Hi und zwar mache ich gerade eine Ausbildung zum Verkäufer und habe die Spezialisierung Süßigkeiten und Mopro (Molkerei Produkte) welche Fragen werden da ungefähr in der Mündlichen Prüfung gestellt ich habe leider nix im Netz gefunden und würde mich deshalb hier freuen wenn jemand es mir beantworten könnte Fragen mit Antworten bekommt man von den Schulungen und Berufsschule. Mündliche Prüfung Verkäufer? (Schule, Ausbildung und Studium, Ausbildung). Die Themen, worauf du dich als Verkäufer in der Lebensmittelbranche vorbereiten solltest, sind nicht nur Molkerei Produkte, sondern auch Beratung und Verkauf, Warenannahme und Lagerung, Kasse und Marketing. Folgende Fragen können über MOPRO drankommen: Nährstoffe der Milch, Begriffe wie (Zentrifugieren, Pasteurisieren, Sterilisieren, Homogenisieren, Ultrahocherhitzen, Kondensieren), Wie wird Frischmilch behandelt?, Kennzeichnung der Milch?, Fettgehalt (Vollmilch, fettarme Milch, entrahmte Milch), Herstellung von Joghurt, Was ist Kefir? rechts- und linksdrehende Milchsäure, Unterschied zwischen Buttermilch und reine Buttermilch, Handelsklassen bei Butter, Käsegruppen, Probiotika, Lactose und Lactase usw.
fang fragen stellen das homogenisieren und pasteresieren ( oder wie auch immer es geschrieben wird) musst du unterscheiden können und auch den vorgang beschreiben können Zitat von Jadaflo: Ja wir haben auch in der REWE Zentrale. lerne am besten alles was du über die warengruppen finden kannst ( auch jede kleinigkeit) sie werden bestimmt auch fragen was du leuten mit bestimmten lebensmittelallergien empfehlen kannst! schaffst du schon man macht sich eh mehr stress, aber so lange du reden kannst, können sie dir keine fragen stellen die dich aus dem konzept bringen könnten! ganz viel glück Zitat von StromerJever: oh ja ich war zwei tage vorher ein nervliches wrack Naja, ich setz mich selbst halt immer unter Druck auch Zitat von Jadaflo: Zitat von StromerJever: ging mir nicht anders Wie hast du bestanden? Wieviele Leute waren bei der mündlichen Prüfung bei dir als Prüfer? Mündliche Prüfung in Verkauf und Berautung, welche Fragen zu den unterthemen?. Dieses Thema wurde 1 mal gemerkt
Milchprodukte Lebensmittel und Produkte, welche überwiegend aus der Zutat Milch bestehen, werden als Milchprodukte oder auch Molkereiprodukte bezeichnet. Diese Lebensmittel können in der unterschiedlichsten Form bestehen und variieren von Flüssigen bis hin zu festen Lebensmitteln. Milchprodukte existieren inzwischen auch in Pulverform und auch außerhalb des Lebensmittelbereichs. Eigenschaften: Milchprodukte Die Auswahl an Milchprodukten ist umfangreich. So werden verschiedene Milchsorten angeboten. Außerdem gibt es Milchpulver, Kondensmilch, Sahne, Joghurt und Käse. Betriebskontrollen der Lebensmittelüberwachung in Bayern. Für die Produktion oder Konservierung dieser Produkte kommen unterschiedliche Methoden zur Anwendung. Die meisten Milchprodukte und Milchsorten werden bei der Herstellung einer Behandlung unterzogen. Unterschiedliche Milcharten zählen ebenso zu den Milcherzeugnissen, wie auch die Verarbeitung von Milchbestandteilen zu neuen Produkten. Es gibt für diese Erzeugnisse aus Milch festgelegte Gesetze, nach welchen die Verbindung aus Milch und Fetten geregelt ist.
