Zum Hauptinhalt Beste Suchergebnisse bei AbeBooks Beispielbild für diese ISBN Foto des Verkäufers Die Welt der Karten Gerald Sammet Verlag: Bertelsmann Lexikon Inst (2008) ISBN 10: 3577072512 ISBN 13: 9783577072519 Gebraucht Hardcover Anzahl: 1 Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Very Good+. Zustand des Schutzumschlags: Very Good+. Color and b/w Illustrations (illustrator). First Thus. Folio - between 12" - 15" Tall. In color pictorial jacket housed in publisher's pictorial slipcase, folio, 484pp. Illustrated profusely. Bestandsnummer des Verkäufers 0832595 Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren Die Welt der Karten: Historische und moderne Kartografie im Dialog Sammet, Gerald: wissenmedia 01. 10. 2008. Erstausgabe Buchbeschreibung Zustand: Sehr gut. 1., Aufl. 496 Seiten BAnd in Schuber, Schuber etwas lagerspurig____Band wirkt ungelesen, ist noch frisch____BAnd selbst lediglich SU-Rücken lichtgehellt____ ____Zustand siehe Bilder; weitere Bilder/Infos gern auf Anfrage____Die von uns Angebotenen Bücher kommen aus Nichtraucherhashalten und sind, wenn nicht anders beschrieben, mit normalen Gebrauchsspuren____ Versicherter Versand mit Sendungsnummer Ihr Buchregal Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3631 370000728686592, 0 x 276000554352640, 0 x 40000079003648, 0 cm, Gebundene Ausgabe.
"Die Welt der Karten - Historische und moderne Kartografie im Dialog" ist eine absolute Novität. Im Gegensatz zu zahlreichen Werken, die alte Karten als Faksimile in einen chronologischen Zusammenhang stellen und versuchen, die Entwicklungslinien hin zu moderner Kartografie darzustellen, geht dieses Atlaswerk einen völlig anderen, konträren Weg. In drei Teilen wird modernen, exakten und wissenschaftlich verifizierten Karten aus der ganzen Welt ein Kartenblatt gegenübergestellt, das dieselbe Region zeigt. Nur ist diese Karte mehrere Jahrhunderte alt und vermischt in unterschiedlicher Gewichtung Fantasie, künstlerische Elemente und kartografische Erkenntnisse. Dabei gibt es keine Sortierung nach Alter oder Kartierungsmethode, allein die abgebildete Region ist von Bedeutung. Im ersten Teil versuchen die Autoren einen Überblick über historische und aktuelle Kartografie zu geben, verschiedene Aspekte herauszustellen, die im späteren Atlas von Bedeutung sind, und geben einen knappen Abriss über die Entwicklung dieser recht modernen Wissenschaft.
Die Welt der Karten Begeben Sie sich auf eine Welt- und Zeitreise zugleich! Atlantica Die Welt der Karten nimmt die Leser mit auf eine Reise durch zwei Dimensionen. Das Werk verknüpft moderne, digital erstellte Karten mit dem Blick auf die Welt vor Hunderten von Jahren. Neben präzisen, auf neuester Satellitenbildbasis erarbeiteten Karten erscheinen die historisch bedeutenden und gleichzeitig ästhetisch ansprechenden Kartenblätter in einem neuen Licht. Somit bietet dieses neuartige Konzept auf einzigartige Weise zugleich eine räumliche und zeitliche Orientierung mit Informationen über das geografische Wissen vergangener Jahrhunderte. Historische und moderne Kartografie im Dialog -Über 100 historische Karten aus verschiedenen Epochen, Kulturräumen und Erdteilen -Geografische Gliederung: Stringente Gegenüberstellung historischer und aktueller physischer Karten in den Maßstäben 1:85, 1:30 und 1:4, 5 Mio. -Verknüpfung von geografischem und historischem Zugriff -Interessante Hintergrundinformationen zu den historischen Karten vom renommierten Autor Gerald Sammet
Damit lassen sich mehr als sechzehntausend Begriffe aus sechzehn Kategorien (Staat, Hauptstadt, Ort, Insel, Ozean/Meer, Gletscher, Park, Fluss,... ), die in den aktuellen Atlaskarten dargestellt werden, auffinden. Die modernen Karten sind von allerhöchster Qualität. Die "Van der Grinten-Projektion" der Welt- und Kontinentalkarten und die "Albers Flächentreue Schnittkegelprojektion" der Ausschnittkarten sind sehr scharf, in den Höhenstufen farblich exzellent abgestuft und in punkto Druck und Anmutung absolut brillant. Die historischen Karten sind naturgemäß - es handelt sich immerhin um Karten aus mehr als fünf Jahrhunderten - von sehr unterschiedlicher Qualität und Aussagekraft. Doch selbst der Laie bekommt rote Wangen und leuchtende Augen, wenn er diese Kunstwerke betrachtet. Für den Fan solcher Faksimiles alter und ältester Karten ist dieser Atlas eine solch unerschöpfliche Fundgrube, dass man das Buch kaum mehr aus der Hand legen möchte. Jede einzelne der alten Karten kann auch nach vielen Stunden der konzentrierten Beobachtung noch Einzelheiten offenbaren, die den heutigen Betrachter mit Staunen erfüllen.
1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars. 2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars. 3 Die Preisbindung dieses Artikels wurde aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen gebundenen Ladenpreis. 4 Der Preisvergleich bezieht sich auf die ehemalige unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers. 5 Diese Artikel haben leichte Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer oder ähnliches und können teilweise mit einem Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet sein.
