72 Ein Rezept aus der Gaststätte »Eselsmühle« in Halle-Neustadt aus dem Jahr 1984 Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Die »Eselsmühle« ragt gleichsam als Zeuge einer vergangenen Zeit aus den modernen Häusern von Halle-Neustadt hervor. Bis Ende der dreißiger Jahre kam aus der alten Mühle noch das gemahlene Korn für die umliegenden Orte und die Stadt Halle. Zwanzig Jahre nach der Gründung unserer Republik wurde die Gaststätte »Eselsmühle« eröffnet. Im zweiten Obergeschoß befindet sich eine Rundbar und vor der Mühle eine geräumige Terrasse mit Mühlsteintischen sowie Baumstammhockern. Auf der Speisekarte stehen solche Gerichte wie »Mühlstein« und »Mühlenflügel«. Weißkohlsuppe ddr rezept mit. Hinter ersterem verbirgt sich die Hälfte eines runden Bauernbrots, das mit verschiedenen Wurstsorten, Schinken, Käse, Eiern und Butter belegt ist. Zutaten 400 g Schweinebauch 1 kg Weißkohl 100 g Zwiebeln 400 g Kartoffeln 30 g Margarine Salz und Pfeffer 1 Teelöffel Kümmel 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept?
Nun fang ich an die Suppe mit den Gewürzen abzuschmecken. Sie sollte schön würzig schmecken nicht zu fad. Wenn ich den für mich perfekten Geschmack getroffen habe und nicht mehr viel rühren muss, gebe ich die Mettbällchen dazu. Ich habe 6 Personen angeben, aber das ist nur geschätzt! Zu Hause bei Muttern gabs diese Suppe für 4 Personen und wir haben zwei Tage davon gegessen! Weißkohlsuppe Der Rezepte | Chefkoch. Nur als kleiner Hinweis.
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normal (0) mit Reis und Hackfleisch 20 Min. simpel (0) Weisskohlsuppe traditionell vegetarisch 45 Min. normal 3, 11/5 (7) 20 Min. normal 3/5 (1) Weißkohlsuppe mit Gewürzkörnern und Sprossen 15 Min. simpel (0) Scharfe Weißkohlsuppe greek style scharf, vegetarisch, low carb 30 Min. normal (0) 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) Weißkrautsuppe mit Rind Heykos Weißkohlsuppe 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kölsche Kappeszupp à la Didi 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schtschi 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Weißkohl-Schaumsuppe 10 Min. normal 3, 25/5 (2) Weißkohl-Karotten-Suppe mit Buchstabennudeln einfach und vegetarisch 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Weißkohl - Joghurt - Suppe 30 Min. Weißkohlsuppe ddr rezept vs. simpel (0) Weiße Weste - Blumenkohlsuppe mit essbaren Blüten aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 21. 03. 22 60 Min. normal 3, 86/5 (5) Weißkohl - Lauch - Käsesuppe mit Hackfleisch 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kasseler-Gulaschsuppe mit Weißkohl 20 Min.
September 24, 2019 Marlon Ikels Zutaten für vier Personen 350 g magere Rinderbrust 3 TL Rinderbrühe 1 Zwiebel 500 g Weißkohl 1 Bund Suppengrün 350 g Kartoffeln 1 EL Butter 1 Knoblauchzehe Kräuter (z. B. Petersilie) Salz & Pfeffer (frisch gemahlen) Rinderbrust bei schwacher Hitze in 2 Liter Wasser aufkochen. Den entstandenen Schaum abschöpfen, Rinderbrühe hinzufügen und bei mittlerer Hitze 1 ½ Stunden ziehen lassen. Zwiebeln schälen und in kleine Scheiben schneiden. Weißkohl und Suppengrün putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Butter erhitzen und Zwiebeln darin andünsten. Weißkohl und Suppengrün hinzugeben und bei schwacher Hitze zudeckt ca. 15 Minuten garen. Fleisch herausnehmen und in Würfel schneiden. Rinderbrühe zum Gemüse gießen, Fleisch und Kartoffeln dazugeben. Kräuter untermischen und zugedeckt ca. Weißkohl Eintopf Omas Rezepte | Chefkoch. 20 Minuten garen. Knoblauch schälen, auspressen und zugeben. Kohlsuppe mit Pfeffer und Salz abschmecken. Hier können Sie das Rezept als PDF Datei runterladen: download
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