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July 6, 2024, 7:30 pm

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Familie: Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) Eigenschaften: Bei den etwa 30 Arten dieser Gattung handelt es sich um Pflanzen der wärmeren Zonen Afrikas, Amerikas und Asiens. Für unser Klima eignet sich Melothria scabra (Synonym Zehneria scabra) aus dem südlichen Afrika sehr gut. Sie wird auch Haarblume oder Zaunrübe genannt. Ihre 3- bis 5-lappigen, herzförmigen Blätter mit der rauen Oberfläche duften leicht nach Moschus. Die Pflanze klettert bis 2 m hoch und hat gelbe Blüten. Der knollige Wurzelstock lässt sich wie bei Dahlien überwintern. Standort: An einem sonnigen, warmen, geschützten Standort bildet sie den ganzen Sommer über zahlreiche kleine, eiförmige, grün gestreifte Mini-Früchte, die roh oder eingelegt ein Genuss sind. In einem lockeren, durchlässigen, nährstoffreichen Substrat sind sie einfach anzubauen. Pflege: Mini-Gurken sind rasch wachsende Kletterpflanzen, die auf jeden Fall ein Klettergerüst benötigen. Von Frühjahr bis zum Sommerende kann man einen flüssigen Dünger wie z. Saatgut Tomate black krim, samenfest in Bayern - Haßfurt | eBay Kleinanzeigen. B. Gärtner Pötschkes Pflanzenfutter flüssig zugeben.

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S ie sehen aus wie kleine Mini-Wassermelonen. Sind herrlich unkompliziert aufzuziehen und schmecken einfach nur lecker. Die Rede ist von Mexikanischen Minigurken. Eigentlich sind diese Mini-Gurken gar keine Gurken, denn sie gehören praktisch zu den Kürbisgewächsen, aber geschmacklich tendieren diese kleinen Früchte eindeutig zu den Gurken. Ursprünglich stammt die "Frucht" aus Mexiko, geriet aber leider in Vergessenheit. Mexikanische gurken samen op. Mittlerweile erlebt sie ein Comeback, mit zunehmender Tendenz und die neuen Sorten sind hauptsächlich auf weichere Schalen und hohe Erträge gezüchtet. Das kletterfreudige Gewächs lässt sich sogar im Pflanzkübel ziehen, vorrausgesetzt man bietet auch eine ausreichend hohe Kletterhilfe für die wuchsfreudigen Ranken an. So gezogen, ist sie eine ideale Naschpflanze, die auch bei Kindern sehr beliebt ist. Ernte der Mexikanischen Minigurken. Ein leckeres Naschgemüse, wie kleine Tomaten, Erbsen oder Radieschen! Vom Hand in den Mund! Lecker! Aufzucht und Verwendung der mexikanischen Minigurke Es gibt zwei Möglichkeiten zur Anpflanzung.

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Zum einen können die Samen bereits zur Aufzucht im Frühjahr im Haus vorgezogen werden und nach dem letzten Frost, meistens ab Mitte Mai, wird die mexikanische Minigurke mit einem Pflanzabstand von 30-40 cm ausgegepflanzt. Oder aber nach dem letzten Frost, bei einer Außentemperatur von mindestens 18-25 Grad, den Samen möglichst nicht zu tief in die Erde einbringen und feucht halten, evtl. etwas Hornspäne in die Pflanzerde mischen. Die Gurke eignet sich aber auch für die Anpflanzung in einem Pflanzentopf für den Balkon. Preis: -- (Stand von: 2021/11/27 9:37 am - Details × Produktpreise und -verfügbarkeit sind zum angegebenen Datum / Uhrzeit korrekt und können sich ändern. Mexikanische Gurken Rezepte | Chefkoch. Alle Preis- und Verfügbarkeitsinformationen auf zum Zeitpunkt des Kaufs gelten für den Kauf dieses Produkts. ) 0 neu 0 gebraucht (* = Affiliate-Link / Bildquelle: Amazon-Partnerprogramm) Standort und Pflege der mexikanischen Minigurke Geerntete Mexikanische Minigurke auf dem Teller serviert Der Standort sollte in einer sonnigen, windgeschützten Lage, mit nährstoffreichen, humosen Gartenboden liegen und die Erde nicht zu feucht sein.

Man kann sie aber auch für kleines Geld, fast überall, bestellen. Überwinterung der mini Gurken Man kann aber auch im Herbst das Blattwerk abschneiden und die Wurzelknollen / Speicherwurzel aus der Erde und in eine frostfreie Umgebung holen um sie zu überwintern. Mexikanische Minigurke: Tipps zum Pflanzen der Melothria Scabra › Gartentipps.info. Die Wurzel am besten in ein wenig Sand legen und immer etwas feucht halten. Der Vorteil hieran ist, dass die Speicherwurzel so jedes Jahr weiter wachsten kann und somit immer größere und ertragreichere Pflanzen hervorbringen kann. Letzte Aktualisierung am 7. 05. 2022 um 08:55 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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Die Minigurke kommt bei Kindern sehr gut als gesunder Snack an. Außerdem schmecken sie gut als Ganzes oder aufgeschnitten im Salat oder eignen sich als Dekoration auf einer Käseplatte. Die Schale darf dran bleiben. Wer einen besonders hohen Ertrag geerntet hat und die mexikanische Minigurke auch im Winter was haben möchte, der kann sie sauer einlegen: Süß-säuerlicher Essigsud mit Abfelsaft, Zwiebeln und Dill eignen sich dazu sehr gut. Die Mexikanische Gurke kann aber auch in einer sahnigen Soße mit anderem Gemüse gekocht werden.

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