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Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Veganer Maultaschenburger Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Bunter Sommersalat Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
mit Orzo, Oliven, Pinienkernen, Feta & Basilikum. Die Kombination aus Orzo, gerösteten Pinienkernen, Oliven, cremigem Feta & frischem Basilikum passt perfekt zu der im Ofen gerösteten Paprika. Dadurch, dass die Paprika vor dem Backen mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano gewürzt wird, schmeckt sie wunderbar würzig. Ein zitroniges Basilikum-Tomaten Topping rundet das Gericht dann perfekt ab. Für zwei Personen braucht ihr: 2-3 große Paprika 3 Knoblauchzehen 1 EL Oregano 300g Orzo-Nudeln 2 EL gesalzene Butter 1 Handvoll halbierte Oliven 3 EL Pinienkerne 1 Packung Feta 1 Handvoll frisch gehackten Basilikum Olivenöl Salz, Pfeffer Für das Tomaten-Basilikum Topping: 100g Kirschtomaten 1 Handvoll frisch gehackten Basilikum 3 EL Olivenöl 1 Spritzer Zitronensaft Salz & so einfach geht´s: Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Gefüllte spitzpaprika mit feta griechisch na. Paprikas halbieren und das Innere entfernen. Knoblauch fein hacken. Paprikahälften eine ofenfeste Form legen und mit 1 EL Olivenöl, Oregano, Knoblauch, Salz & Pfeffer würzen.
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