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So beeindruckt "Zwei Herren im Anzug" als wilde, aber bekömmliche Kombination von Heimatfilm und Zeitgeschichte-Drama, von emotionaler Schicksals-Story und intellektueller Lebens-Reflexion. Bierbichler erzählt viel und er erzählt deftig, wobei die großen historischen Bögen den Betrachter genauso fesseln wie das Private, das Selbst Erlebte (die Grundzüge der Geschichte sind autobiografisch geprägt). Der Darsteller Bierbichler agiert mit einer glutvollen Intensität, die allein schon den kompletten Film füllen würde. Das wunderbare, riesige Ensemble (voran Bierbichlers Sohn Simon Donatz und seine Film-Gemahlin Martina Gedeck) reichert die lebenspralle, lustige, tragische und groteske Geschichte mit unzähligen weiteren Facetten an. Fazit: "Zwei Herren im Anzug" bietet in 139 kurzeiligen Minuten ganz großes Kino über das Leben in Bayern und das Leben an sich. Faszinierend. IDEAL FÜR: alle Filmkunst-Liebhaber. Und natürlich für die Verehrer von Josef Bierbichler.
Der Versuch, gleichzeitig eine große Familiengeschichte zu erzählen und das Publikum zu provozieren, geht nicht auf, das Drama funktioniert weder als das eine, noch als das andere. (Anzeige) Mit "Zwei Herren im Anzug" versucht Josef Bierbichler, eine große Familiengeschichte und damit die Geschichte Deutschlands im 20. Jahrhundert zu erzählen, will diese gleichzeitig aber auch komisch brechen. Überzeugend ist das Ergebnis nicht. Die surrealen Elemente sind zu zaghaft, führen zusammen mit willkürlichen Dialogen und plumpen Übergängen lediglich dazu, dass der Film keines seiner Ziele wirklich erreicht.
Für diesen Inhalt liegt eine Altersbeschränkung vor. Wieder sichtbar am Mittwoch von 20:00 Uhr bis 6:00 Uhr. vorherige Sendung Mit bayerischer Wucht und zugleich poetisch zeigt Autor, Regisseur und Schauspieler Josef Bierbichler in "Zwei Herren im Anzug" nach Motiven seines erfolgreichen Romans "Mittelreich" ein Familienepos, in dem gleichzeitig deutsche Geschichte von 1914 bis heute und ein großes Stück Heimat erzählt wird.
Dann und wann fühlt er sich aber auch dem Schreiben verbunden, verfasst etwa Kolumnen für die Zeitschrift Theater der Zeit. Auch zwei Romane entsprangen seiner Feder, darunter Mittelreich, auf dessen Motiven Zwei Herren im Anzug basiert. Es gibt viel zu erzählen, wo fangen wir an? Das Ziel ist ambitioniert, so viel ist klar: Die Geschichte Deutschland im 20. Jahrhundert anhand einer bayerischen Familie aufzeigen, das ist eine Menge Stoff. Da wäre die Armut infolge des Ersten Weltkriegs, das Unglück des Zweiten Weltkrieges, die Wirtschaftsjahre und die Studentendemonstrationen. Amerikanische Besatzung, der Verlust familiären Zusammenhalts, das Aufkommen von Fernsehen – die Liste ist lang, beeindruckend lang, streift während der Jahrzehnte andauernden Handlung eine Unmenge an Themen. Etwas zu erzählen zu haben, ist eine gute Voraussetzung für einen Film. Nur: Allein deshalb ist ein Film aber nicht gut. Von Anfang an eiert Zwei Herren im Anzug seltsam herum, will an so vielen Orten sein, ohne sich die Mühe der Anreise zu machen.
Es gibt Szenenübergänge und Themensprünge, die so abrupt ausfallen, dass der Film jedes Mal aus dem Tritt gerät. Mehrere Jahrzehnte nachmalen zu wollen, das ist natürlich eine schwierige Aufgabe, selbst wenn man sich 140 Minuten dafür nimmt. Man sollte aber doch zumindest ein Gefühl für eine Entwicklung haben. Versuchen, die Brocken anhand eines roten Fadens anzuordnen und die Illusion eines tatsächlichen Lebens zu erzeugen. Dialoge aus einer anderen Welt Besonders schlimm sind in der Hinsicht die Dialoge zwischen Pankraz und Semi in der Wirtschaft. Da folgen Worte nach Worten, ohne dass Bierbichler sich darum scheren würde, ob diese Worte in einer Beziehung zueinander stehen. Das mag man als passend ansehen, schließlich haben die beiden es nie gelernt, miteinander zu reden. Wie kaputt das Verhältnis ist, das lernen wir aus den langen Flashbacks, aus denen der Film in erster Linie besteht. Das alleine reicht aber als Rechtfertigung nicht aus, um in einer derartigen Willkürlichkeit Dialogfetzen aneinanderzureihen.
