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Espresso-Maschinen sind so konstruiert, dass sie einen Druck von ca. 9bar aufbauen und dabei 20-60ml in 25s liefern (60-120ml/min). Dazu passend enthalten sie eine Pumpe mit einer Espresso-typischen Druck-Durchfluss-Kennlinie, z. eine ULKA EP5, und meistens eine Druckregelung. Meiner Erfahrung nach tritt - in Abhängigkeit vom Glück bei der Passform - eine der beiden folgenden Situationen ein, wenn man ein Kaffee-Pad in der Espressomaschine brüht: Wenn das Pad das Sieb nicht optimal ausfüllt (z. ein Pad im normalen 1er-Sieb), gibt es keinen richtigen Druckaufbau, das Wasser fließt teilweise am Pad vorbei. Es werden 1-2bar aufgebaut, typisch ist ein parabelförmiger Druckanstieg. Pads für delonghi siebträger 4. Der Bezug ist kürzer als mit Pad-Maschine. Das Ergebnis ist ungenießbar (unterextrahiert). Keine Crema. Wenn Kaffee-Pad und Sieb zusammen passen (es funktioniert in diesem Sinne mit einem Pad im 'C'-Sieb für ESE-Pads von Gaggia in einer Silvia mit Flat-Shower-Screen-Mod), erfolgt ein Druckanstieg wie bei Espresso, d. h. es werden ~9bar aufgebaut.
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Normale Pads im ESE Siebträger? Diskutiere Normale Pads im ESE Siebträger? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo! Passen normale Pads (z. B. Lidl, ca. 70 mm) in einen ESE-Siebträger (ECM oder Rancilio)?? Kommt dabei ein halbwegs trinkbares Ergebnis... Dabei seit: 22. 12. 2010 Beiträge: 20 Zustimmungen: 0 Hallo! Kommt dabei ein halbwegs trinkbares Ergebnis raus? Mir gehts primär darum, auf die Schnelle einen coffeinfreien Kaff zu brauen, und ich bin bereit Kompromisse einzugehen. Pads für delonghi siebträger 500. 01. 02. 2015 377 247 Vielleicht und wahrscheinlich nein. Die pass sind für sens*o und co, nicht für ese. 30. 2014 471 114 03. 03. 2010 1. 879 1. 317 > Ist schließlich die gleiche Pumpe und Technik. Irgendwie Irgendwie nicht. Die Maschinen arbeiten mit anderen Druckniveaus*: Kaffee-Pads sind so gemahlen, dass bei einem Brühdruck von ca. 1, 5bar 100-125ml Kaffee in 20-25 Sekunden gebrüht werden (um 330ml/min). Dazu passend enthalten Pad-Maschinen eine Pumpe, die diese Kombination von Druck und Durchfluss liefert, z. eine ULKA HF oder EP8R.