Wenn die vom Handel geforderten Proteingehalte (meist 14 bis 15%) erreicht werden, findet er guten Absatz. In der intensiven Stufe erreicht die später reifende Sorte einen Kornertrag von relativ 90 bis 93% bezogen auf das Versuchsmittel. E weizen akteur live. In der extensiven Stufe 1 ist er deutlich schlechter. Akteur zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt und seine sehr gute Fallzahlstabilität aus. Aufgrund seiner...
Ostpreußischer Eppweizen Kurzbeschreibung Gattung Art Triticum aestivum Winterform; mittellang, anspruchslos, gelbweisses Korn, winterfest, gut backfähig, für mäßige Böden u. mäßige Düngung Ostpreussischer Eppweizen, 2017, Casekow. Jetzt wächst der Weizen aus • Landtreff. Foto: Rudi Vögel Eigenschaften weißkörniger, unbegrannter Kolbenweizen, Halm hohl, 45Kö/Ä., homogen, gutes Bestandsbild, ertragreich, backfähig, anbauwürdig, Höhe 1, 2-1, 5m, relativ ausgeglichen, hellgelbes Stroh (pastellgelb über fahlgelb abreifend), 4 Halmknoten, untere 3 unscheinbar, teils oben u. unten vom Halm eingeschnürt, oberster Knoten deutlich zylindrisch, strohfarben, in Abreife mit wenigen, sehr feinen kurzen Haaren besetzt(silbrig schimmernd), Knoten 1, 5x so lang wie breit(~1, 5x Halmbreite=Knotendicke) Ähre überwiegend aufrecht, sehr leicht geneigt. 9-7cm (selten -10cm)lang, Ährchen im oberen Drittel kurz begrannt. 4-zeiliger Aufbau, Ährchen sperrig von Spindel abstehend, 45 Kö/Ähre(9cm), 35 Kö/7cm Ähre. Spitzengranne gezähnt, 1, 5cm lang, nächste Granne 0, 5 cm und kleiner.
Backweizen ist zweigleisig zu produzieren: Zum größten Teil mit ertragsbetonten Sorten, die ressourcenschonend bereits bei geringeren Proteingehalten hohe Backqualitäten erreichen. Gleichzeitig gibt es einen begrenzten, jedoch wachsenden Markt für Exporte und Spezialmehle – gefragt sind dort Elitequalitäten mit Kleberwerten deutlich über 30% und Proteingehalten ab 14%. Neue E(9)-Sorten sind stickstoffeffizienter und entziehen ca. 20kg N mehr Kornstickstoff als ältere Sorten. Zudem sind sie gesünder und standfester, wandern also auch auf ertragsstärkere Standorte. Worauf ist dort bei der N-Düngung im Frühjahr 2011 zu achten? Ertrag und/oder Protein? Einerseits ist der Proteingehalt eine Sorteneigenschaft: Die Rangfolge der Sorten bei diesem Merkmal zeigt sich über unterschiedliche Umwelten kaum verändert. IG Getreide | I.G. Pflanzenzucht. Andererseits ist die absolute Höhe des Proteingehalts eine Umweltwirkung. So auch in den Versuchen der SAATEN-UNION zur Stresstoleranz von Weizensorten in den Jahren 2007–2010. Die sechs Verrechnungssorten 1) droschen im Mittel unterschiedlicher Vorfrüchte und Saatzeiten je nach Jahr und Standort zwischen 70 und 120dt/ha Korn bei Proteingehalten zwischen 10, 5 und 14, 5%.
Sorte: Akteur Kennnummer: 2998 Zulassung: 2003 Zugelassen am 27. 03. 2003 außerdem 16. 04. 2004(CZ), 03. 2008(LT), 14. DSV | Deutsche Saatveredelung AG. 2013(N), 13. 2007(PL), 20. 12. 2007(EST) Gelöscht 31. 2017(PL), 21. 2018(EST) Kultur: Winterweichweizen Botanisch: Triticum aestivum L. Nutzungsrichtung: Züchter: Firma Deutsche Saatveredelung AG Postfach 14 07 59524 Lippstadt Telefon: 02941 -296-0 Fax: 02941 -296100 E-Mail: Stand vom: 09. 11. 2018 © BSA Stand: Mai 2022 Quellenangabe: Bundessortenamt, Osterfelddamm 80, 30627 Hannover. Proplanta übernimmt keine Gewähr und Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Inhalte sowie für die Anwendung der Produkte.
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Äpfel und Birne schälen, entkernen, feinblättrig in einen Topf schneiden. Etwa 50 ml Wasser hinzufügen, sowie den Zucker - dann zugedeckt 5 min auf mittlerer Stufe dämpfen lassen. Topf vom Herd nehmen, Nüsse und Gewürze, sowie Marmelade und Zitrone zugeben - alles gut vermengen. Backofen auf 160 Grad Heißluft vorheizen. Den Teig in zwei gleich große Stücke teilen - jedes Teil ca. 20x25 cm flach ausrollen. Einen Teig davon auf ein mit Backpapier belegtes Blech und Backrahmen (alternativ geht auch ohne) legen. Die Masse darauf streichen, mit dem zweiten Teigstück bedecken. Mit Marmelade gefüllte Lebkuchen - Rezept - kochbar.de. Im Ofen 25-max. 30 min goldig backen. Auskühlen lassen, dann in Würfel schneiden und in Dosen verstauen. Wer möchte, kann die Würfel noch in Schokolade tunken oder mit Schokolade verzieren, aber Achtung. Trocken und kühl lagern, da die Schokolade durch die Apfelfülle feucht werden kann.
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