Das "Neunerlei" ist ein schöner Brauch in der mitteldeutschen Region an Heiligabend. Wie der Name schon sagt, werden neun Gerichte serviert, die alle eine Bedeutung für das kommende Jahr darstellen. Was Sie während des Mahls sonst noch beachten müssen, verrät Ihnen folgender Artikel. Das Neunerlei in kleinen Schalen servieren. © Ich-und-Du / Pixelio Was Sie benötigen: 9 Schalen (Klein)-Geld Tischtuch Salz und Brot Stroh Das "Neunerlei" - oder in der Mundart "Neinerlaa" ausgesprochen - ist ein Traditionsgericht, das überwiegend im mitteldeutschen Erzgebirge aufgetischt wurde. Auch wenn die Bevölkerung arm war, das ganze Jahr über wurde gespart, um an Heiligabend ein Festmahl aus neun verschiedenen Gerichten zu servieren. Servieren des Neunerlei-Gerichtes an Heiligabend Die einzelnen Gerichte beim traditionellen Neunerlei haben alle eine Bedeutung, die mit einer besseren Zukunft zu tun haben. Teller neunerlei kaufen die. Niemals fehlen dürfen Linsen, damit im kommenden Jahr das Kleingeld nicht ausgeht, Klöße, damit das große Geld nicht ausgeht, Sauerkraut, damit man die gute Laune behält, die Bratwurst verspricht Herzlichkeit und Kraft und der Nachtisch, damit die Freude im Leben erhalten bleibt.
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