Der Familienbetrieb der Tangermünder Nährstange besteht bereits seit vielen Jahren. Genau genommen war es 1899, als das Unternehmen im altmärkischen Jävenitz als Land- und Feinbäckerei entstand. Den traditionellen Rezepturen verdankt man es, dass die täglich ofenfrischen Back- und Süßwaren bis heute sehr beliebt sind. Neben dem umfangreichen Sortiment an Konditor- und Backerzeugnissen gibt es seit dem Jahr 1985 auch die Tangermünder Nährstange, welche ehemaligen DDR-Kindern im Gedächtnis geblieben sein dürfte. 10x Tangermünder Nährstange - nostalgische DDR Produkte - Ostalgie : Amazon.de: Grocery. Wie auch die anderen beiden Riegel, wird die Tangermünder Nährstange immer noch von Hand und ohne den Zusatz von Farbstoffen hergestellt. Auf Kundenwunsch werden vom Unternehmen sogar Sonderformen für deren Riegelspezialitäten angeboten. Ein Blick in die Produktion zeigt, wie die Tangermünder Nährstange eigentlich im Detail hergestellt wird. Zuerst werden hier die streng geheimen Zutaten, aus dem Familienrezept, in einen Kneter gegeben, wodurch die Masse schön cremig und locker leicht wird.
Herstellerinformationen: Konditorei Stehwien Meyerstr. 25 39590 Tangermünde Nährwertangaben / Tabelle hier ansehen Diese Produkte könnten sie auch interessieren: Versandkosten Versandpartner Geschenkkartons & gemischte Geschenkboxen Eine Karte für Sie! Liegt kostenlos jeder Sendung bei! DDR Kochbuch im Wert von 3, 99 € in jedem Ostpaket. Sicherheit Filiale
Ein Riegel mit lockerer Füllung, überzogen mit einer Kakaoglasur. Wir versichern, daß dieses Produkt vollständig ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt wird. Die ersten Nährstangen wurden 1954 hergestellt und erfreuten sich bald großer Beliebtheit. Ab 1962 durfte für eine zeitlang Butter nicht mehr in der Industrieproduktion verwendet werden. Als Ersatzstoff wurde Margarine verwendet und die so abgewandelten Nährstangen kamen unter dem Namen Espada Stange in den Handel. Mitte der 70er Jahre kam das vorläufige Aus für die Nährstange. Aufgrund des hohen Anteils an Handarbeit und der hochwertigen Zutaten wurde die Produktion eingestellt. Nun endlich gibt es die unikate der DDR wieder! Tangermünder nährstange selber machen. Inhalt: ca. 45g Zutaten: Zucker, Magermilchpulver, ungehärtetes Pflanzenfett, Sojamehl, kakaohaltige Fettglasur 10% Zucker, Palmfett gehärtet, magerer Kakao 17%, Palmfett, Emulgator: Lecithine, Aroma), Weizenmehl, Butter, Margarine (pflanzliche Fette/Öle, zum Teil gehärtet, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine, E471, Säuerungsmittel: E 330, Aroma, Farbstoff: E160a[ii]).
TASTINGVIDEO #01 - die NÄHRSTANGE aus TANGERMÜNDE - YouTube
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