Hierbei bestehen allerdings gesonderte Regeln und Ausnahmen für die Herstellung von z. B. Butter (oder Buttermilch). Auch die Herkunft der Milch, sowie deren Behandlung und Import bzw. Export wird rechtlich überwacht und streng kontrolliert. Zu den Milchprodukten gehören unbehandelte, behandelte, sowie extrahierte bzw. fermentierte Milch. Die ersten beiden Kategorien werden durch Rohmilch und durch Bearbeitung haltbar gemachter Milch, wie z. Kondensmilch, Magermilch, Milchpulver oder ähnlichem, abgedeckt. Diese zum Verzehr gedachten Produkte sind die wohl bekanntesten aus Milch hergestellten und vom Menschen bewusst als Milchprodukt gekauften Milcherzeugnisse. Meist sind sie nur für eine kurze Zeit haltbar und besonders im Sommer schnell verderblich. Milchprodukte sollten daher möglichst gut verschlossen und gekühlt gelagert werden. Nach dem Öffnen ist es wichtig, dass das Milchprodukt relativ zeitnah verbraucht wird. Die Gefahr von Schimmelausbreitung ist bei Erzeugnissen aus Milch besonders hoch.
Milch & Gesundheit: Welche Rolle spielt das Grundnahrungsmittel Milch in unserer Ernährung? Kann sie nach aktuellen wissenschaftlichen Studien noch als "gesund" eingestuft werden? Milch-Alternativen: Wir zeigen Ihnen die Bandbreite der Milch-Ersatzgetränke, ihre Herstellungsweise, Kostenstruktur, Ernährungsphysiologie sowie die gesellschaftlichen Diskurse um diese Getränke. Ein vertieftes und differenziertes Milchwissen ist nicht zuletzt auch von großer Bedeutung, da Alpen- und Vor-Alpen Kultur(en) sowie deren Landschaften historisch und gegenwärtig von der Milchwirtschaft geprägt sind. Um diesen einzigartigen Kultur- und Landschaftsraum mit seinen Spezifika in Wert zu halten, bedarf es heutzutage Menschen mit einem Wissenshorizont, der die Milch als ein Lebensmittel, das in einem ganz einzigartigen Zusammenspiel von Landschaft, Kultur, Mensch und Natur steht, begreifen und wertschätzen lässt.
In alten Schriften jedoch wurden diese Berufe noch festgehalten. Schauen Sie sich einfach mal an, was unsere Ahnen beruflich alles getan haben: Berufsbezeichnung Schwieriger haben es Forscher, Ausdrücke wie Antiquarius, Meier oder Filzer für die Tätigkeitsbeschreibungen ihrer Vorfahren zu finden. Ein Antiquarius war ein Trödler, der mit alten Büchern handelte, ein Meier bearbeitete oder beaufsichtigte das Land eines Gutsherrn und ein Filzer war ein Hutmacher. Einige von Deutschlands Staaten standen von Zeit zu Zeit unter politscher oder kultureller Fremdherrschaft, so dass Berufsbezeichnungen in anderen Sprachen zu finden sind wie z. B. auf Französisch, Dänisch oder Niederländisch. Manchmal stehen in Urkunden Titel wie Colon, Nachbar, Meier, Wirth. Es handelt sich hier nicht um eigentliche Berufe sondern um Standesbezeichnungen. Kirchenbücher abkürzungen und zeichen die. Besonders bei landwirtschaftlichen Berufen gibt es unzählige Benennungen. Bauernstand Zunft [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Zunft Zunft Geschichte in Deutschland Historische Krankheitsbezeichnungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Historische Krankheitsbezeichnungen wie historische Berufsbezeichnungen beziehen sich auf Begriffe und Tätigkeiten, die aus einer anderen Zeit stammen.
