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Lauwarm serviert ist der Reisnudel-Salat ein leichtes Mittagessen mit einer erfrischenden Kombi aus Gurke, Mango, Chili und Koriander. Gurkensalat wie von Oma: mit Dill und saurer Sahne. Ideal für unterwegs: asiatischer Reisnudelsalat mit süß-scharfem Dressing. Frische salate für parts store. Kross frittiert in Reismehl bettet sich der Spargel auf zarte Glasnudeln. Eine Vinaigrette aus fein gehacktem Gemüse, Sesamöl und Limettensaft sorgt für Aroma. Mit Rosen- und Grünkohl, Romanasalat, Spinat und einem Senf-Apfel-Dressing wird der Caesar Salad aufregend neu interpretiert. #Themen Party Snacks Party Rezepte Gartenparty Deko WEITERE REZEPTE AUF
(Foto: CC0 / Pixabay / Lebemaja) Der Klassiker unter den Partysalaten eröffnet diese Aufzählung: Nudelsalate kannst du ganz unterschiedlich zubereiten – wir zeigen dir eine vegetarische Variante, die garantiert jedem deiner Partygäste schmeckt. Für eine große Schüssel Nudelsalat brauchst du: 500 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli) 2 rote Paprikas 200 g getrocknete Tomaten 200 g Feta 100 g Sonnenblumenkerne 2 bis 3 EL Sonnenblumenöl 1 Glas rotes Pesto 100 g Rucola Dieser Partysalat ist schnell und einfach zubereitet: Koche zuerst die Nudeln nach Packungsanweisung. Gieße sie danach ab und lasse sie vollständig abkühlen. Wasche in der Zwischenzeit die Paprikas, putze sie und schneide sie in mundgerechte Stücke. Schneide auch die getrockneten Tomaten in Stücke. Den Feta zerbröselst du einfach grob mit den Fingern. Röste die Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne an. Öl brauchst du dazu nicht. Wenn die Nudeln abgekühlt sind, fülle sie in eine große Salatschüssel. Sommersalate - frische Ideen für die warme Jahreszeit | LECKER. Gib die Paprikastückchen, die getrockneten Tomaten, den Feta und die Sonnenblumenkerne hinzu und vermische alles gut.
So wird der Bulgur-Salat zubereitet: Gesamtes Gemüse waschen, abtrocknen und in feine Würfel schneiden. Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig anrösten. Bei Verwendung von Kürbis, Rote Bete und anderem Gemüse, das du gerne garen möchtest, dieses zu den glasigen Zwiebeln geben. Bulgur und Gewürze hinzufügen, gut verrühren, mit Wasser oder Brühe auffüllen und für fünf Minuten kochen lassen. Herd ausschalten und Bulgur nach Packungsanweisung quellen lassen. Petersilie und andere Kräuter fein hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten zum fertig gegarten Bulgur geben, abschmecken und servieren. Bulgur-Salat schmeckt warm oder kalt und eignet sich auch als Salat im Glas fürs Büro. Tipp: Probiere doch mal eines unserer Rezepte für köstliche Grill-Beilagen aus! Partysalate Rezepte | Chefkoch. Süß-rauchiger Paprikasalat vom Grill Paprikaschoten werden besonders saftig und bekommen ein süßes, würziges Aroma, wenn sie gegrillt werden. Schneide dazu die Paprika in einen Zentimeter breite Streifen, bestreiche sie sparsam mit Pflanzenöl, zum Beispiel Olivenöl, und lege sie gleich als erstes auf den Rost, damit sie noch Zeit haben abzukühlen, bis das restliche Grillgut fertig ist.