Doch weil sein älterer Bruder als nervliches Wrack aus dem ersten Weltkrieg zurückgekehrt ist und später (wie ein ganzes Land) dem (auch antisemitischen) Wahnsinn verfällt, muss er den Hof und die Gastwirtschaft eher widerwillig übernehmen. Er übernimmt die ungeliebte Aufgabe wie eine Rolle, in die er sich immer mehr hineinfindet, bis er sie schließlich vollkommen verinnerlicht hat. Darin liegt ein Großteil der Tragik dieser wundervoll kantigen Gestalt, hinter deren rauen Schale man den weichen Kern durchschimmern sieht. In prägnanten, dramaturgisch enorm verdichteten und immer wieder sämtliche Genregrenzen sprengenden Szenen, die sich jeweils durch ihre ganz eigene Form- und Farbsprache voneinander unterscheiden, erschafft der Film so ein Kaleidoskop, in dem Heimat nichts Gefühliges ist, sondern auch und vor allem etwas, an dem man leidet, an dem man sich abarbeitet und an dem man auch zu scheitern droht — gerade im traditions- und heimatbesoffenen Bayern. Horst Seehofer dürfte dies nicht gefallen.
Snacken wie in den USA: Hauchdünne Scheibchen Laugenstange werden mit einem genialen Würzmix aus Senf, Honig und Zwiebelpulver geröstet, hmm! Wer schon mal in den USA war (oder zumindest aufmerksamer Kunde der Amerika-Wochen deutscher Discounter), kennt Snyders of Hanover. Amerikanische chips scharf hotel. Die XXL-Bäckerei aus Pennsylvania ist bekannt für Snacks wie Cracker, Salzstangen, Mini-Brezeln und eben auch Pretzel Pieces. Das sind superknusprige Laugenbrezen-Stücke mit gaaanz viel Würzmix drumherum. Quasi Chips hoch zwei, denn das Suchtpotential ist riesig – und auch der Durst, wenn man zuviel davon gesnackt hat. Was lag also näher, als für die April-Runde des Foodblogger-Events All you need is… einen dezenteren Nachbau dieser Pretzel Pieces zu versuchen? Denn das Motto lautet diesmal "Snacks & Fingerfood" und einer meiner liebsten Snacks sind halt die Honey, Mustard & Onion Pretzel Pieces – wenn da nur das Durstproblem nicht wäre 😉 Nun, ich habe es mit diesem Rezept gelöst und gleichzeitig noch altbackene Laugenstangen (Baguette geht ebenso) aufgebraucht.
Das nenne ich mal mehrere Fliegen mit einer… ihr wisst schon. Falls ihr keinen dezenten Honig-Senf-Zwiebel-Geschmack mögt, sondern die volle Dröhnung a la Synders, solltet ihr die Menge des Würzmixes in etwa verdoppeln. Die Trockenzeit der Chips verlängert sich dann allerdings. Für die Zubereitungszeit möchte ich eine kleine Warnung aussprechen: Es ist Corona-Zeit. Und ich hatte Zeit. Und habe sie mir genommen. Soll heißen: Das hauchdünne Schneiden der Brotchips und das sorgsame Bepinseln von beiden Seiten dauert schon etwas – die Brotchips sind ungleich schneller aufgesnackt als zubereitet 😉 Etwas beschleunigen kann man das Ganze, wenn man die Chips beträufelt oder klein gerissene Brotstückchen in der Lösung wendet. Möchtet ihr wissen, was meine BloggerkollegInnen zur Snack & Fingerfood Ausgabe des ANYI-Bloggerevents mitbringen? Dann schaut in die Linkliste ganz unten! Sweet Potato Chips (Süßkartoffel-Chips) | USA kulinarisch. Zutaten 4 Laugenstangen (etwa 400 g, gerne vom Vortag) 60 ml Öl (neutral, nicht Olive) 35 g Honig (flüssig, mild) 25 g Senf (scharf, glatt) 1 TL Zwiebelpulver (granuliert) Zubereitung 1 Die Laugenstangen in 2 mm dünne Scheibchen schneiden.
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. 2 Die Süßkartoffeln schälen und in etwa zwei bis 3 mm dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel das Eiweiß mit den Gewürzen verschlagen, die Süßkartoffelscheiben hindurchziehen und dann mit etwas Abstand auf den Blechen nebeneinander verteilen. Die Hälfte der Butter obenauf träufeln. Amerikanische Chips | Candycowboy.de – Seite 2 – Candy Cowboy. 3 15 Minuten backen, dann umdrehen und mit der restlichen Butter bestreichen oder beträufeln. Weitere 15 Minuten backen - wenn ihr es noch knuspriger mögt, nochmals wenden und erneut zehn Minuten backen. Fünf Minuten im ausgeschalteten Ofen bei offener Tür abkühlen lassen, dann sofort servieren. Notizen Lecker als Dip dazu schmecken Aioli, ein kräftiger Kräuterquark und natürlich Ranch Dressing. Newsletter-Abo Kein Rezept mehr verpassen:
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