Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
Das Rezept falscher Jäger im Römertopf - Festtagsbraten - ist eine tolle Hauptspeise für die ganze Familie! Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 41 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Römertopf Zeit 950 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 920 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Vorbereitung am Vortag: Karre vom Schwein mit Salz, Knoblauch, Kümmel, und etwas Pfeffer groszügig einreiben. Karre mit Alufolie umwickeln und im Kühlschrank für ca. 3 Stunden ruhen lassen. Falscher hase im römertopf x. 1l Rotwein mit 1/2 liter Fleischsuppe aufkochen lassen, Knoblauch spalten, Rosmarin zugeben. Anschließend abkühlen lassen. Nach dem ruhen das Karre in einen Römertopf legen, und mit dem abgekühlten Rotwein auf Giesen. Frischen Knoblauch Rosmarin dazu geben, aufpassen das das Fleisch komplett mit Rotwein Sud bedeckt ist! Und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen den Rotwein-saft wegleeren. Das Fleisch mit Dijon Senf einreiben und kurz in einer Pfanne anbraten. Anschließend das Fleisch wieder in den Römertopf geben und mit der restlichen Fleischsuppe übergießen.
Zutaten Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Senf, Paniermehl, Kräutern und den rohen Eiern mischen und kräftig würzen. Gut durchkneten. Einen Teil der Masse in eine lange Auflaufform legen, die hart gekochten Eier in die Mitte stecken. Jetzt das restliche Hackfleisch oben drüber legen und schön zu einer Wurst formen. Alles gut andrücken, damit es nicht auseinander fällt. Dann die kleingeschnittenen Lauchzwiebeln ringsherum legen und den Falschen Hasen oben mit etwas Ketchup bestreichen. Jetzt ab damit in den Backofen und bei 200 °C etwa 45 - 50 Minuten backen. Viel Spaß! Eure Ines Da ich immer nach Gefühl koche, gibt es zu meinen Gerichten kein ganz genaues Rezept. Ich versuche für Euch kleine Richtlinien zu setzen, damit es auch Euch so schmeckt wie mir. Falscher Hase - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr mich gerne anschreiben, so kann Ich Euch dann konkrete Angaben zu Euren Bedürfnissen machen. Liebe Grüße Eure Ines. © Bilder: seni70 Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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