Zutaten 1 Liter Wasser 2 Würfel Brühe für je 0, 5 Liter Flüssigkeit 1 m. -große Zwiebel(n), schälen, ganz lassen 1 Schälrippchen vom Schwein (waschen) 6 m. -große Kartoffel(n), würfeln 3 m. -große Möhre(n), würfeln 1 Glas Gurke(n) (Salz-Dill-Gurken), in Streifen reiben wie bei Kartoffelpuffer Gurkenflüssigkeit 2 EL Sahne Petersilie, klein schneiden Zubereitung 1 Liter Wasser kochen. 2 Brühwürfel darin auflösen, Zwiebel sowie Rippchen dazugeben und ca. 15 Min. bei geschlossenen Topf köcheln lassen (evt. den Schaum abnehmen, der sich auf der Oberfläche bilden könnte vom Fleisch). Nach 15 Min. Gurkensuppe Polnisch Rezepte | Chefkoch. Fleisch und Zwiebel wieder rausnehmen. Kartoffeln und Möhren hineingeben und auf mittlerer Stufe ca. 30 Min. kochen lassen, bis sie weich sind. Dann die geriebenen Gurken dazu (Wichtig: Gurken erst zugeben, wenn Kartoffeln und Möhren schon weich sind – der Saft der Gurken kann sie nicht mehr weich machen). Gurken auch noch mal 15 Min. kochen. Danach in einer Tasse Mehl und bisschen Wasser verrühren und in die kochende Suppe geben.
Sollte die Suppe nicht ausreichend säuerlich sein, ein wenig Gurkenwasser hinzugeben.
Die Gurken raspeln, den Saft der Gurken auffangen und erstmal zur Seite stellen. Die geraspelten Gurken in heißer Butter kurz anbraten. Dann das Mehl dazugeben und ca. 3 Minuten anschwitzen, zur Seite stellen. In der Zeit die Fleisch-Gemüsebrühe vorbereiten. Dafür das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und dann das Fleisch dazugeben. 1 Würfel Hühnerbrühe, Piment und Lorbeerblätter hinzufügen. Ca. 15 Minuten (Rippen benötigen länger) kochen. In der Zeit das Gemüse und die Kartoffeln schälen, würfeln und hinzugeben. Das Gemüse ca. 20 Minuten mit dem Fleisch kochen und dann erst die Gurken hinzufügen. Danach die Gurkenflüssigkeit dazu gießen. 10 Minuten weiter kochen lassen. Unter Rühren langsam die Sahne hinzufügen und den Dill dazugeben. Polnische gurkensuppe rezept frauen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gerichte und Getränke in Maria's Café - Portugiesische Spezialitäten Restauranteigenschaften zum Mitnehmen Nachtisch pudding Getränke kaffee galão Gerichte würste frankfurter toast Link zum Maria's Café - Portugiesische Spezialitäten- Menü eingeben restaurant_menu_text3 Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe Levinci Speisekarte #1968 von 6320 Restaurants in Frankfurt am Main Der Bäcker Eifler Speisekarte #2443 von 6320 Restaurants in Frankfurt am Main Random White House Speisekarte #2448 von 6320 Restaurants in Frankfurt am Main
Maria's Café - Portugiesische Spezialitäten cafe, Frankfurt am Main - Restaurantbewertungen Zur Wunschliste hinzufügen Zur Vergleichsliste hinzufügen Foto hinzufügen 6 Fotos Ihre Meinung hinzufügen Es ist Zeit, guten Galão zu degustieren. Google-Nutzer haben dieses Cafe mit 4. 5 ausgezeichnet. Portugiesische spezialitäten frankfurt am main. Umfangreiche Bewertung Ausblenden Benutzerbewertungen der Speisen und Merkmale Ratings von Maria's Café - Portugiesische Spezialitäten Meinungen der Gäste von Maria's Café - Portugiesische Spezialitäten / 27 Adresse Am Lindenbaum 22, Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Besonderheiten Keine Lieferung Sitzplätze im Freien Wegbringen Barrierefrei Öffnungszeiten Montag Mo Geschlossen Dienstag Di 07:00-19:00 Mittwoch Mi Donnerstag Do Freitag Fri Samstag Sa Sonntag So 09:00-13:00 Restaurantführer für Reisende Ihnen könnte auch gefallen Aktualisiert am: Apr 16, 2022
Niederrad im Porträt: Die Wohn-Schlaf-Stadt erwacht langsam zu neuem Leben Von Jörg Hahn - Aktualisiert am 14. 05. 2022 - 14:56 Ikonen der Bürobaukunst: Die Olivetti-Türme des Architekten Egon Eiermann stehen unter Denkmalschutz. Bild: Frank Röth Einst war Niederrad nur für Pferderennen und Bürohochhäuser bekannt. Doch der Frankfurter Stadtteil hat sich längst weiterentwickelt. Das ist unter anderem dem Fußball und portugiesischen Einwanderern zu verdanken. D en Rundgang durch Niederrad bei der Pfarrei St. Jakobus an der Kniebisstraße zu beginnen hat einen Grund: Er heißt Werner Portugall. Das Gespräch fängt aber gleich mit einer kleinen Enttäuschung an. "Ich stamme aus der Nähe von Koblenz. Portugiesische spezialitäten frankfurt airport. Den Namen habe ich sehr gerne, aber ich musste der kleinen portugiesischen Gemeinde hier bei meinem Amtsantritt 2004 auch gleich erklären, dass meine Familie keinerlei portugiesische Wurzeln hat", sagt Portugall. Im Besprechungsraum des modernen Pfarrbüros fällt eine uralte, massive Holztür mit der Jahreszahl 1872 auf.
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Es ist Montag Wir haben leider geschlossen. Herzlich willkommen im Restaurant Alma! Alma – das ist portugiesisch und bedeutet Seele. Doch so lautet nicht nur der Name unseres kleinen Restaurants im Frankfurter Nordend, es drückt auch unsere Philosophie aus. Im Restaurant Alma werden portugiesische Kaffee- und Weinkultur in einer persönlichen Atmosphäre mit einer Küche vereint, die Luso-iberische Rezepte mit regionalen und internationalen Einflüssen zu kulinarischen Gerichten kombiniert. Das Restaurant Ein Besuch im Restaurant Alma ist zu jeder Jahreszeit etwas ganz Besonderes – im Sommer lädt die sonnige Terrasse zum Verweilen ein, sobald es draußen zu kalt wird bietet unser Gastraum im dezent portugiesischen Ambiente eine gemütliche Atmosphäre zum Innehalten. Niederrad: Die Wohn-Schlaf-Stadt erwacht langsam zu neuem Leben. Ein auserlesenes Sortiment an portugiesischen Weinen und eine regelmäßig wechselnde Speisekarte bieten die besten Voraussetzungen für einen unvergesslich genussvollen Abend. Ihre Veranstaltung im Restaurant Alma Erleben Sie einen besonderen Abend mit Ihren Gästen im Alma und mieten Sie unser Restaurant für Ihre private Veranstaltung – auch außerhalb der offiziellen Öffnungszeiten!
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