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Würstchen im Schlafrock Hallo ihr Lieben. Würstchen im Schlafrock dürfen bei uns bei keiner Party fehlen. Egal ob Silvester, Geburtstag oder offenes Buffet. Dieses Fingerfood passen garantiert immer und sind wirklich heiß begehrt. Und zudem auch noch total schnell zubereitet. Das perfekte Finger Food meiner Meinung nach. Bratwürstchen im Schlafrock » DDR-Rezept » einfach & genial!. Was ist eures? 🙂 Zutaten für 30 Stück: 1 Blätterteig 9 Wiener Würstchen 60-70 g geriebener Käse Ketchup 1 Eigelb 1 EL Milch Sesam Zubereitung: Erst ein Mal wird der Blätterteig ausgepackt und der Breite nach noch etwas länger gerollt. Dann wird er mit einer dünnen Schicht Ketchup eingestrichen und mit dem geriebenen Käse eingestreut. Nun wird er der Höhe nach in 6 gleich breite Streifen geschnitten und pro Streifen 1, 5 Würstchen drauf gelegt (die Würstchen vorher mit einem Messer oder einer Gabel leicht einstechen, damit sie im Backpfen nicht platzen). Der Blätterteig wird um die Würstchen gerollt und die Schnittkanten des Blätterteigs gut aneinander gedrückt. Ein eingerollter Strang Würstchen wird dann in 6 Teile geschnitten.
1. Backofen auf 210° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. 2. Die Würstchen aus der Packung nehmen, waschen und trocken tupfen. Blätterteig entrollen und mit einem Teigrädchen in ca. 20 Streifen schneiden. 3. Jedes Würstchen mit einem Teigstreifen umwickeln und auf das Backblech legen. Würstchen Im Schlafrock Rezepte | Chefkoch. Die Würstchen sollten ganz eingewickelt sein. 4. Eigelb mit Milch verschlagen und die eingepackten Würstchen damit bestreichen. 5. Auf der mittleren Schiene in den Backofen schieben und etwa 20 Minuten backen. 6. Herausnehmen, auf Tellern verteilen und mit Chili- oder Schaschliksoße servieren. 7. Dazu schmeckt Tomatensalat.
8, 50 € Pfarrers Bratensülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade 1 Port. 7, 50 € FREITAG Cordon bleu vom Schwein (gef. mit Cheddarkäse und Kochschinken) mit Kartoffelecken 1 Port. 9, 00 € Chinesische Nudeln mit Ei, Hühnchenfleisch und Gemüse 1 Port. 8, 00 € SAMSTAG Spanferkelrollbraten mit Malzbiersoße und Kartoffelsalat 1 Port. 9, 00 €
Bratwürste kross ausbraten oder grillen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Es können auch gebratene Würste vom Vortag benutzt werden. Für den Teig zunächst die Hälfte des Mehls in große Rührschüssel sieben, Mulde in die Mitte drücken, 200 ml Wasser hinein geben, darin Zucker, Salz und den Sauerteig auflösen. Von innen nach außer das Mehl einrühren. Diesen Vorteig kurz kneten, 20 Min. an warmen Ort mit feuchtem Küchentuch abgedeckt gehen lassen. Rest des Mehls und das Wasser einkneten, Teig in 8 Teile teilen. Als Fladen auf je ca. 16x10 cm platt drücken (oder mit Nudelholz plätten). Längs je 1 Bratwurst auflegen, Teig an den Wurstenden überschlagen, Würste straff einwickeln, Teignaht mit feuchten Händen "verkleben". Diese Rohlinge mit feuchtem Küchentuch abgedeckt 20 Min. an warmen Ort gehen lassen. Inzwischen Ofen auf 230 Grad vorheizen. Teigrollen auf bemehltes Backpapier auf Grillrost setzen, leicht mit gesiebtem Mehl bestäuben. Im Backofen (falls kein Feucht-Back-Programm vorhanden unbedingt eine Schale heißes Wasser unten in den Ofen stellen! )
Schere Dauermedikation bzw. persönliche Medikamente Sonnenschutz: Sonnenschutzcreme mit hohem LSF > 15 Plastikbeutel: für medizinische Utensilien, die Sie ggf. für Ausflüge mitnehmen möchten (um sie vor Sand oder Staub zu schützen). Fieberthermometer und Ersatzbrille
Wer in der Wildnis campen möchte, sollte sich zusätzlich gegen Tollwut impfen lassen. Bei Einreise über ein von der WHO als Gelbfieber-Endemiegebiet deklariertes Land ist der Nachweis einer Gelbfieberimpfung Pflicht. Vor Mückenstichen schützen Das feuchtheiße tropische Klima Südafrikas und Namibias bietet Mücken und Moskitos einen optimalen Lebensraum. Deshalb sollten Reisende sich vor allem abends lange Kleidung anziehen und freie Körperstellen mit einem Insektenschutzmittel einsprühen. Hat eine Mücke zugestochen, hilft bei Schwellungen ein Mittel gegen Insektenstiche. Doch nicht nur unangenehm juckende Pusteln können die schwirrenden Tierchen verursachen. Sie übertragen außerdem Malaria. Die Tropenkrankheit äußert sich unter anderem durch starkes Fieber und verläuft unbehandelt häufig tödlich. Wie Reisende Magen-Darm-Beschwerden vermeiden Wen es erwischt, muss nicht unbedingt von einer ernsten Krankheit heimgesucht worden sein. Reiseapotheke Packliste - Was gehört rein - Swiss Nomads. Außerdem ist selbst Cholera mittlerweile gut behandelbar.
Machen Sie es zur Vorbeugung einfach den Einheimischen nach: tragen Sie einen breitkrempigen Sonnenhut, trinken Sie viel, schlafen Sie im Bus am Fenster nicht bei voller Sonneneinstrahlung (Gardinen schließen, Platz wechseln) und bleiben Sie nicht zu lange an windstillen und heißen Orten. Bettwanzen Bei Bettwanzen denken die meisten automatisch an unsaubere Verhältnisse. Die unliebsamen Matratzenbewohner sind KEIN h ygienisches Problem und können selbst in sauberen Umgebungen vorkommen. Der Parasit ernährt sich gern von menschlichem Blut und kann durch sein nächtliches Saugen an der Haut entsprechende Haut-, allergische oder schlimmstenfalls asthmatische Reaktionen hervorrufen. Daher sollten sich neben den üblichen Mitteln wie Desinfektionstüchern, Sonnencreme, etc. auch ein Bettwanzenspray in Ihrer Reiseapotheke befinden. Dieses Mittel sprühen Sie gemäß der Gebrauchsanweisung auf Matratzen und Kissen. Verhalten bei Erkrankungen? In akuten Fällen sollten Sie sich nicht auf die Selbstdiagnose verlassen.