ihr Rezept dann nicht 1:1 kopiert, sondern eine etwas abgewandelte Version davon geschaffen, in die ich mich reinlegen könnte, so lecker finde ich sie. Ich hoffe das Gericht begeistert Euch genauso. E Guete! Dauer ca. 45 Min. Rezept für 4 Personen Zutaten 1, 5 kg mehligkochende Kartoffeln, geschält und 4mm dünn gehobelt 1 mittelgrosse Zwiebel, geraffelt 3 kleine Knoblauchzehen, geraffelt 3 Birnen, geraffelt 4, 5 dl Milch 4, 5 dl Rahm 75g Gruyère 160g Speckwürfel, z.
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