Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini! Das Gericht ist wahrlich eine Freude! Es geht relativ schnell und einfach, macht satt und schmeckt echt gut! Die Aromen kitzeln die Zunge und die flaumigen Gnocchi werden umschmeichelt von eine sämigen, herzhaften Soße. So nun genug des Lobes, einfach ausprobieren und selbst ein Urteil und einen Lobtext bilden. Wir wünschen gutes Gelingen! Wir verwenden in diesem Rezept für Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini die Gnocchi aus dem Kühlregal! Warum? Wir bereiten es meist nach einem harten Tag am Abend zu und wollen den Zeitaufwand so gering wie möglich halten. Natürlich kann man die Gnocchi auch selbst machen. Man kann auch, machen wir gelegentlich, Gnocchi im Mengen selbst produzieren und diese einfrieren. Es ist aber keine Schande die fertigen Gnocchi aus dem Supermarkt zu verwenden. Es gibt gute Produkte und der Geschmack der Gnocchi ist nebensächlich da die Soße dominiert. Die Gnocchi sind hier mehr zur Sättigung und als Soßenträger zu sehen.
Diese Zutaten kannst du ersetzen Statt der Gnocchi kannst du auch Schupfenudeln, normale Pasta oder Kartoffelwürfel verwenden. Normale Pasta und die Kartoffelwürfel müssen vorher gekocht werden. Statt der Paprika könntest du auch Zucchini, Mais, Kidneybohnen, Lauch oder Erbsen nehmen. Selbstverständlich kannst du auch 2-3 Gemüsesorten verwenden. Bitte die jeweilige Garzeit beachten. Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika Dieses Gnocchi Rezept ist ein einfaches Meal Prep Rezept, dass super schnell gemacht ist. Für das Rezept benötigst du nur 20 Minuten und somit perfekt für die schnelle Küche geeignet. Vorbereitung 5 Min. Zubereitung 15 Min. Gesamt 20 Min. 400 g Gnocchi aus dem Kühlregal 400 g Rinderhackfleisch 2 Paprika rot 1 rote Zwiebel 250 g Cremefine/Sahne 2 EL Kräuterfrischkäse 200 ml passierte Tomaten 2 EL Olivenöl 2 TL italienische Kräuter 1 TL Paprika edelsüß Salz & Pfeffer Zwiebel fein würfeln. Paprika in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen abziehen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
Heute gibt es von mir mal eine richtig leckere Gnocchi Hackfleisch-Pfanne. Super simpel und doch so lecker. Eben eine gesunde Gnocchi Bolognese, perfektioniert mit kleinen Mini Mozzarella Kugeln und frischem Basilikum. Nachdem ich bereits mehrmals gefragt wurde, ob man unsere leckere proteinreiche Pasta-Pfanne, denn auch mit Gnocchi oder Schupfnudeln zubereiten könne, dachte ich mir, kochen wir das einfach einmal. Was brauchen wir für unsere Gnocchi Bolognese? Wir brauchen eigentlich die nur die Klassiker + Gnocchi. Das sind für mich Hackfleisch, passierte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, ein wenig Basilikum und als kleine Krönung noch ein paar Mini Mozzarella Kugeln. Dazu einfach noch die Gnocchi, Oregano, Öl, Salz und Pfeffer und schon haben wir unsere gesunde Gnocchi Hackfleisch Pfanne fertig. Gnocchi Hackfleisch-Pfanne Gnocchis sind einfach genial. So vielfältig und einfach immer lecker. Diese gesunde Gnocchi Hackfleisch-Pfanne erinnert zwar an die klassische Bolognese, schmeckt aber doch mal etwas anders.
Susanne Maggi Kochstudio Expertin Für eine Gnocchi-Hackbällchen-Pfanne musst du nicht einmal viel kochen und trotzdem erhälst du ein super leckeres Gericht. Und mit würzigem Parmesan als Topping kann gar nichts mehr schief gehen. ;) Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks 100 g Champignons, frisch 150 g Blattspinat, tiefgefroren 250 g Hackfleisch, gemischt 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl 400 g Gnocchi a. d. Kühlregal Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
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Gleich nachdem du die Gewürze dazugegeben hast, gibst du auch schon das Tomatenmark mit dazu. Hast du das Tomatenmark mit dem Hackfleisch verrührt, kommen auch schon die zuvor geschnittenen Zutaten mit dazu, sodass die geschnittenen Paprikaschoten, Zwiebel und Knoblauch Würfel, kurz mit angeschwitzt werden. Ist das anbraten und anschwitzen erfolgt, löscht du das ganze mit der Rinderbouillon, den passierten Tomaten und der Sahne ab. Dann kommen noch die folgenden Gewürz mit in die Pfanne. Majoran, Basilikum und Oregano. Sind dann alle Zutaten in der Pfanne vereint, müssen diese Zutaten für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden. Ist die Kochzeit vorüber, kommen im letzten Zubereitungsschritt nur noch die Gnocchi dazu. Dann muss die Gnocchi Hackfleisch Pfanne bei mittlerer Hitze für weitere 5 – 6 Minuten kochen. Wenn die Kochzeit vorüber ist, hast du es auch schon fast geschafft. Zum Schluss kommen noch die Lauchzwiebeln dazu und dann kann diese köstliche Gnocchi Gericht serviert werden.
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