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Woran erkennt man schlechte Bananen? Schimmelbefall, austretende Flüssigkeit und ein unangenehmer Geruch sind Symptome bereits verdorbener Bananen. In diesem Fall sollte von einem Verzehr abgesehen werden Bananen richtig lagern bei etwa 13°C Raumtemperatur und lichtgeschützt hängend fern von Obst (z. B. Äpfeln), das den Reifeprozess beschleunigt Um die Haltbarkeit zu verlängern, kann der Strunk/ das Staudenende der Bananen mit Frischhaltefolie eingewickelt werden. Wie lange kann man frische Muffins essen? (backen, Haltbarkeit). Kann man Bananen nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum noch verwenden? Obst, wie Bananen besitzen in der Regel kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Hierbei sollte man nach Geruch und Aussehen entscheiden. Druckstellen, Schimmel und Beschädigungen der Schalen können die Haltbarkeit der Frucht beeinträchtigen. Wissenswertes Überreife Bananen eignen sich perfekt für diverse Shakes und Smoothies. Gefrorene Bananenstücke verleihen dem Getränk zusätzlich eine kühle und leckere Note. Auch in anderen Rezepten, wie Pancakes oder Muffins finden sich allerlei Verwendung für diese Bananen.
2009, 14:07 02. 2009, 14:10 gesperrt Wenn du einen Zuckerwuerfel mit in die Dose packst, saugt der evtl. vorhandene Fluessigkeit auf.. probieren kann man das ja mal, wird bestimmt nicht schlechter davon.. 02. 2009, 14:12 Eli, das leuchtet ein! Ich brauch wirklich eine gute Muffin-Aufbewahrungsmethode, denn ich hab oft Abend Lust, Muffins zu backen, für den nächsten Tag. Wie lange kann man muffins aufbewahren die. Und so richtig gut waren die dann noch nie. 02. 2009, 15:34 Bei uns zuhause hat man solche Geschichten einfach mit einem Geschirrtuch gut abgedeckt im ausgekuehlten Ofen (und das tut man heute immer noch gerne in meiner Familie), auf dem Blech gelassen. Das machte die Oma so, das machen die Mama, die Tante, die Schwester und ich auch so... Einfach Tuere zu und den Inhalt am besten bis zum naechsten Morgen komplett vergessen 02. 2009, 16:17 Zitat von Kappuziner Das hätte ich auch mal besser gemacht - Mr. Tailor Dein Tip war schon besser als eine Plastiktüte, aber sie waren trotzdem etwas glitschig heute morgen.. Das ist ja ärgerlich.
hi cloesue! ich denke schon, dass deine muffins noch ok sind, ist ja noch nicht so lange her, dass du gebacken hast! u wenn nicht, hast du es wohl heute morgen spätestens beim blick in die schüssel gemerkt! hier noch ein tipp für immer frische muffins. (weil sie frisch ja dann doch immer noch am besten schmecken. ): ich mache immer teig wie angegeben für 12 muffins (was ja eh meist zu viel teig für ein 12er-blech ergibt. ) ich habe zwei bleche, in einem backe ich dann von dem teig genau so viele muffins, wie am backtag noch gegessen werden, u den restlichen teig verteile ich in papierförmchen im zweiten blech u das wandert dann sofort in den gefrierschrank. Wie lange kann man muffins aufbewahren meaning. nach einem tag nehme ich die ungebackenen muffins aus dem blech u tue sie in gefriertüten. so habe ich immer ein ganzes arsenal an unterschiedlichstem muffinteig im gefrierschrank, der nur noch gebacken werden muss (auch im blech, weil instabil). das eignet sich auch sehr gut, wenn man frische muffins mit auf arbeit nehmen will oder für besuch.