1990 ca. 40 Jahre nach seiner Gründung endet der Fischfang Rostock als volkseigener Betrieb. Er beschäftigte zu diesem Zeitpunkt 8. 309 Arbeitnehmer, darunter 4. 350 als seefahrendes Personal, und besaß 40 Fangschiffe mit einer Vermessungs-Tonnage von 119. 913 Tonnen. 1990 - Der VEB Fischfang Rostock wird privatisiert und in 5 GmbH entflochten. Der VEB Fischkombinat Rostock wird in die Deutsche Fischwirtschafts AG umgewandelt. 1990 - Ostseefisch GmbH gegründet. Am vember 1990 wird die Rostocker Fischfang-Reederei GmbH gegründet. 1993 Privatisierung der Mecklenburger Hochseefischerei GmbH. Anteilseigner wird mit 60% die isländische Akureyringa H. F., 25, 1% hält das Land Mecklenburg-Vorpommern, 14, 9% die Hansestadt Rostock. Rostocker Hochseefischerei -. Kurz nach der Wende
Beide Betriebe gehörten zur VVB Hochseefischerei Rostock. Mit der Indienststellung einer Serie von sechs Seiten trawlern mit stärkeren Motoren und größeren Laderäumen ab 1. Juni 1952 konnte nun vor Island gefischt werden. 1953 wurde eine Fischmehlfabrik gebaut. Die Bildung der Vereinigung Volkseigener Betriebe (VVB) der Hochseefischerei erfolgte 1954. Weitere Betriebsgebäude kamen hinzu: im Mai 1954 nahmen eine neue Eisfabrik mit einer Kapazität von 200 Tonnen je Tag und eine Salzerei den Betrieb auf, Sozialgebäude, wie Kulturhaus und Betriebsambulatorium kamen dazu. 1955 konnte die Fangleistung mit weiteren 14 Schiffen erhöht werden. Mit dem 1956 erfolgten Bau eines Kühlhauses mit einer Kapazität von 5000 Tonnen und einer Filetierabteilung für Rundfisch wurde auch die Verarbeitungslinie erweitert. Schiffsdaten. Ab Frühjahr 1958 begann die Fischerei im Nordwestatlantik vor Westgrönland, Reisen waren jetzt bis zu einer Dauer von 33 Tagen möglich. Ab 1959 fischte man in der Nordsee mit der Zweischiff-Schleppnetztechnologie.
Flagge: Deutschland Heimathafen: Rostock Rufzeichen: Y4HO Eigentümer: Rostocker Fischfang Reederei GmbH Betreiber: Rostocker Fischfang Reederei GmbH Typ: Fischfabrikschiff Baujahr: 1987 IMO-Nr. : 8707733 Bauwerft: VEB Volkswerft ( Stralsund) Bau-Nr. : 755 Aufschwimmen:.. 87 Ablieferung: 28. 08. 87 BRZ 1. 943 NRZ 582 Tragfähigkeit (tdw): 699 Länge ü. a. (m): 62, 21 Breite (m): 13, 80 Tiefgang (m): 4, 80 Ladefähigkeit: 580 cbm. Home - Arbeitskreis Hochseefischerei Rostock e.V.. Antrieb: 2 Dieselmotoren ' SKL ' 8 Zylinder ( 8VD26/20AL-2) Leistung: 2. 400 PS Schrauben: 1 Geschwindigkeit: 12, 5 Knoten Bemerkung: Schwesterschiffe Direktsuche im Internet: Suche bei Fotosuche bei Haben Sie weitere Informationen zu diesem Schiff? E-Mail © Reinhard Hannemann, Stutensee, Deutschland Alle Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt und sind ohne Gewähr
Förderpreis der Richard Siegmann Stiftung Rostock weiterlesen:........... Die Universitäts- und Hansestadt Rostock begeht in diesem Jahr den 800. Geburtstag ihrer Stadtgründung. Es ist daher nur folgerichtig, daß sich die Arbeit unseres Vereins in diesem Jahr auf die 800-Jahrfeier Rostocks konzentriert hat, denn das Fischkombinat Rostock hat 40 Jahre die Entwicklung der Stadt in einem erheblichen Umfang mitgeprägt. Veb fischfang rostock auto. weiterlesen.... Die Seefahrtsschule Wustrow, die älteste deutsche Seefahrtsschule nahm 1846 den Unterricht auf. Sie wurde nach über 145 Jahren 1992 geschlossen. Was aus ihr gegenwärtig wird lesen Sie in einem Beitrag von Kapitän Rolf Jürgen Petzold. Klicken Sie hier........
