Wie wäre es mit köstlicher Kräuterbutter oder leckerer Tomatenbutter. Beides geht eigentlich immer und ist nicht nur auf warmem Baguette ein Genuss. imago/CHROMORANGE Sonne satt und sommerliche Temperaturen. Wer kann, schmeißt an diesem Wochenende den Grill an. Schichtkohl von cornerback | Chefkoch. Neben saftigem Steak und knackigem Gemüse auf dem Rost dürfen da natürlich die passenden Beilagen nicht fehlen. Hier kommen die Rezepte. Lesen Sie auch: Geniales Rezept für einfachen Spargelsalat: Mit diesem Dressing wird er unwiderstehlich >> Zutaten für die Tomatenbutter Sie brauchen: 250 Gramm Butter, 3 Esslöffel Tomatenmark, 10 getrocknete Tomaten, 1 Handvoll Basilikum, 1 Zehe Knoblauch, 1 Teelöffel Salz Lesen Sie auch: Spargel aus dem Ofen: Mit diesem einfachen Rezept von einem Sternekoch wird er perfekt >> So wird die Tomatenbutter gemacht So geht's: Butter ca. zwei Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie etwas weich wird. Die getrockneten Tomaten grob in kleine Stücke schneiden. Alles in eine geeignete Schale geben.
Zum Servieren kannst du etwas frische Petersilie über den Eintopf streuen. Guten Appetit. Kann ich den Schichtkohl mit Hackfleisch Eintopf am Vortag zubereiten? Tatsächlich schmeckt dieser Eintopf, wie bei vielen anderen Eintöpfen auch, am nächsten Tag am besten. Koche das Gericht und stelle es über Nacht in den Kühlschrank. Dann musst du es nur noch aufwärmen und genießen. Zum Einfrieren ist der Eintopf allerdings weniger gut geeignet. Der Eintopf wird beim Auftauen und Erwärmen matschig, das ändert zwar nichts am Geschmack, sieht aber optisch nicht so gut aus. Hier noch ein Tipp von mir zum Thema Kohl: Hast du einen ganzen Weißkohl oder Spitzkohl gekauft und nur die Hälfte davon zum Kochen gebraucht? Dann habe ich hier den ultimativen Tipp für dich. Schichtkohl mit Hackfleisch - Lydiasfoodblog. Schneide den übrig gebliebenen Kohl in Streifen und friere ihn, frisch wie er ist, gleich ein. Dazu den Kohl in einen Gefrierbeutel geben, luftdicht verschließen oder am besten sogar vakuumieren und in die Tiefkühltruhe legen. Wenn du das nächste Mal ein Gericht mit Kohl machen möchtest, kannst du den Kohl vorher auftauen oder auch gefroren verwenden und einfach zur Suppe, oder wie hier zum Schichtkohl mit Hackfleisch, in die Pfanne geben.
Wirsingkohl von den äußeren Blättern befreien und den Strunk herausschneiden. Anschließend mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden und in Salzwasser waschen, kurz in kochendem Salzwasser blanchieren. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne die Butter auslassen und den Kohl kurz durchschwenken. Anschließend die Hälfe des Kohls in eine feuerfeste Form geben. Das Hackfleisch mit Ei, Salz, Pfeffer und Senf durchkneten. Die gewürfelte Zwiebel kurz in Butter auslassen und zum Hackfleisch geben. Nochmals alles gut durcharbeiten. Das Hackfleisch auf den Kohl geben und verteilen. Zum Schluss mit dem restlichen Kohl abdecken. Für ca. 60 Minuten bei 170 C in den Ofen geben. Zum Auflauf gib es Bechamel-Sauce mit Speckstippe und Salzkartoffen.
normal 3, 67/5 (4) Birnen-Quark-Dessert mit Amarettinikruste Schichtdessert mit wenig Aufwand 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Twister Italienisches Pizza-Zupfbrot Bacon-Käse-Muffins Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Franzbrötchen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
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