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1, 5 kg Feigenmarmelade 1 kg Feigen (geschält oder nur von Blüte und Stiel befreit) 500 g Gelierzucker 2:1 * ca. 150 ml frisch gepresster Zitronensaft Chilis frisch oder getrocknet, je nach Schärfe (ich nahm 5 getrocknete) 100 g Schokolade mit hohem Kakaoanteil (70%) oder 100g Chilischoki mit 50% * und ca. 15 g von einer mit 99% * Topf Kochlöffel Messer Pürierstab Gewürzmühle (z. B. diese *) ca. 7 Schraubgläser * Zitronenpresse (z. diese *) Tipp: Wenn du beim Einkaufen Zeit sparen oder Lebensmittel direkt nach Hause geliefert bekommen möchtest, dann kann ich Dir den Liefer- & Abholservice * empfehlen. Wie Du die Feigenmarmelade herstellst Als erstes die Feigen etwas zerschneiden und in einen ausreichend großen Topf geben. Die getrockneten Chilis habe ich in einer Mühle zermahlen, kann Frau sicherlich auch mit nem Mörser oder mit nem Messer. Feigen Marmelade mit Glühwein von diana.siciliano. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Ich war faul 😁… zu den Feigen geben und ebenso den Gelierzucker. Gut durchmischen und mindestens zwei Stunden Saft ziehen lassen. In der Zeit kann Frau schon mal Zitronen auspressen und Schokolade etwas zerhacken.
1. Ich dünste den klein geschnittenen Kürbis in etwas Zitronensaft und Wodka an und gebe nach Bedarf noch etwas Wasser dazu und lasse ihn weich kochen. Flüssigkeit verdunstet sehr rasch, daher Vorsicht, damit er sich nicht anlegt. Immer darauf achten, dass genug Flüssigkeit im Topf ist. Dauert schon ein Weilchen. 2. Nun gebe ich die Zwetschken dazu und gieße mit einem 1/8 l Rotwein auf und lasse es ca. 10 min. köcheln. Jetzt die Feigen dazu und noch ein 1/8 l Rotwein (und evtl. noch etwas Wasser) und die Früchte nochmal ca. weichkochen. 3. So, wenn alle Früchte sehr weich sind, püriere ich sie mit dem Mixstab. Gebe den Gelierzucker, Vanillezucker und die Chiliflocken dazu und verkoche alles ca. Ni l'un ni l'autre - gepfefferte Feigenmarmelade mit Thymian | Salzkorn – meine Gartenküche. Gelierprobe machen!! 4. Die fertige Marmelade fülle ich in die vorbereiteten Gläser. Für die o. a. Menge werden das 6 Gläser á 200 ml. Gebe ein paar Tropfen Wodka auf die Oberfläche, damit sich kein Schimmel bilden kann, schraube die Gläser zu und stelle sie für ca. 5 min. auf den Kopf. 5. HERRJEEEE, nachdem ich gekostet habe, habe ich bemerkt, dass meine NEU-KREATION schon SEHR scharf geworden ist.
simpel 4/5 (4) Feigen süß-sauer Auf Ciabatta mit Gruyére ein Hochgenuss 35 Min. normal 3, 8/5 (3) Pfirsich-Feigen-Chutney lecker zu gegrilltem Fleisch Quitten-Feigen-Chutney ayurvedisch 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Pikante Feigenkonfitüre ohne Zucker Fleischröllchen mit Feigen - Oliven - Füllung 45 Min. normal Schon probiert? Feigenmarmelade mit chili sauce. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Puten-Knöpfle-Pfanne Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Goldene knusprige Perfektion. Nimm einen Bissen von diesem erstaunlichen Galaktoboureko und lasse den Sirup in deinem Mund fließen! Ein köstlicher griechischer Nachtisch, der in deinem Mund schmilzt!... Eine traditionelle griechische Delikatesse Loukoumades sind kleine, mundgerechte, flauschige, süße Honig-Puffs (die griechische Version von Donuts), die zu goldener und knuspriger Perfektion frittiert werden. Griechische... Einfach so typisch griechisch. Und für diese Jahreszeit ein wunderbarer leckerer alternativer Nachtisch zu dem Weihnachtsgebäck. Natürlich wie es die griechischen Gebäcke so an sich haben, sehr süss und mit... Süsse Sünden in der berühmteste griechische Nachtisch. Kefalonias Spezialitäten – einzigartig und köstlich - Kefalonia Griechenland. Entweder man isst ihn am Nachmittag oder auch zu besonderen Anlässen. Eine kalorienreiche Leckerei. Meistens wird er mit einem Glas Wasser... Weihnachten auf einer Platte, mit Honigsirup und gehackten Walnüssen Diples haben ihren Namen vom griechischen Wort für "Falte" und sind ein traditionelles griechisches Honiggebäckdessert, das in der Weihnachtszeit... Griechenlands berühmtesten Weihnachtsplätzchen Melomakarona - Griechenlands berühmtesten Weihnachtsplätzchen.
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