Die Kombüse war und ist immer der Stimmungsmacher an Bord unser Schiffe gewesen und ich denke wir haben den Job sehr gut gemacht und ganz nebenbei bemerkt habe ich sehr viel gelernt. Dank sagen möchte ich auch meinen ehemaligen Mitstreitern Cehfkoch, Reinhard Jennerjahn, 2Koch, Reiner Knebel, Uwe Schinkel, sowie auch den Stewardessen Gabi Weber und Viola Trinka. Wir waren schon eine dufte Truppe, auch wenn es mal Meinungsverschiedenheiten gab. Ob beim Einsatz in der Produktion oder im Kühlraum bei Löschen zur Übergabe, die Besatzung der "Bruno Apitz" von der Brücke bis zur Maschine ein tolles Kollektiv. Veb fischfang rostock. Im Sommer 1988 beendete ich meine Fahrenszeit bei der Flotte und wechselte ins "Gastmahl des Meeres" in Rostock. Allen Hochseefischern die mich kennen sage ich Dankeschön es waren schöne Jahre es ist großartig das ich das alles erleben durfte und ganz nebenbei bemerkt habe ich auch noch ein Stück von der weiten Welt gesehen! !
Das Wetter war ja wirklich bescheiden in den letzten Tagen. 18 Grad und Dauerregen und das im Hochsommer! Leckeres und schnelles Soulfood wie diese Nudeln mit Mascarpone-Sahne-Sauce sind einfach perfekt an Regentagen wie heute. Ich liebe dieses leckere Rezept! Bei den Temperaturen hatte ich gestern nochmal große Lust auf eine wärmende Portion Nudeln. Ich muss gestehen, dass die Zusammenstellung durch Reste im Kühlschrank entstanden ist. Ich hatte noch einen Rest Mascarpone, etwas Sahne, Speckwürfel und eine Dose Erbsen. Die Reste-Pastakreation hat jedoch unglaublich lecker geschmeckt, also will ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Ich konnte es übrigens kaum glauben heute mal wieder ohne Schirm und Jacke aus dem Haus zu gehen. Es geht bergauf mit dem Sommer 2014! Und jetzt lasst euch meine Nudeln mit Mascarpone-Sahne-Sauce fantastisch schmecken! Nudeln mit mascarpone und erbsen. Ich freu mich sehr über euer Feedback zum Rezept.
Cremig mit Mascarpone, pikant durch Peperoni, üppig ausgestattet mit Parmaschinken, Basilikum und Balsamico – diese Nudeln schöpfen aus den Vollen! Rezeptinfos Portionsgröße Für 2 Personen Zubereitung Die Nudeln nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser garen, in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Währenddessen den Schinken von den Fetträndern befreien. Die Scheiben übereinander legen und quer in feine Streifen schneiden. Peperoni fein zerbröseln. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Schinken und Peperoni darin bei mittlerer Hitze unter Rühren 3-4 Min. andünsten. Mascarpone und Sahne gut unterrühren. Nudeln mit mascarpone. Die Hälfte des Basilikums in feine Streifen schneiden, mit dem Essig zur Sauce geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce bei schwacher Hitze 3-4 Min. kochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die abgetropften Nudeln mit der Sauce mischen, mit den restlichen Basilikumblättchen und Parmesan bestreut servieren.
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsaufschrift garen. Den Schinken in Streifen schneiden. 2. Die Mascarpone mit etwas Zitronensaft und 3-4 EL vom Kochwasser glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Schinken zugeben. Die Nudeln abgießen und sofort mit der Mascarponemischung vermengen, abschmecken und mit Zitronenabrieb garniert servieren.
