Aber gerade braucht anscheinend niemand einen Renault Zoé. Zu hören sind nur die Vögel und der Wind. Auch oben im Stadtteil Falkenstein glitzern die Schneeflecken in der Frühlingssonne weitgehend unbeachtet von menschlichen Wesen. Nur eine Frau mit Pudelmütze geht mit einem Labrador spazieren. Weiter unten ist ein Jogger mit Neonhandschuhen unterwegs. Winter auf dem Feldberg Auf dem Feldberg aber herrscht der Winter. Und deshalb herrscht auch Trubel. Auf dem Plateau sind alle Parkplätze besetzt, Familien laden Schlitten aus. Die Hänge sind dick verschneit, die Fichten weiß, die Straßen frei, aber nicht schwarz, sondern weißgrau vom Schneestaub. Der nächsttiefere Parkplatz füllt sich gerade. Ostern im rhein main gebiet quotes. Minus vier Grad zeigt das Thermometer um Viertel vor zehn. Die Autos kommen aus Frankfurt, Offenbach, dem Main-Taunus-Kreis und dem Landkreis Limburg-Weilburg, die meisten Besucher haben kleine Kinder und Schlitten dabei – und Schneehosen an den Beinen. Ein Mann trägt eine Spiegelbrille. Paare stapfen mit Trekkingstöcken durch Puderschnee.
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simpel 4, 01/5 (68) Lachs - Nudelauflauf 15 Min. simpel 4/5 (3) Rote Bete-Lachs-Pasta 10 Min. normal 4/5 (10) Pasta mit Lachs - Safran - Sauce zu Blattspinat 20 Min. normal 3, 94/5 (31) Schlemmerauflauf mit Nudeln und Lachs 20 Min. normal 3, 89/5 (7) Nudeln mit Lachssoße mal anders 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Lachs - Cannelloni Cannelloni mal anders - mit Fenchel für den besonderen Pfiff 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Spinat - Ravioli mit Lachsfüllung 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Spinat-Lachs-Cannelloni superleckeres Nudelgericht, leichtere Alternative zu Lasagne 45 Min. normal 3, 67/5 (4) Cannelloni mit Lachs 25 Min. normal 3, 4/5 (3) Lägga Lachs-Pasta an Weißwein-Sahnesoße 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Pasta mit Lachs und Garnelen 15 Min. normal 3, 27/5 (9) 35 Min. normal 3, 25/5 (2) 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Spaghetti mit Lachs und Spinat 30 Min. simpel 3/5 (1) Lachsnudeln mit frischem Lachs 20 Min. normal 3/5 (1) Nudeln mit Lachs - Sahnesauce 20 Min.
(0) Nudeln mit Lachs, Brokkoli, Crème Fraîche und grünem Pesto schnell und Kinder lieben es 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Lachspasta mit Crème fraîche Mit Babyspinat und getrockneten Tomaten 15 Min. simpel 3, 75/5 (6) Spaghetti in tomatiger Whisky-Lachs-Sauce mit Crème fraîche 10 Min. normal 4, 1/5 (8) Penne mit Lachs-Crème fraîche-Soße einfach 15 Min. simpel 4, 49/5 (33) Nudel - Lachsauflauf 20 Min. simpel 4, 22/5 (39) Nudel-Lachs-Brokkoli-Auflauf 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Nudel-Lachs Salat 30 Min. simpel (0) Nudel-Lachs-Auflauf 15 Min. normal 4, 78/5 (63) Larikos Lachs-Nudelauflauf für eine Auflaufform 30 Min. normal 4, 32/5 (17) Lachsnudeln mit frischem Basilikum Pasta Salmone 15 Min. simpel 4, 18/5 (15) Pasta, Spinat, Lachs und Garnelen in einer leckeren Wermut - Sahne - Sauce sündhaft lecker! 20 Min. normal 4, 16/5 (23) Nudeln mit Lachs-Sahnesoße 15 Min. simpel 4, 08/5 (119) Butternudeln mit Lachs und Mozzarella 30 Min.
Zutaten für 4 Personen 1, 2 kg weißer Spargel, geschält, in ca. 3 cm- Abschnitte geschnitten 150 g gewürfelter Schinken 100 g geriebener Parmesan 100 g geriebener Gouda 50 g flüssige Butter Salz, Zucker 2 EL gehackte Petersilie Den Spargel in Salzwasser garen (nicht zu weich), in eine Auflaufform legen, mit Salz und Zucker würzen und mit der Hälfte der Butter begießen. Schinkenwürfel, Parmesan Gouda und Petersilie miteinander vermengen, über den Spargel streuen und goldgelb überbacken (Grill, 275 ° C; 6-8 Minuten). 250 g Spargel (8 Stangen), geschält, gedrittelt 8 Scheiben Roastbeef (je 70 g) Salz, Pfeffer 70 g Parmesan, fein gerieben 250 g Creme double 2 EL Öl 3 EL Weinbrand oder Brühe Roastbeefscheiben trocken tupfen, von beiden Seiten salzen und pfeffern. Parmesan mit der Hälfte der Creme double verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Roastbeefscheiben streichen. Jeweils drei Spargelstücke auf das Fleisch legen, von der kurzen Seite aufrollen, mit Rouladenspießen feststecken.
Dann nehme ich das Stück Lachs, ich nehme hierfür immer gefrorenen Lachs, gebe ihn in einen Topf mit etwas Öl und brate ihn leicht an, unter Zugabe von Salz und Pfeffer. Sobald der Lachs durch das braten weich ist, zerkleinere ich ihn im Topf, in mundgerechte Stücke. Ich füge jetzt die abgekochten Nudeln zum Lachs hinzu. Und verrühre vorsichtig beides miteinander. Gleichzeitig gebe ich den Becher Sahne hinzu und den Löffel Creme fraiche. Ich würze bereits etwas mit Salz und Pfeffer und verrühre alle Zutaten miteinander. Alles bei geringer Wärmezufuhr miteinander vermengen. Man kann die Wärmezufuhr auch abschalten und das ganze durchziehen lassen. Die Sahne darf durchaus noch leicht flüssig im Topf erkennbar sein. Bevor man das Gericht auf den Tisch stellt, sollte man gegebenenfalls noch abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Das Gericht ist nun zum servieren bereit. Auf Wunsch können frische, geschnittene Kräuter den Geschmack noch etwas intensivieren. Viel Spaß beim nachkochen, ich wünsche guten Appetit!