Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Eine Biskuitroulade mit einer erfrischend-fruchtigen Füllung aus Erdbeeren, Topfen, Joghurt und Obers. Cremiger Mehlspeisengenuss! Foto: CiniMini Zubereitung Die Eier trennen, Eigelb mit dem Zucker, Vanillezucker und Wasser verrühren. Das Eiklar kurz durchschlagen (kein Eischnee) und zusammen mit dem Mehl unterheben. Den Teig auf ein relativ großes, befettetes Blech streichen und bei ca. 200 °C für 16 Minuten backen. Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Das Schlagobers schlagen, das Joghurt und den Topfen untermengen und die Erdbeeren unterrühren. Nachdem der Biskuit fertig gebacken ist, ihn von dem Blech lösen und noch heiß (wichtig! Erdbeerroulade mit joghurt 1. ) mit einem Geschirrtuch einrollen und so auskühlen lassen. (Dabei sollte die breite Seite eingerollt werden. ) Den ausgekühlten Biskuit aufrollen, die Erdbeermasse darauf streichen und zusammenrollen. Die Biskuitroulade kalt servieren. Tipp Vor dem Servieren die Biskuitroulade mit Staubzucker bestäuben.
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Biskuit entrollen, ¾ der Creme darauf streichen, ca. 15 Min. kalt stellen, dann mit 2/3 der Erdbeerscheiben belegen. Biskuit locker aufrollen, ca. 60 Min. kalt stellen. Pistazien grob hacken. Übrige Sahne (150 g) steif schlagen, unter die restliche Creme heben, Rolle damit rundum bestreichen. Mit übrigen Erdbeerscheiben belegen und Pistazien bestreuen. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Erdbeerroulade mit joghurt meaning. Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt. Zur Kochwerkstatt Punkten, sparen, freuen! Neues Bonusprogramm, neue Vorteile Jetzt anmelden Jetzt anmelden und keine Vorteile verpassen!
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