Anschließend badet der Blumenkohl in der Salzlösung, was den Blumenkohl bewohnende Insekten als Zumutung empfinden und ihre Behausung verlassen. Als Badezeit haben sich 15-20min als absolut ausreichend wird Zeit, dass wir dem Blumenkohl mal Dampf machen, was? Blumenkohl im Schnellkochtopf Das Salzwasser kannst du wegkippen. Du greifst zum Schnellkochtopf, versenkst den Locheinsatz darin und drappierst den Blumenkohl auf eben diesen. Jetzt kommt ein Knaller: du kippst lediglich eine Tasse Wasser in den Topf. Das reicht nie und nimmer, um über den Locheinsatzboden zu kommen und den Blumenkohl zu wässern. Aber es reicht für genug Dampf! Verschließe den Schnellkochtopf. Fahre die Energiezufuhr auf maximalen Schub hoch und treibe das System auf die Garstufe 1. Blumenkohl im schnellkochtopf wie lange. Drossele anschließend die Energie auf Mittelmaß und lasse das Schnellkochtopf-System ca. 7min auf der ersten Stufe arbeiten. Anschließend nimm alle Energie weg und warte bis der Druck das Weite gesucht hat. Das butterzarte Ergebnis Bingo: Der Blumenkohl ist zart und weich wie nix.
Prep: 10 min Cook: 115 min Total: 125 min Difficulty: leicht Im Ofen bildet die Marinade eine exotisch, würzige Kruste um den Blumenkohl, der darunter leicht bissfest gegart ist. Ingredients 1 Blumenkohl 3 Zehen Knoblauch 1 TL Knoblauchpulver 1 EL Salz 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Chilipulver 2 EL Olivenöl ca. 120g Sesampaste 2 TL Paprika 2 TL Kurkuma Directions Step 1 Blumenkohl entstrunken Step 2 Gewürze und weitere Zutaten zu einer Marinaden zusammenkippen und verrühren Step 3 Marinade über den Blumenkohl verteilen Step 4 40min unter Alufolie bei 200°C Ober-Unterhitze im Ofen garen Step 5 weitere 35min ohne Haube im Ofen garen Step 6 Zusammen mit Kartoffelpüree servieren. Marinierter Blumenkohl im Ofen – das ausführliche Rezept Vorbereitung: Den Blumenkohl entstrunken Du schnappst dir zunächst dein Schneidebrett und ein großes Kochmesser. Auf das Schneidebrett legst du den Blumenkohl, welchen du vorher schon einmal von den Blättern befreit hat. Der Strunk des Blumenkohls zeigt zu dir. Mit dem Kochmesser schneidest du leicht schräg (die Spitze des Messers zeigt Richtung Kohlkopf-Zentrum! Blumenkohl im schnellkochtopf garen. )
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch Einlagen Vorspeise Schnell Beilage warm Hauptspeise einfach klar Suppe Paleo Vegan Europa Nudeln Dünsten Eintopf raffiniert oder preiswert Schwein Kinder Deutschland Vollwert Festlich Rind Sommer Gemüse gekocht 6 Ergebnisse 3, 5/5 (4) Gedämpfter Blumenkohl im Schnellkochtopf 20 Min. Blumenkohl im schnellkochtopf 1. simpel 3, 6/5 (8) Hühnersuppe im Schnellkochtopf mit Einlage 35 Min. normal 4/5 (3) Gemüsesuppe mit geräucherter Rippe und Nockerln so, wie sie meine Oma kocht, im Schnellkochtopf 40 Min. normal 3, 75/5 (10) Rindereintopf á la Mama Schneller und leckerer Eintopf für den Schnellkochtopf 10 Min. simpel 4/5 (9) "Fettsuppe" - Vorsuppe aus Rindfleisch, Beinscheibe und Sandknochen im Schnellkochtopf mit kleinen Suppennudeln, Blumenkohlröschen, Eierstich und Markklößchen, ein Gedicht und gar nicht fettig 80 Min.
Hier ein genaues Maß anzugeben möchte ich mir nicht erdreisten. Es kommt schlichtweg auf die Gemüsebrühe an, die du verwendest. Unsere selbstgemachte Gemüsebrühenpaste ist so schon recht salzig. Fange einfach mit etwas Salz an, lass etwas Pfeffer folgen und so einen halben TL Muskat. Ich denke, dass ist ein guter Einstieg. Dennoch musste ich noch etwas Gemüsebrühe nachwerfen. Dann war die Blumenkohlcremesuppe mit Curry fertig. Und sie war scharf. Weil ich habe vorhin nicht ganz die Wahrheit gesagt. Statt dem einen TL Curry habe ich 2 TL Curry genommen. Und die machen dieser Gemüsesuppe richtig Dampf und rufen sehr kritische Kinder auf den Plan: "Das ist scharf! Blumenkohl im Schnellkochtopf - einfach, schnell gekocht, butterzart. " – "Also für mich ist das nicht scharf. " – "Es ist trotzdem scharf. " Ich: "Ja – es ist scharf. " So sinnvolle Unterhaltungen kommen am Tisch zustande. :-) Mit Brot haben sie dann trotzdem etwas davon gegessen. Deshalb habe ich gleich beim aufschreiben dieses Rezepts auf den 2. TL Curry verzichtet. Dann schmeckt es sicher auch den Kindern, die ansonsten überraschenderweise der Blumenkohlcremesuppe recht zugetan waren.
darin, machst aber den Herd dazu aus. Anschließend kommt wieder das Abschrecken. Wie schon gesagt: Brokkoli wird gern als Beilage genommen. Dabei ist er trotz seiner hübschen Farbe etwas langweilig. Du kannst gern noch etwas Butter darüber geben. Einfach Butter in einer kleinen Pfanne zerlassen, ein wenig Semmelbrösel dazu, alles leicht bräunlich "braten" lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gedämpfter Blumenkohl im Schnellkochtopf von tweetie112 | Chefkoch. Beim Anrichten des Broccoli dann mit einem Löffel darüber verteilen. Möchtest du richtig auftrumpfen, röste ein paar Mandelblättchen und streu diese über den angerichteten Brokkoli. Rezepte mit Broccoli gibt's natürlich auf dieser Seite …