Im zweiten, dreiundfünfzig Seiten umfassenden Teil werden Welt- und Kontinentalkarten im Maßstab von 1:85 Mio. und 1:30 Mio. auf einer Doppelseite präsentiert. Auf der anschließenden Doppelseite wird eine historische Karte gezeigt, die in Ausschnitt und Maßstab möglichst genau der modernen Karte entspricht. Des Weiteren geben Bilder, kurze Abrisse und Erläuterungen im Text einen Eindruck des Künstlers und der Art der Darstellung. Hier finden sich kleinere Anekdoten, Berichte und historische Darstellungen, die die Bedeutung und die Wirkung der jeweiligen Karte dokumentieren. Im dritten, mit dreihundertvierunddreißig Seiten umfangreichsten Kapitel dieses Kartenwerks werden, geordnet nach Kontinenten, Teilkarten im Maßstab 1:4, 5 Mio. entsprechenden Karten aus der Geschichte der Kartografie gegenübergestellt. Auch hier verdeutlichen Bilder, Texte und Zeichnungen die Bedeutung der gewählten historischen Karte. Im Anschluss an diesen sehr umfangreichen Teil findet der Leser ein chronologisches Verzeichnis der historischen Karten, ein Abkürzungsverzeichnis, eine Liste aller Nationen und wichtiger Gebiete mit den entsprechenden internationalen Kraftfahrzeugkennzeichen und das neunzig Seiten umfassende Register.
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Home » Apple » Raus aus China: Apple auf langem, steinigen Weg Apple arbeitet verstärkt daran, in der Produktion unabhängiger von China zu werden: Die Corona-Krise legte diese Pläne zunächst auf Eis, aber sie ist auch dafür verantwortlich, dass sie jetzt umso energischer vorangetrieben werden, doch das Vorhaben ist schwierig und langwierig. Apple ist nicht erfreut darüber, in der Produktion nach wie vor weitgehend abhängig von Fabriken in China zu sein. Zwar werden Apple-Produkte auch bereits geraume Zeit in anderen Ländern gefertigt, doch der aller größte Teil der Fertigung läuft in den Mega-Produktionskomplexen von Foxconn und Pegatron in China, deren Belegschaft zahlentechnisch mit mittelgroßen deutschen Großstädten locker mithalten kann. Wie man perfektes Eis selber macht - science.ORF.at. Dieser Umstand war lange ein echtes Plus für Apple und andere westliche Unternehmen, doch er entwickelt sich langsam zu einem ernsten Problem. Abgang aus China ist nicht so leicht Daher treibe Apple vermehrt Pläne voran, in anderen Märkten fertigen zu lassen, Vietnam und Indien stehen hier unter anderem auf der Liste, wie das WSJ zuletzt berichtet.
Um richtig gutes Eis selber zu machen, sollte man auch die Chemie dahinter ein bisschen kennen und verstehen. dpa/A3512 Roland Weihrauch Fett und Wasser bilden eine Emulsion Eiscreme besteht im Prinzip aus einer Mischung aus Luft, Eiskristallen, Fetttropfen und Zuckersaft. Auch die Proteine aus den Milchprodukten spielen eine wichtige Rolle. Bei Speiseeis handelt es sich um eine Emulsion, also eine Mischung aus Fett und Wasser. Diese beiden Stoffe würden sich normalerweise nicht mischen, sind aber als kleinste Tröpfchen so fein ineinander verteilt, dass sie sich nicht mehr trennen. Oft wird zu den klassischen Zutaten noch Eigelb zugegeben, da das darin enthaltene Lecithin als Emulgator wirkt und die wässrigen und fetten Stoffe in der Eismasse verbindet. Bei der Eisherstellung werden zunächst alle Zutaten vermischt. Lecithin Lebensmittel Bio, 250 gr | kaufen. Die Proteine bilden lange Molekülfäden, die Viskosität nimmt zu, und Fett und Wasser bilden die Emulsion. Große Eiskristalle verderben den Geschmack Unter ständigem Rühren wird die Eismasse anschließend stark heruntergekühlt, wobei das Wasser zu Eiskristallen gefriert.
Obwohl die Vielfalt mittlerweile sehr groß ist, ist die Rangliste der Lieblingssorten klassisch: Bei Frauen ist Schokoladeneis am beliebtesten, Männern schmeckt Vanille am besten. Kaffee-Eis befindet sich bei den Umfrageteilnehmern am letzten Platz der Beliebtheitsskala - dann doch lieber gleich den altbewährten Eiskaffee. Was drinnen steckt Egal ob Vanille-, Erdbeer- oder Schokoladeneis - in den verschiedenen Eissorten sind meist die gleichen Grundzutaten enthalten, je nach Geschmacksrichtung in unterschiedlichen Mengen: Milch und/oder Schlagobers und Zucker. Ob es sich beim fertigen Produkt dann um Milcheis, Fruchteis oder Softeis handeln soll, ist entscheidend für die exakte Zusammensetzung der Zutaten und deren Mengen. Lecithin für eis kaufen ohne rezept. Für die verschiedenen Varianten von Speiseeis werden unterschiedliche Ingredienzien verarbeitet. So kommt Sorbet beispielsweise ohne Milcherzeugnisse aus und besteht aus Wasser, Eischnee und Zucker. Die bei der Eisherstellung verwendeten Zutaten sind übrigens nicht nur für den Geschmack wichtig, sondern auch für die chemischen Eigenschaften von Speiseeis.