Namentlich in Niedersachsen: In der Regel denkt man unter demselben einen nicht angesessenen Einwohner der Gemeinde, der hauptschlich von Tagelohn lebt. Er kann aber auch ein Handwerk oder sonstiges kleines Gewerbe betreiben. " In fand sich folgendes Zitat, angeblich von (am 12. 2007 nicht mehr vorhanden) stammend: Zitat: Eine weitere soziale Gruppe waren die Huslinge. Wie das Gesinde wohnten sie im Haus ihres Gutsherrn und bekamen das Essen umsonst. Manchmal konnten sie auch ein kleines Stck Land des Gutsherrn pachten. Kirchenbücher abkürzungen und zeichen der. Als Gegenleistung mussten sie kostenlos auf dem Hof arbeiten. Fr einen Gutsherrn war ein Husling von Vorteil, weil dieser keinen Anspruch auf ein Jahresgehalt hatte wie das Gesinde. Dafr hatte der Husling mehr Freiheiten als das Gesinde, da er nicht vertraglich an den Gutsherren gebunden war und gehen konnte, wann es ihm beliebte. Zitat-Ende Nach Deutsches Rechtswrterbuch (DRW) - Mieter in einem Haus, gewhnlich auch Taglhner oder Kleingewerbetreibender. Hie und da in Obersachsen wird Husling ein Bewohner des Armenhauses genannt.
an schon zitierter Stelle) luth. = lutherisch M M. M. = marito/matri bene merenti - dem wohlverdienten Gatten bzw. der wohlverdienten Mutter "MBM France" = Papiermarke auf handgeschöpftem Ingres-Papier Mskr. = Manuskript Mt. = Matrikel männl. = männlich Mstr. = Meister N nat. = natus, nata ( lat. geboren) née = ( franz. geboren) NB. = nota bene: Hinweis, merken, bemerken N. N. = nomen nescio ( lat. Name unbekannt) = Neuer Stil, Neuen Stils O P p. = piae memoriae: in frommem Angedenken, verstorben, selig pp. = fahret fort p. t. = pro tempore: zur Zeit p. = pleno titulo (mit vollem Titel) p. = praemisso titulo (mit vorausgeschicktem Titel) p. T. = post Trinitatis: nach dem Sonntag Trinitatis Kirchenjahr Q R ref. = reformiert ren. = renatus, renata ( lat. wiedergeboren) Rgt. = Regiment rk. Kirchenbücher abkürzungen und zeichen 2019. = römisch katholisch rel. = relicqurere: zurücklassen, die hinterlassene Ww. R. I. P. = requiescat in pace: Ruhe in Frieden! R. = reverendus dominus (der hochwürdige Herr) R. = reverendus pater (ehrwürdiger Vater; Titel der Ordensgeistlichen) S S.
2007, 23:57 (No subject) Hallo Torquatus, diese Kennzeichnung doppelter Buchstaben war blich, meine Groeltern haben noch so geschrieben. Hier ein ganz ausfhrlicher Link zum Thema mfG Heiko 19. 2007, 01:33 (No subject) Hallo Heiko, « Heiko10 » wrote: vielen Dank fr diesen Link. Auch ich durfte in der Schule diesen Strich ber n und m noch verwenden. Das ist mir noch so gelufig, dass ich erst jetzt durch Nachsehen im Duden erkennen musste, dass das heute nicht mehr zulssig ist Aber mir ging es bei meiner Frage um die Abkrzungen am Wortende. Chlodwig Super Moderator Joined: 20 Jan 2006 Posts: 1639 Topics: 135 Location: Ostbayern 19. 2007, 20:14 Re: Abkrzungen in Kirchenbchern « Torquatus » wrote: War das damals allgemein bl. oder scheint das nur eine Marotte der hies. Pfarrer gewesen zu sein? Abkrzg. waren damals ebenso bl. wie heute bei schreibfaulen Leuten, insbes. Blog über Ahnenforschung und Genealogie » Blog Archiv » Kirchenbücher und Co.. wenn z. B in Kirchenbchern immer wieder die gleichen Floskeln vorkamen. Ich habe das bei vielen Texten gefunden, so wie in dem nachfolg.