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3 Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mohn 10 Eier 300 g Zucker 3 Eßl. Honig je 20 g Nüsse, süße Mandeln und Sultaninen die dünn abgeschälte Schale von 1 ungespritzten Apfelsine Mandelaroma 3 Eßl. geriebene Semmel 1 Teel. Backpulver 250 g Butter 125 g Puderzucker 1 Eigelb 1/2 Glas Weinbrand 1 bis 2 Eßl. gemahlener Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Mohntorte ddr rezept 4. Und so wird es gemacht… Den Mohn brühen, etwa 10 bis 15 Minuten stehenlassen, dann dreimal durch den Fleischwolf drehen. Die Eigelb mit dem Zucker und dem Honig verrühren, den Mohn, die gehackten Nüsse und Mandeln, die Sultaninen, die kleingeschnittene Apfelsinenschale, 2 bis 3 Tropfen Mandelaroma, die geriebene Semmel und zuletzt das Backpulver zufügen. Alles gut verrühren. Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Den Teig, der ziemlich flüssig ist und eine sahneähnliche Beschaffenheit hat, in eine gefettete, ausgebröselte Tortenform füllen.
15 Mohntorte 4 Eier 80 g Puderzucker 50 g Mandeln 50 g Mohn 1/2 Teel. Zimt 2 Nelken etwas Zitronenschale 20 g Semmelmehl Obstsaft Konfitüre oder Marmelade Die Eigelb und den Puderzucker etwa 20 Minuten rühren. Die abgezogenen und gemahlenen Mandeln, den gemahlenen Mohn, Zimt, die gestoßenen Nelken, die abgeriebene Zitronenschale dazugeben und alles zusammen gut verrühren. Zuletzt den aus dem Eiweiß steifgeschlagenen Schnee sowie das durchgesiebte Semmelmehl unterrühren. Die Masse in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Tortenform füllen und in der vorgeheizten Röhre backen. Mohn Torte Rezepte | Chefkoch. Die fertiggebackene und ausgekühlte Torte einmal quer durchschneiden, mit Obstsaft beträufeln und mit Konfitüre bestreichen. Die Oberfläche der Torte mit Eischnee, der aus 1 Eiweiß, 100 g Puderzucker und 1 Eßlöffel Zitronensaft bereitet wird, bestreichen. Quelle: Mária Hajková – Múcniky Verlag PRÁCA, Bratislava, Verlag für die Frau, Leipzig, 2. Auflage 1977 Beitrags-Navigation
normal 4, 52/5 (130) für 12 Stücke 15 Min. normal 4, 5/5 (110) Mohn - Schmand - Kuchen 35 Min. simpel 4, 49/5 (75) Leckerer Mohnkuchen mit Grieß 30 Min. simpel 4, 47/5 (119) 20 Min. simpel 4, 43/5 (84) Thüringer Mohnkuchen für eine 26 - cm - Springform 45 Min. normal 4, 4/5 (33) Mohnkuchen vom Blech Blechkuchen 20 Min. normal 4, 38/5 (87) Joghurt - Mohnschnitten 30 Min. normal 4, 35/5 (173) Mohn - Käsekuchen mit Kirschen 40 Min. normal 4, 35/5 (47) Mohn - Apfelkuchen mit Streusel 30 Min. Mohntorte ddr rezept 1. normal 4, 34/5 (27) Mohnstreuselkuchen vom Blech (in memoriam Oma Olga) 40 Min. normal 4, 34/5 (77) Mohnkuchen mit Vanillecreme und Schoko leckerer Blechkuchen, schmeckt lecker, gelingt immer 30 Min. simpel 4, 3/5 (65) Mohnkuchen mit Schmand 35 Min. normal 4, 24/5 (72) Mohnkuchen mit Quark und Streuseln 30 Min. normal 4, 23/5 (24) Mohn - Streusel nach Omis Art 20 Min. normal 4, 2/5 (28) Gerollter Mohnkuchen 30 Min.
simpel 4, 55/5 (187) das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin 30 Min. normal 4, 54/5 (57) Schwedeneisbecher / Schwedenbecher typischer DDR - Eisbecher 5 Min. simpel 4, 54/5 (257) Schwarz - Weiß - Plätzchen aus der DDR- Zeitung Frösi 20 Min. simpel 4, 53/5 (119) Schmorkraut DDR - Rezept 45 Min. normal 4, 52/5 (128) Mauschkraut (Schichtkraut) wie aus der Schulküche zur DDR-Zeit 30 Min. normal 4, 5/5 (54) DDR Jägerschnitzel mit Feuerwehrsoße einfach, Kinder lieben es 60 Min. Mohntorte ddr rezept full. normal 4, 38/5 (11) Ragout fin, Würzfleisch DDR-Rezept-Klassiker 25 Min. normal 4, 35/5 (18) Sahnehering nach altem DDR Rezept einfach und sehr lecker 15 Min. normal 4, 35/5 (15) Dominokuchen etwas aufwändig, aber es lohnt sich - altes DDR Rezept 60 Min. normal 4, 35/5 (21) Remouladensoße ala Roswita aus DDR-Zeiten 15 Min. simpel 4, 34/5 (69) Jägerschnitzel (DDR Rezept) auch genannt Jagdwurstschnitzel 15 Min. simpel 4, 32/5 (119) Jägerschnitzel 10 Min.
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