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Die wohltuenden Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf unsere Verdauung aus. Dazu soll es antioxidativ und antibakteriell wirken. Dieses Rezept ist IN FORM-geprüft. Erfahre mehr über die Kriterien. Dieses Rezept ist nach den eatbetter-Leitlinien entwickelt. Das ist uns wichtig: ✓ Wir legen auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und eine moderne und vitaminschonende Zubereitung Wert. ✓ Wir verwenden hochwertige pflanzliche Fette und Öle und setzen Salz und Zucker sparsam ein. ✓ Wir empfehlen frische, regionale und saisonale Lebensmittel, vorzugsweise in Bio-Qualität. Du willst mehr wissen? 9 Grüne Bohnen Soße Rezepte - kochbar.de. Dann informiere dich über alle eatbetter-Leitlinien. Energie in kcal 124 / Portion Kohlenhydrate 15g / Portion
Die Rebfläche Deutschlands umfasst rund 102. 000 ha (2012). Die Weißweinrebsorten nehmen einen Anteil von 64%, die Rotweinrebsorten 36% an der Gesamtrebfläche ein. Rebsorten übersicht pdf 1. Über 130 Rebsorten werden in Deutschland angebaut. Die bedeutendsten Rebsorten sind auf den folgenden Tabellen gelistet. Rebsorten Rebsortenanteil Riesling 20, 8% Müller-Thurgau (Rivaner) 13, 7% Silvaner 5, 2% Grauburgunder (Ruländer, Pinot gris) 4, 3% Kerner 3, 9% Weißburgunder (Pinot blanc) 3, 4% Bacchus 2, 1% Scheurebe 1, 7% Gutedel 1, 1% Chardonnay Traminer 0, 8% Faberrebe 0, 7% Spätburgunder (Pinot noir) 11, 6% Dornfelder 8, 1% Portugieser 4, 6% Trollinger 2, 5% Schwarzriesling 2, 4% Regent Lemberger 1, 6%
In Deutschland werden insgesamt knapp 140 Rebsorten angebaut, wovon über 100 zur Weißwein- und 35 zur Rotwein-Herstellung dienen. International gilt Deutschland als klassisches Weißweinland; seit der Mitte der 1980er Jahre steigt jedoch die Nachfrage nach deutschen Rotweinen stetig. Diese hohe Nachfrage hat über die vergangenen Jahre zu einer Verdoppelung der Rebfläche roter Rebsorten auf nunmehr ca. 34 Prozent der Gesamtrebfläche geführt. Ein Teil der roten Ernte wird auch zur Herstellung von Roséwein verwendet. Von den in Deutschland angebauten Rebsorten besitzen nur etwa 30 eine Marktbedeutung. Rebsorte Art Rebfläche 2019 (ha) Anteil (%) ± Vorjahr (ha) ± seit 1995 (ha) Riesling 24. 049 23, 3 +89 +910 Müller-Thurgau 11. 736 11, 4 -321 -11. 753 Spätburgunder 11. 717 -45 +4. 518 Dornfelder 7. BLE - Ernährung und Lebensmittel - Liste der in Deutschland zugelassenen Rebsorten. 498 7, 3 -83 +5. 615 Grauburgunder 7. 069 6, 9 +356 +4. 534 Weißburgunder 5. 747 5, 6 +207 +3. 925 Silvaner 4. 664 4, 5 -80 -2. 882 Blauer Portugieser 2. 670 2, 6 -129 -1. 770 Kerner 2. 357 2, 3 -106 -5.
Auflage 2003. ISBN 3-921156-53x