Gemüse als Haushaltshilfe. Was tun mit Pflanzenteilen, die nicht essbar sind? Auch Gemüsereste lassen sich sinnvoll verwerten – und zwar zum Putzen oder Polieren. Auf diese Weise kannst du die Schalen einer Kartoffel verwerten. Stell zum Beispiel ein ökologisches Spülmittel her. Suppengrün suppe püriert kuchen. Der Inhaltsstoff Solanin bringt nämlich Wasser zum Schäumen. Auch die feuchte Seite einer Kartoffelschale poliert Küchenarmaturen. Gibst du die Schalen zusammen mit heißem Wasser in eine Thermoskanne, beseitigen sie alte Kaffee- und Teebeläge. Desinfizierend wirkt übrigens ein zuvor aufgekochter Sud aus Wasser und Zwiebelschalen. Mit ihm senkst du zum Beispiel die Keimbelastung deines Geschirrs. Das könnte dich auch interessieren.
Ihr müsst verzeihen - die letzten 3 Tage sind meine Rezeptversuche für ein leckeres Mittagessen leider jeweils ein totaler Fail gewesen. Konsistenz nicht richtig, zu weich, zu schleimig, zu zerstückelt, zu irgendwas und einmal haben die Kinder gesagt: nee Mama, das mögen wir nicht, wir hätten gerne Brot. :D.. ist generell nicht schlimm, schon gar nicht, wenn man noch genügend Rezepte in der Pipeline hat. Hat man die aber nicht, dann wird´s ein bißchen eng. So gab es einfach mal nichts Neues in Sachen Hauptgericht, obwohl ich stets bemüht war. :D:D:D Heute hab ich aber meine Fail-Reihe durchbrochen und eine leckere Nudel-Hack-Suppe gemacht. Gemüsereste verwerten – Tipps gegen Abfall. Die wurde bis auf die letzte Nudel ausgelöffelt und der Mann sagt: "Hättste die mal im Cookit in maximaler Menge gemacht, dann hätte ich noch 2 Portionen mehr essen können! " Das ist mal eine Aussage und so wandert diese Suppe in die Kategorie Lieblingsrezepte. :D Hier kommt das Rezept für euch: Werbung Für ca. 6 Portionen Für das Hack oder den Hack-Ersatz 180 g Veggie-Hackersatz in der Pfanne braten ODER 250 g echtes Hackfleisch braten und würzen ODER selbst gemachten Kidneybohnen-Hackersatz mit kernigen Haferflocken machen ( 1/2 DIY-Rezept reicht für die Suppe, die andere Hälfte einfrieren) Für die Suppe 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 70 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt, abgetropft 7 Sek.
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Aber auch bei den Kartoffelsuppen sind dir keine Grenzen gesetzt. Fein püriert schmeckt deine Suppe gleich anders. Probiere verschiedene Gewürze wie Dill oder Zimt. Sie verändern den Geschmack deiner Kartoffelsuppe entscheidend und passen gut zu Fisch- und Fleischbeigaben. Das könnte dich auch interessieren.
Wie lange ist Suppengrün haltbar? Das frische Gemüse gehört am besten auf die kalte Kellertreppe oder in den Kühlschrank. Dort hält es sich ca. eine Woche. Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel werden zur Lagerung nicht gewaschen und am besten dunkel gelagert. Frische Kräuter gehören in ein feuchtes Küchentuch eingeschlagen, wer Platz hat, stellt sie besser noch in einem Wasserglas in den Kühlschrank. Plastik ist nie gut als Verpackung, denn jegliches Gemüse fängt darunter schneller an zu schimmeln. Kann man Suppengrün einfrieren? Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel lassen sich wunderbar einfrieren und auch Lauch kann roh eingefroren werden. Das Gemüse wird geputzt und gewaschen und in entsprechenden Portionen eingetütet. Wer sich die Mühe macht das Gemüse vorher klein zu schneiden, kann es in einer Tupperdose einfrieren und aus dieser ganz einfach portionsweise entnehmen. Suppengrün suppe püriert passiert. Welche Alternativen gibt es zum Suppengrün? Auf Brühwürfel oder Brühpulver aus dem Glas sollte verzichtet werden.