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Beispiel: Dieser saftig-krümelige Apfelkuchen vom Blog BigBBQ, der dann zum Einsatz kommt, wenn der herzhafte Teil des Grillens eigentlich schon vorbei ist und die Stunde der Naschkatzen schlägt! Darf's beim Nachtisch ein bisschen mehr sein? "S'More" ist eine Abkürzung von "some more", und genau danach sieht dieser Lagerfeuersnack aus den USA auch aus: Ein bisschen von allem und davon viel! Kräcker, Schokolade und geröstete Marshmallows werden zusammengepappt und als Sandwich verdrückt. Die Variante für den Dutch Oven vom Blog PolkaDotChair setzt noch einen drauf und macht eine Art üppigen süßen Nachtisch-Auflauf aus dem Klassiker. Schnelles brot im dutch oven sauce. Zum Grill-Zubehör bei SATURN
Wenn ein Chili con Carne auf dem Feuertopf der Cowboys köchelt, wähnt man sich schnell in seinem Lieblingswestern. Das Rezept von Männersteak vereint dazu viel Kidneybohnen, Mais und Rinderhackfleisch. Die Geheimzutat ist 75 Gramm Schokolade. Könner am Bräter? Krustenbrot aus dem Dutch Oven - bacon zum steak. Hast Du ein besonders geniales Spezialrezept für den Durch Oven, das in dieser Liste fehlt? Verrate es uns in den Kommentaren! Der Dutch Oven ist ein Spezialist darin, üppige Fleischgerichte langsam zu garen. Doch auch Vegetarier und Veganer können den Bräter für ihre Zwecke nutzen – zum Beispiel mit diesem Rezept für gefüllte Paprikaschoten von Dirty Gourmet, das mit jeder Menge Gemüse, Reis und aromatischer Soße keine Wünsche offen lässt. Stichwort "langsam garen": Was wäre besser für den Dutch Oven geeignet, als ein herzhaftes, gut durchgezogenes Gulasch ohne viel Schnickschnack? Genau das stellt Dir dieses Feuertopf-Rezept vom Deutschen Grillsportverein auf die Kohlen. Dass der Dutch Oven auch als Backofen taugt, wurde bereits erwähnt und so ist es kein Wunder, dass Du darin sogar leckere Kuchen zaubern kannst.
Mit ein paar Briketts können geübte Dopfer aber auch das gleiche Ergebnis erreichen. Die Zubereitung vom Krustenbrot Schritt 1: Der Teig Für ein klassisches Krustenbrot braucht man keine Küchengeräte, die amerikaner nennen das "no knead bread". Schnelles brot im dutch oven 6. Wir platzieren deswegen eine große Schüssel auf einer Küchenwaage und geben folgende Zutaten hinein: 760g Mehl Typ 550 Optional: 600g Mehl Typ 550 + 150g Vollkornmehl nach Wahl 500g lauwarmes Wasser 60g Sonnenblumenöl 1, 5 Päckchen Trockenhefe 2 TL Salz Optional: 4 EL Caro Landkaffee oder Kaffee statt Wasser Mit der Hand wird nun alles durchgemischt, bis ein klebriger Teig entsteht. Je weniger man hier mischt, desto stärker wird die später offenporige Charakteristik vom Krustenbrot zur Geltung kommen. Danach wird die Rührschüssel abgedeckt und der Teig darf an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen. Schritt 2: Anwärmen des Dutch Oven Wenn der Teig 15 (der oben genannten 30) Minuten geruht hat und leicht aufgeht, stellen wir den Dopf ohne Deckel in den Ofen und wärmen ihn für ein paar Minuten bei 50°C an, bis er lauwarm ist.
Seit über 100 Jahren gilt Gusseisen als optimales Werkzeug beim Draußen-Kochen. Schnelles brot im dutch oven 2. Die deutsche Traditionsmarke Petromax bietet langlebige Kochausrüstung, die dir in unterschiedlichen Größen und Formen eine Vielfalt an Einsatzmöglichkeiten eröffnet. Kochen, Braten, Backen, Garen, Smoken oder Grillen: Mit den gusseisernen Feuertöpfen und -pfannen der Drachenmarke stehen Kocherlebnisse bevor. Für den richtigen Umgang, optimale Pflege und lange Haltbarkeit solltest du folgende 15 Tipps befolgen: