Brotwürfel darin bei mittlerer Hitze knusprig rösten. Herausnehmen und beiseitestellen. 6. Kürbissuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und Sojacreme einrühren. 1 Min. pürieren: Bei Stufe 6 starten und langsam bis auf Stufe 10 hochdrehen. Wenn das Gerät nicht mehr ruckelt, ist die Suppe schön cremig. Suppe in die Kürbisse füllen und mit Croûtons, Käse und Petersilie garnieren.
Kürbissuppe mit Kartoffeln im Thermomix 3300 - YouTube
Aber was erzähle ich da? Lass uns los legen! 🙂 Kürbissuppe Gang: Deutsch, Amerikanisch Küche: Lunch, Dinner Schwierigkeit: Easy Zubereitungszeit 40 minutes Ich verwende ja am liebsten meinen Thermomix. Wenn du keinen Thermomix zur Verfügung hast, keine Sorge! Die Suppe gelingt auch mit einem leistungsstarken Pürierstab. Kürbissuppe Mit Kartoffeln. Deshalb habe ich hier für dich zwei Rezeptbeschreibungen vorbereitet. Einmal gibt´s die Kürbis-Suppe mit Thermomix und einmal ohne. Viel Spaß und lass es dir schmecken 😉 Zutaten 1 Hokkaido Kürbis 3 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Salz/ Pfeffer/ Cayennepfeffer/ Curry/ Muskat/ Zimt Mark einer Vanilleschote (alternativ Vanillepaste) Petersilie nach Bedarf 10 g Olivenöl 500 ml Gemüsebrühe Mark einer Vanille Schote Anweisungen (2 verschiedene Varianten) Kürbissuppe ohne Thermomix Schäle Zwiebel und Knoblauch und hacke sie schön fein. Halbiere den Kürbis, entkerne ihn und würfle ihn anschließend. Einen Hokkaido Kürbis brauchst du übrigens nicht schälen. Erhitze etwas Olivenöl in der Pfanne und schwitze Zwiebel, Knoblauch und die Kürbiswürfel kurz an.
4 Zutaten 4 Person/en Suppe 500 g Hokkaidokürbis, gewürfelt u. entkernt 500 g Kartoffeln, geschält u. gewürfelt 30 g Butterschmalz oder Öl 1 Stück Zwiebel, geschalt u. halbiert 500 g Hühnerbrühe 250 g Sahne 150 g Kräuter Creme Fraiche o. Kräuter Frischkäse 1 1/2 gestr. TL Salz 1 Messerspitze Pfeffer 1/2 gestr. TL Estragon 1 Messerspitze Muskatnuss, gerieben 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Suppe zubereiten Zwiebel schälen & in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern Butterschmalz/Öl hinzugeben "Mixtopf geschlossen", 3 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten Kürbiswürfel u. Kartoffelwürfel dazugeben & weitere 8 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten Hühnerbrühe in den "Mixtopf geschlossen" einfüllen & 15 Min. / 100° / Stufe 1 kochen lassen Mit Sahne u. Kräuter Creme Fraiche bzw. Frischkäse verfeinern & langsam auf Stufe 7 hochdrehen u. 10 Sek. pürieren Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Estragon u. Kürbiscremesuppe - Vanys Küche - Rezeptideen mit Videoanleitung. Muskatnuss abschmecken & noch ein Mal auf Stufe 7 / 5 Sek. vermischen Ganze Wiener hinzugeben, mit dem Spatel einmal umrühren & 5 Min.
4 Zutaten 0 Portion/en 500 Gramm Hokkaido Kürbis, gewürfelt mit Schale 500 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Stück Zwiebeln 1000 g Gemüsebrühe 50-70 g Sahne nach Geschmack Salz und Muskat 30-50 g geriebenen Parmesan, nach Geschmack 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Zwiebeln schälen in den TM 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Im Anschluß die Kürbis- und Süßkartoffelwürfel dazugeben und mit Brühe auffüllen. Das Ganze 45 Min. /100°/Stufe 2-3 kochen. Nach Ablauf der Zeit die Suppe 10 Sek. /Stufe 8-10 pürieren. Anschließend mit den Gewürzen abschmecken und mit der Sahne verfeinern. Sollte die Suppe zu sämig sein einfach mit etwas Brühe verdünnen. Zum Schluß noch etwas geriebenen Parmesan unterrühren! 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Thermomix kürbissuppe mit kartoffeln 6. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
4 Zutaten 6 Portion/en Suppe 1 Stück Schalotte, halbiert 1 EL Margarine 1 Hokkaidokürbis, in Stücken 2 Kartoffeln, in Stücken 2 Karotten, in Stücken 600 g Gemüsebrühe 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Curry 200 g Crème fraîche 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Schalotte in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Margarine dazu geben und 3 Min. /Varoma/Stufe 1 dünsten. Kürbis-, Karotten- und Kartoffelstücke dazugeben und 6 Sek. /Stufe 7 zerkleinern. Brühe dazu geben und 15-20 Min. /100°C/Stufe 1 garen. Dann ca. 5 Sek. /Stufe 7 pürieren. Salz, Peffer, Curry und Crème fraîche dazu geben und 5 Sek. /Stufe 3 vermischen. 11 Tipp Die Crème fraîche kann auch erst kurz vor dem Servieren als Haube auf die Suppe gesetzt werden. Mehr Curry macht die Suppe schärfer/würziger. Auch sehr lecker mit einem Stückchen Ingwer. Thermomix kürbissuppe mit kartoffeln und. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
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