Wie pflege ich meine Feuerplatte? Wie funktioniert die Reinigung? Und was mache ich wenn sich Rost auf meiner Feuerplatte bildet? Mit diesen Fragen muss man sich zwangsläufig beschäftigen, wenn man sich für den neuen Grilltrend begeistert. Auf der Feuerplatte lässt sich alles grillen – ob Fleisch, Gemüse oder Pfannkuchen, jeder in der Familie kann nach seinem Geschmack etwas auf den Plancha auflegen. Das schafft eine schöne Atmosphäre – jeder steht um die Feuerplatte herum, schaut dem Feuer und seinem Grillgut zu. Ein Grillring macht nicht nur Spaß und Freude beim Grillen, sondern auch die Pflege und Reinigung ist einfach und wenig arbeitsaufwendig. Feuerplatte einbrennen und warum du dir eine kaufen solltest (GENIALER GRILL) 🔥🔥🔥 | Pommes Män - YouTube. Der wichtigste Schritt: das Einbrennen Damit eine Feuerplatte beim Grillen lange Freude macht, muss diese vor dem ersten Benutzen eingebrannt werden. Die Patina, die beim Einbrennen entsteht, schützt die Feuerplatte vor Korrosion und Rost und schützt das Grillgut vor Anbrennen und Anhaften. Wie das Einbrennen funktioniert und was genau beachtet werden muss, kannst Du in folgendem Blogbeitrag nachlesen.
Die Reinigungsart ist in der Gebrauchsanleitung von jedem Gerät angegeben. Im Fall von dicker Emaille an der Oberfläche muss man in Betracht ziehen, dass die gusseiserne Platte mit Glas bedeckt ist. Diese Platten kann man ganz leicht reinigen, indem man sie mit einem mit etwas Öl vollgesogenen Küchenpapier abreibt. (! ) Lassen Sie die Platte aus Gusseisen niemals einweichen. (! ) Lagern Sie die Platte an einem trockenen Ort. Und die Gerüche? Die beste Lösung um zu vermeiden, dass unerwünschte Gerüche von einem Grillvorgang zum nächsten übertragen werden, so wie bei Fleisch und Fisch zum Beispiel, ist weißer Essig. Essig ist ein natürliches Antiseptikum und kann viele Bratenflüssigkeiten ablösen. Man verwendet ja im Übrigen auch Essig um zu deglacieren. Er hat noch einen weiteren Vorteil: er ist sauer. Wenn die Grillplatte im warmen Zustand mit Eiswürfeln oder Wasser gesäubert wird, bildet sich eine leichte Kalkschicht. Stahlplatte grill einbrennen anleitung. Auch wenn man es nicht sieht, dieser Kalk speichert die Bakterien und ist für die Geschmeidigkeit nicht günstig.
| 05. Mai 2020, 08:29 Uhr Haben Sie schon mal von einer Feuerplatte gehört? Dieser Grilltrend ist an sich recht simpel: Es handelt sich um eine große Runde Scheibe mit Loch in der Mitte, auf der das Grillgut brutzeln kann. Die Scheibe wird auf den Grill oder die Feuertonne aufgelegt. Hier erfahren Sie alles, was Sie dazu wissen müssen. Beim Grillen gibt es neben den etablierten Methoden mit Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill auch eine weitere Variante: die Feuerplatte. Vor allem für größere Grillpartys, die leider aufgrund der aktuellen Corona-Pandemie nicht stattfinden können, bietet sich die Feuerplatte an. Denn die Scheibe bietet jede Menge Platz für Fleisch, Würstchen, Grillkäse oder Gemüse. Was genau ist eine Feuerplatte? Feuerplatte einbrennen: Die Anleitung, so wird es gemacht!. Eine runde Metallplatte mit Loch in der Mitte – das ist im Grunde bereits eine Feuerplatte, auch Grillplatte genannt. Diese wird dann über einer Feuerquelle platziert. Auf der Metalloberfläche entstehen dann mehrere Grillzonen, auf der sich so gut wie jedes Grillgut zubereiten lässt.
Das Feuer sollte für eine längere Zeit, bis zu mehreren Stunden, brennen. Durch das Loch in der Feuerplatte kann aber während des Einbrennens auch noch Holz nachgelegt werden. 3. Das Einbrennen Das Öl wird jetzt auf die Feuerplatte gegeben und mit einem Küchenpapier verteilt. Die Feuerplatte wird nun über längere Zeit stark erhitzt bis eine schwarze Patina auf der kompletten Platte entsteht. Beim Einbrennen reibt man die Feuerplatte in regelmäßigen Abständen mit Öl komplett ein. Dabei muss man darauf achten, dass das Feuer immer brennt und die Platte heiß ist. Stahlplatte grill einbrennen eisenpfanne. Oliver von hat die Feuerplatte von ausgiebig getestet und zeigt in seinem Blog wie er die Feuerplatte eingebrannt hat. Ideen zu verschiedenen Rezepten von der Feuerplatte kommen auch nicht zu kurz und zeigen wie vielseitig eine Feuerplatte verwendet werden kann. Du suchst noch nach Deiner Feuerplatte? Bei findest Du, was Du suchst. Ob eine Feuerplatte passend für den 57er Weber Kugelgrill oder eine Feuerplatte mit 80 cm Durchmesser, die du einfach auf jeden Grill legen kannst.
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