Ist nicht so meins! Rezeptempfehlung zu Erdbeermarmelade mit Holunderblüten Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Erdbeermarmelade mit Holunderblüten Ähnliche Rezepte Erdbeer-Himbeer-Marmelade Birnenkompott mit Pinienkernen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
Zutaten 1. Schritt Die Erdbeeren waschen und klein schneiden. Zitronen auspressen. Holunder auch waschen und von den Stielen trennen. Die Beeren, Gelierzucker und den Zitronensaft in einem Topf zum kochen bringen etwa 10 Minuten. Zum Schluss die Holunderblüten dazugeben. Nun die Marmelade in Gläser füllen und nach etwa einem Monat geniessen. Leckere Ideen Erdbeermarmelade 15 Min. Erdbeermarmelade 30 Min. Erdbeermarmelade mit Kokosmilch 65 Min. Erdbeermarmelade 15 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Anlässe und Feiertage Saisonküche Einkochen und Einmachen Erdbeermarmelade Rezepte Marmelade Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Himbeer-Birnen-Marmelade 30 Min. Holunder-Birne-Bananen-Konfitüre 100 Min. Ananas-Marmelade 80 Min. Himbeer-Birnen-Marmelade 30 Min. Erdbeermarmelade mit holunderblüten rezept. Und noch mehr Erdbeermarmelade Rezepte Erdbeer-Prosecco-Konfitüre 20 Min. Marmelade mit Stevia 20 Min. Erdbeermarmelade mit Lavendelblüten 60 Min. Erdbeer-Prosecco-Konfitüre 20 Min.
Das wird dir aber sicher nicht schwerfallen.
Sofort in Gläser füllen und verschließen. Die Gläser 5 bis 10 Minuten auf den Kopf stellen. Rezept: Erdbeermarmelade mit Holunderblütensirup - Mein schöner Garten. Erdbeermarmelade-Variationen Erdbeere + Balsamico-Essig + Basilikum Erdbeere + Holunderblüten Rosenblüten oder Lindenblüten Erdbeere + Kirsche + Minze Erdbeere + Rhabarber + Ingwer Erdbeere + Ribisel + Zitronenverbene oder Duftpelargonie Erdbeere + Frizzante (Mischverhältnis 700 g Erdbeeren: 300 ml Frizzante) Erdbeere + Vanilleschote + Orangenschale und -saft Erdbeere + Pfeffer (z. B. Grüner Pfeffer, Kubebenpfeffer) Danke für Ihren Kommentar jetzt Kommentar abgeben Kommentare Zu diesem Rezept sind noch keine Kommentare vorhanden. Mein persönlicher Tipp Für die Gelierprobe gibt man einen Tropfen der kochenden Marmelade auf einen kalten Teller. Wenn der Tropfen erstarrt, ist die Marmelade zum Abfüllen bereit.
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Da die Holunderblüten aufschwimmen, habe ich sie mit einem Teller abgedeckt, so dass sie vollständig vom Apfelsaft bedeckt waren. Nach der Wartezeit ist das Holunderblütenaroma wunderbar in den Apfelsaft übergegangen, und man filtert den Saft, indem man ihn durch ein Baumwolltuch in einen großen Kochtopf gießt. Jetzt werden die geputzen, gewaschenen Erdbeeren hinzugefügt, und je nach Geschmack kann man jetzt alles fein pürieren, so habe ich es jedenfalls gemacht, oder man schneidet die Erdbeeren nur etwas klein, damit es etwas stückiger wird. Marmelade aus Erdbeeren mit Holunderblüten | Lüttes Blog. Jetzt werden Zitronensaft und Gelierzucker hinzugefügt, alles wird gut vermischt, und auf dem Herd zum kochen gebracht. Man lässt die Marmelade 3 bis 6 Minuten lang sprudelnd kochen, damit die Pektine gelöst werden, und die Marmelade gelieren kann. Vorsichtshalber sollte man zwischendurch immer mal eine Gelierprobe machen. Dazu nimmt man eine kleine Marmeladenmenge auf einen Teelöffel, und gibt diese auf einen Teller. Die Marmelade hat ausreichend gekocht, wenn diese kleine Probe sofort fest wird.