Zum Inhalt springen 1 Weißkrautsalat mit Mayonnaise 1/2 Weißkraut, Salz, 2 Eier, 4 Eßl. Öl, 2 Eßl. Zitronensaft, 1 bis 2 Teel. Senf, Petersilie. Das vorbereitete Weißkraut in feine Streifen schneiden, etwas weichkneten und salzen. 1 hartgekochtes Eigelb und 1 rohes gut verrühren, tropfenweise Öl, dann tropfenweise Zitronensaft unterrühren und eine Mayonnaise bereiten. Mit Senf und Salz abschmecken und mit der gehackten Petersilie unter das Kraut rühren. [Quelle: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR] Beitrags-Navigation
Deshalb werden wir die Zutaten schön verpacken. Legen Sie ein Blatt Peking-Kohl auf einen Teller und die restlichen Zutaten werden in Schichten angeordnet: Tomaten, Cracker, Paprika, Kohl, Garnelen und dann im zweiten Kreis. Es bleibt übrig, die Salatsauce hinzuzufügen, tut ihm nicht leid, sonst scheint der Salat zu trocken zu sein. Rezept 2. Chinakohlsalat mit Krabbenstäbchen Während der Sommer auf der Straße herrscht, sollten Sie keinen Tag verpassen, sondern die Gaben der Natur genießen und gesunde und unübertroffene Salate zubereiten. Die Kombination von Kohl mit Krabbenstäbchen gibt Ihnen die Möglichkeit, eine Reihe unerforschter Geschmäcker zu erleben. • 300 g - Chinakohl; • 7 Stück - Krabbenstäbchen; • 3 Stück - Tomaten; • 150 ml - fettarme Mayonnaise. Vorbereitung: Der Prozess ist einfach: Wir schneiden alle Zutaten - Kohl in dünne Strohhalme, Tomaten in Würfel und aufgetaute Stäbchen mit Tellern. Schneiden Sie die geschnittenen Produkte in eine Salatschüssel, füllen Sie sie mit Hartkäse und füllen Sie diese Schönheit mit leichter Mayonnaise.
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