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Kenner und Kritiker der Weinwelt wurden schnell auf die verlockenden Weine mit ausserordentlichem Charakter, Komplexität, Eleganz und Ausgewogenheit aufmerksam. Internationale Preise folgten fast automatisch. Mehr als 90 Prozent der Schubert Weine werden mittlerweile in 36 Länder exportiert. Die bekanntesten Schubert Weine sind das Flaggschiff Schubert Pinot Noir Block B und Schubert Pinot Noir Marion's Vineyard. Weingüter, Winzer & Destillen - Wein-Bastion Ulm - Die Bastion des guten Geschmacks. Schubert Weinberge Das Terroir der Schubert Weinberge ist einzigartig. Das kühle Klima im Wairarapa-Tal ist den kühleren europäischen Weinanbau-Gebieten sehr ähnlich. Es hat aber einen entscheidenden Vorteil: die langen und trockenen Herbste. Die Rimutaka- und Tararua-Berge halten Niederschlag zurück: Martinborough und seine Nachbarregion East Taratahi sind dadurch die trockensten Regionen der neuseeländischen Nordinsel. Der Boden besteht aus alten Flusssedimenten: perfekte Bedingungen für Pinot Noir. Die starken Winde und das raue Klima sorgen für niedrige Erträge und halten die Trauben trocken und gesund.
Über Schubert Wines Pinot Noir ist ihre Leidenschaft. Die beiden deutschen Winzer Kai Schubert und Marion Deimling zogen für die anspruchsvolle Rebsorte sogar nach Neuseeland. Dort gründeten sie 1998 ihr Weingut Schubert Wines. Im kleinen Weindorf Martinborough, an der Südspitze von Neuseelands Nordinsel, fanden sie eine neue Heimat und produzieren Pinot Noir auf absolutem Spitzenniveau. Schubert Wines - Weine von Kai Schubert - Neuseeland Weinboutique Schweiz. Die Menschen hinter den Schubert Weinen Die Winzer hinter den Schubert Weinen sind das Powerpaar Kai Schubert und Marion Deimling. Als Absolventen der Weinbau- und Önologie-Universität Geisenheim arbeiteten sie zunächst mit Winzern wie Erni Loosen vom Weingut Dr. Loosen, Bernkastel in Deutschland. Viele weitere Weinbaubetriebe in aller Welt folgten. Doch für Kai Schubert und Marion Deimling war es ein Traum gewesen, ein eigenes Pinot Noir-Weingut aufzubauen. Ihre Reise führte sie durch Regionen wie Oregon, Kalifornien, Australien und Teile Europas. Im neuseeländischen Martinborough fanden die beiden Winzer den idealen Ort.
Zwar wurden die ersten Rebstöcke bereits im 19. Jahrhundert gepflanzt, modernen Weinbau gibt es im Land der Kiwis allerdings erst seit 40 Jahren. Das Image des neuseeländischen Weins? Für den Waiblinger Schubert noch nicht auf dem Stand, auf dem es sein sollte. Schubert wein neuseeland furniture. "Das traditionelle Bild vermittelt Europa als Zentrum des qualitativ hochwertigen Weinbaus", so Schubert. Schubert kommt ins Remstal Dem charismatischen Wahl-Kiwi ist aber nicht nur wichtig, die Sichtbarkeit seiner Weine und somit auch des Standorts Neuseeland zu erhöhen. Bei einer Blickveränderung auf das, was da aus Neuseeland kommt, geht es ihm auch darum, dass das "Weinland Neuseeland" mehr als Sauvignon blanc ist. Der macht nämlich stolze 85 Prozent der Exporte aus. Aber das landschaftlich und klimatisch vielschichtige Land bietet eben mehr, genauso wie es nicht nur separiert Strand, Berge oder Dschungel ist. Der Önologe ist so weitaus mehr als ein leidenschaftlicher Pinot-Noir-Winzer aus Neuseeland geworden. Er ist die gelebte Botschaft, dass sich ein differenzierter Blick nicht nur auf ein Land, sondern auch auf seine Erzeugnisse lohnt.
Neben einem klassischen "Pinot Noir" besteht die Selektion des Weingutes aus zwei weiteren Rotweinen, die unter den Namen "Marions Vineyard" und "Block B" angeboten werden.
"Die Pinots aus Martinborough gefielen uns am besten. Wir wollten solche Weine mit einem würzigen Charakter, die Temperaturen dafür waren hier perfekt", sagt Kai Schubert. "Natürlich erschien uns Neuseeland damals auch unglaublich weit weg. " Doch der Wunsch nach dem eigenen Weinberg war größer als die Angst vor Heimweh und Einsamkeit. Das Paar kaufte 40 Hektar Land im Wairarapatal. Inzwischen bebauen sie 12, 5 Hektar, befüllen jedes Jahr 50. 000 Flaschen. Die Preise pro Flasche beginnen bei 14 Euro. Schubert wein neuseeland die. Verkauft wird der Wein in 26 Länder - von Barbados über Thailand bis nach Deutschland. "Wir waren überrascht, dass unsere Winzerkollegen und Nachbarn uns hier mit so offenen Armen empfingen", sagt Kai Schubert, "in Europa wäre die Begrüßung von zwei Ausländern, die ein Weingut neben bereits bestehenden aufmachen wollen, deutlich kühler ausgefallen. " Die Kiwis zeigten den zwei Deutschen, wo es Winzerpfähle, Draht und Reben zu kaufen gibt. Auch an dem alten Holzhaus gab es viel zu tun. Größere Kartenansicht Maultaschen nur zu besonderen Anlässen Viele persönliche Sachen haben sie nicht mitgenommen.