Westfälischer Grünkohl aus dem Dutch Oven - YouTube
Ein guter Eintopf und ein gutes Schmorgericht leben von langem brutscheln… und daher lasst ihr auch den Grünkohl Dopf schön 2 bis 2 1/2 Stunden vor sich hin ziehen. Nach 1 1/2 Stunden solltet ihr allerdings mal reinschauen und den Inhalt umrühren. Sollte zu wenig Flüssigkeit im Dopf sein, dann gebt ruhig noch ein wenig Wasser hinzu, ansonsten einfach wieder den Deckel schliessen und alle halbe Stunde nochmal umrühren. Grünkohl Eintopf anrichten Nach 2 1/2 Stunden ist das Fleisch wunderbar zart, die Würste haben reichlich Geschmack an die restlichen Zutaten abgegeben und die Kartoffeln haben mit ihrer Stärke die Flüssigkeit im Dutch Oven schön sämig gebunden. Jetzt ist die Zeit gekommen einen tiefen Teller mit einer ordentlichen Portion Grünkohl-Eintopf zu füllen und sich die Bäuche vollzuschlagen. Allein beim Schreiben bekomme ich schon wieder Lust auf Grünkohl. Ich hoffe euch geht es beim Lesen genau so und ihr zieht noch heute los und besorgt alle Zutaten. Ich wünsche euch jedenfalls viel Spaß beim nachbauen und würde mich freuen wenn ihr mir ein Feedback geben würdet 😉 Bis bald… Der Steffen Please follow and like us:
Zutaten Zutaten Grünkohl 1 kg Grünkohl ( frisch oder tiefgekühlt) Kartoffeln 250 g Bacon (gewürfelt) 3 Stück Zwiebeln 50 Schweineschmalz 4 Mettenden (Rauchenden) Kohlwurst Esslöffel Salz Gemüsebrühe 1000 ml Wasser Zubereitung Zubereitung Grünkohl 1. Im ersten Schritt bereiten wir die Briketts vor und glühen diese komplett durch. Danach werden die Briketts auf dem Tisch bzw. der Dutch-Oven-Unterlage eurer Wahl ausgebreitet und der Dutch Oven darauf gestellt. So erzeugen wir eine extreme Hitze im Dutch Oven, damit wir den Schweineschmalz erhitzen und die Zwiebeln und den Speck erst einmal anschwitzen können. 2. Als nächstes geben wir die Mettenden hinzu, damit diese auch etwas angebraten werden. So schmecken sie nochmal besser, als nur kocht. Nach den Mettenden werden noch zusätzlich die Kartoffeln hinzugegeben, alles vermengt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. 3. Nun ist es an der Zeit den Grünkohl hinzuzugeben, wir haben uns Aufgrund von Zeitmangel für TK Grünkohl entschieden, besser schmeckt es natürlich mit frischem Grünkohl.
Kreuzworträtsel > Fragen Rätsel-Frage: Liebe im Mittelalter Länge und Buchstaben eingeben Top Lösungsvorschläge für Liebe im Mittelalter Neuer Lösungsvorschlag für "Liebe im Mittelalter" Keine passende Rätsellösung gefunden? Hier kannst du deine Rätsellösung vorschlagen. Was ist 2 + 9 Bitte Überprüfe deine Eingabe
Der Kopf habe also nicht lange in seiner ursprünglichen Funktion als Kaiserbüste in der Stadt gestanden. Die Sonderausstellung beleuchte erstmals vom 11. Juni bis 29. Januar 2023 schlaglichtartig die weitgehend unbekannte Zeit der Spätantike in Mainz und begleite die große Landesausstellung zum Untergang des Römischen Reichs in Trier (ab 25. Juni), sagte Riemer. Maikäferlarven: Wann sollte man sie bekämpfen?. Zu sehen seien auch zahlreiche Funde aus Köln, die deutlich machten, wie unterschiedlich sich die beiden römischen Städte entwickelt hätten. © dpa-infocom, dpa:220516-99-308599/2 Quelle: DPA
Für die Bekämpfung wurde das Insektizid DDT (Dichlordiphenyltrichlorethan) verwendet, das seit den 1970er-Jahren verboten ist. Allerdings sank die Population des Maikäfers hierdurch stark, sodass er teilweise kaum noch anzutreffen war. Erst langsam erholte sich die Population des Insekts wieder.