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Einmal kräftig aufkochen, danach noch etwa 10 Minuten bei zurückgedrehter Temperatur mit einem Deckel zugedeckt weiter köcheln lassen. Je nach Bedarf kann man auch noch wenig Wasser hinzugeben. Frische Korianderblättchen etwas kleiner zupfen. Hähnchen Gemüse Pfanne Rezepte | Chefkoch. Etwa 2 EL vom frischen grünen Koriander, sowie 1 gestrichener TL Zucker oder Agavensirup zum Gemüsecurry geben, die vorgebratenen Hähnchenwürfel ebenfalls zum Curry geben, unterheben und das Ganze nochmals etwa 5 - 7 Minuten sanft durchkochen lassen. Zuletzt nach persönlichem Geschmack mit Salz, nach Bedarf nochmals mit wenig Garam masala Gewürzmischung und eventuell einer Prise abgeriebener Muskat Nuss pikant abschmecken. Zum Servieren: Hähnchen Gemüse Curry mit frischen Korianderblättchen bestreut, zusammen mit Basmatireis zu Tisch bringen. Bei 4 Personen Hähnchen Gemüse Curry enthalten 1 Portion ohne Beilage ca. 310 kcal und ca. 10 g Fett
Reichlich Gemüse, saftiges Hähnchen und asiatische Würz-Wunder machen die Gemüsepfanne zu einem echten Geschmackserlebnis. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Lauchzwiebeln 300 g Möhren Butternuss Kürbis 125 Maiskölbchen 1 rote Paprikaschote 3–4 Stiel(e) Koriander Knoblauchzehe ca. 10 Ingwerknolle Limette 2–3 EL Honig Sojasoße 400 Hähnchenfilet 5 Öl Zubereitung 35 Minuten ganz einfach 1. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in schräge Ringe schneiden. Möhren schälen und in feine Streifen schneiden. Kürbis schälen, putzen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mais längs halbieren. Paprika halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. 2. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Gemüsepfanne Mit Hähnchen Bohnen Rezepte | Chefkoch. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Limette halbieren, Saft auspressen und mit Koriander, Honig und Sojasoße verrühren. 3. Fleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in dünne ca. 3 cm lange Streifen schneiden. Öl in einem Wok erhitzen. Fleisch darin unter Wenden ca. 2 Minuten kräftig anbraten.
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