Aus LECKER 4/2015 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten Öl für die Form 50 g Mandelkerne (ohne Haut) je 1 Bund Dill und glatte Petersilie Töpfchen Basilikum 2 Knoblauchzehen 80 Parmesan oder vegetarischer Hartkäse (Stück) 250 Mascarpone Eier (Gr. M) 1⁄2 TL Chiliflocken Salz, Pfeffer, Zucker 3 Packungen (à 500 g) passierte Tomaten 20–24 große Muschelnudeln (Chonchiglioni) Alufolie Zubereitung 50 Minuten ganz einfach 1. Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Eine ofenfeste Auflaufform (ca. 2, 5 l) deln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen, abkühlen lassen und grob hacken. 2. Pasta mit Lachs-Mascarpone - Rezept mit Bild - kochbar.de. Kräuter waschen, trocken tupfen, Fähnchen bzw. Blättchen abzupfen und, bis auf eine Hälfte Basilikum, fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesan fein reiben. Mandeln, Dill, Petersilie, Hälfte Basilikum, Knoblauch, ca. 3⁄4 Parmesan, Mascarpone, Eier und Chiliflocken verrühren. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Tomaten mit Salz, Pfeffer und 1⁄2 TL Zucker würzen. Gleichmäßig in der Auflaufform verteilen.
Zubereitungsschritte 1. Champignons mit einem Küchenkrepp abreiben/putzen und vierteln. Die Schalotten abziehen, sehr fein würfeln. Den Thymian abbrausen. Einige Thymianstängel beiseite legen. Vom Rest die Blättchen abzupfen und fein hacken. 2. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsaufschrift bissfest garen. Die Butter im Topf erhitzen, Schalotten und Pilze andünsten. Mit Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen, ca. Nudel mit mascarpone rezepte. 5 Minuten einköcheln lassen. Die Mascarpone und den gehackten Thymian einrühren. Sauce salzen, pfeffern und mit heißen Nudeln mischen. Mit Parmesan bestreut und Thymian garniert servieren.
Die Pinienkerne und die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fettzugabe kurz anrösten, dann vom Herd ziehen, abkühlen lassen und danach im Blitzhacker zerkleinern. Die Orange heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben, den Saft auspressen. Die Oliven abtropfen lassen und klein schneiden. 2. Den Mascarpone in einer kleinen Schüssel mit den Nüssen sowie 1 TL Orangensaft glatt rühren und mit je einer Prise Zimt, Vanillezucker und Muskat abschmecken. Zwischenzeitlich in den Kühlschrank stellen. Nudeln mit Zitrone und Mascarpone Rezept - ichkoche.at. 3. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Die Schalotte häuten und auf einer kleinen Reibe in eine Pfanne in heißes Olivenöl reiben. Mit dem Weißwein und 1 EL Orangensaft ablöschen. Etwas einköcheln lassen und mit etwas Kardamom aus der Mühle, Salz und einer Prise Chilipulver abschmecken. Die Oliven ergänzen. Die Pasta abgießen, gut abtropfen lassen und in der Pfanne schwenken. Anschließend auf Teller verteilen und mit je einer Nocke Mascarpone versehen. Mit Pistazien und Orangenabrieb bestreuen.
Der Gemüsehändler hatte mir außerdem noch den Tipp gegeben, den Strunk am Spinatblatt abzuschneiden, da diese oft etwas bitter schmecken. Ha, und spätestens da hätte ich auf TK-Spinat umschwenken oder ein anderes Rezept ausfindig machen sollen! Denn letzten Endes ist das Gericht selber zwar ruckzuck gekocht, aber Spinat geputzt habe ich eine Stunde lang!!! Gelohnt hat es sich trotzdem, denn die Pasta war wirklich sensationell lecker! Und beim nächsten Mal kaufe ich einfach keinen Babyspinat – da sind die Blätter so klein – sondern ganz normalen Blattspinat, das sollte dann schneller gehen! Nudeln in Mascarponesoße - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Für 2 Personen braucht man: 300g frischen Blattspinat (besser keinen Babyspinat 😉) 1 Knoblauchzehe ordentlich Muskatnuss frisch gemahlenen Pfeffer Salz etwas Butter und Olivenöl 100g flüssige Sahne 100g Mascarpone 200g Pasta, wir haben Spaghetti genommen 4-5 Kirschtomaten frisch geriebenen Parmesan Zubereitung: Spaghetti mit Spinat & Mascarpone Den Spinat gründlich waschen, putzen (Strunk abschneiden) und in grobe Streifen schneiden.