Das Rezept Schinken käse plätzchen wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Schinken käse plätzchen, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Dafür bei der Zubereitung des Teiges einfach das Salz durch 100 g Zucker ersetzen. Guten Appetit! (Visited 44 times, 1 visits today)
Nicht zu lange kneten, da der Teig sonst klebrig wird. Dann den Teig vierteln, ein Viertel zu einer Kugel formen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Kreis mit ca. 33 cm Durchmesser ausrollen, dann 8 Dreiecke daraus schneiden. Wer kleinere Hörnchen möchte, teilt den Teig in Fünftel und rollt nicht ganz so groß aus. Den Käse und den Schinken in kleine Würfel schneiden und auf die Teigstücke verteilen. Danach die Dreiecke von der breiten Seite aus aufrollen, zu Hörnchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Dabei darauf achten, dass die Spitze des Teiges unten ist. Das Eigelb mit 2 EL Milch verquirlen und anschließend die Hörnchen damit bestreichen. Danach auf jedes Hörnchen etwas Sesam und einige Körnchen Schwarzkümmel streuen. Anschließend das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben, bei 180°C Unter/Oberhitze ca. Käse schinken plätzchen rezept. 20 Minuten (je nach Backofen) backen. Die Hörnchen sind fertig, wenn Sie leicht gebräunt sind. Ebenso können mit Quarkölteig auch Hörnchen mit süßer Füllung hergestellt werden z. Marmelade- oder Nussfülle.
Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die Blätterteigplatten ca. 0, 5 cm dick ausrollen. Die Champignons putzen und mit einem feuchten Küchenkrepp abreiben. Die Champignons blättrig oder in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Schinken-Käse-Hörnchen {frisch aus dem ofen} - lecker macht laune. Den Schinken würfeln. Den Cheddar fein reiben. Die Blätterteigplatten mit den Eigelben bestreichen und in Quadrate ca. 5x5 cm schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch mit den Pilzen und dem Schinken in die Mitte der Quadrate verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen. Herausnehmen und heiß mit Petersilie bestreut servieren.
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