2004 5. 634 Beiträge (ø0, 88/Tag) Hallo ich finde zu Lachs passt abgesehen von dem genannten auch Brokkoli oder Wurzelgemüse Lg Twinkle Mitglied seit 26. 2004 1. 153 Beiträge (ø0, 17/Tag) Spinat klingt gut, aber ich will doch zu Weihnachten den Familienfrieden nicht riskieren, da tritt meine Tochter in Essensstreik (der Kleine hat nichts gegen Spinat, die Große leider sehr) Brokkoli könnte ich machen, den mag ich zwar nicht soooo gern, im Gegensatz zu meiner Tochter probe ich am Tisch aber nicht mehr den Aufstand Linsen-Möhren Gemüse hab ich noch nie gemacht, muss mich mal hier umsehen Na mal schaun, was noch kommt Erstmal dankeschön und ich geh jetzt suchen fragen wir mal andersherum was für gemüse mögt ihr denn?? dann könne wir eine Variante finde wie das zu dem Lachs passt. LG twinkle Mitglied seit 08. Wein zu Lachs | Hawesko. 01. 2006 1. 054 Beiträge (ø0, 18/Tag) Huhu Twinke außer Rosenkohl und Rotkohl kommt glaube ich nichts weiter auf die Liste ( also der nicht so beliebten Gemüse) Grüßle @Nancsi Porree passt zu Lachs also ehrlich auf die Idee wäre ich nicht gekommen.
Dann kommen die Gurken dazu und mit ca. 1/2 L Gemüsebrühe ablöschen und so lange köcheln bis die Gurken weich sind. Das ganze nun pürieren und mit Kräutern und Pfeffer abschmecken WICHTIG-noch kein Salz!! Dann die Sahne oder Creme fraiche dazu und nochmal erhitzen. Nun den TK Lachs in kleine Stücke schneiden, dazu geben und nochmals einige Minuten bei kleiner Flamme erwärmen. Zum Schluss nochmal abschmecken, nun auch mit Salz! Lachs mit Kartoffeln und Möhrenstifte Lachs in etwas Olivenöl frisch gepressten Zitronensaft, etwas Salz und Pfeffer (wenn du magst auch Knobi) würzen. Welcher salat passt zu lachs german. Kartoffeln und Möhren in Stifte schneiden und in Salzwasser bissfest dünsten. Wasser abgießen, Creme fraiche dazugeben. Zum Fisch geben-fertig. Grüne Bandnudeln mit Lachs und Krabben aglio e olio Nudeln kochen. Lachs in Stücke schneiden mit Krabben und Knobi in Olivenöl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und über die Nudeln geben. Zum Lachs passen außer Spinat, der hervorragend harmoniert, auch noch Walnüsse, diverse Kräuter, vorzugsweise Dill, Rosmarin, Estragon und Kerbel.
2 cm breite Tranchen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Lachs darin rundherum ca. 3 Minuten braten. 2 EL Honig zufügen und den Lachs kurz karamellisieren. Mit 2 EL Essig ablöschen. 4. Welcher salat passt zu lacs jura. Salat, Gurke, Lauchzwiebeln, Tomaten und Avocado in vier Schalen verteilen. Mit Vinaigrette beträufeln. Den warmen Lachs darauf anrichten. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 550 kcal 30 g Eiweiß 33 g Fett 30 g Kohlenhydrate
simpel 4, 74/5 (33) Fenchel-Gurken-Salat mit Lachs und Datteln 15 Min. normal 4, 3/5 (8) Avocado-Lachs-Salat 15 Min. simpel 4, 3/5 (25) Lachs - Salat 15 Min. simpel 4, 28/5 (16) Gurken-Lachs-Salat 10 Min. simpel 4/5 (3) Birnen-Lachs-Salat mit Birne, Räucherlachs, Zwiebel und Knoblauch 15 Min. simpel 4/5 (4) Lachssalat Partysalat 20 Min. normal 4/5 (6) Spargelsalat mit Lachs 45 Min. normal 4/5 (4) Kräuter - Kartoffelsalat mit Lachs 30 Min. Was passt alles zum Lachs? | Frag Mutti-Forum. simpel 4/5 (5) Eiersalat mit Lachs zum Osterfrühstück 15 Min. simpel 3, 93/5 (13) Kartoffel - Gurken - Salat mit Lachs 25 Min. normal 3, 82/5 (26) Kartoffelsalat mit Lachs schwedisch mit viel Dill 20 Min. simpel 3, 78/5 (7) Rucola - Lachs - Salat mit nur 4 Zutaten 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Kartoffel-Lachs-Salat mit Fenchel und Rosenkohl 45 Min. simpel 3, 67/5 (4) Räucherlachs - Salat 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Feldsalat mit Lachsschinken für Party, Picknick oder Büfett 20 Min.
Lachsfilet (oder alternativ Räucherlachs) in Streifen schneiden. Räucherlachs direkt in die Sauce geben, das Lachsfilet vorher in Butter kurz anbraten. Nudeln mit Soße auf Tellern anrichten und mit Dill bestreuen. Katja Esser Hobby-Köchin Katja Esser ist in Würselen aufgewachsen und kocht als Mutter von drei Kindern fast täglich für ihre Familie. Die Liebe zur regionalen Küche hat die 45-Jährige bei ihrer Großmutter entdeckt. Welcher salat passt zu lacs du verdon. In der Küche ihrer Oma durfte sie schon als kleines Kind mitschnippeln und beim Kochen zuschauen. Sie selbst isst gerne Gerichte mit frischem Gemüse aus der Region, aber auch Deftiges wie eine gute Erbsensuppe oder Möhrengemüse mit Speck.
Man kann Lachs pochieren und braten, man kann ihn marinieren, in verschiedene Salate integrieren, mit Krabben zusammen zubereiten. Lachs harmoniert aber auch zu vielen Gemüsen. Lachs mit Tomaten (als Gemüse), Lachs mit Gurkengemüse, Lachs im Blumenkohl oder Brokkoli. Lachs und Spargel passen auch sehr gut zusammen. Bei den Beilagen kann man genauso variieren. Egal, ob Kartoffel, Reis oder Nudeln, richtig zubereitet, passt nahezu alles dazu. Gruß Abraxas Ich habe noch Lachs eingefroren und wolle ihn heute abend machen. Nur wie? Letztes Mal habe ich einen Auflauf mit Spinat gemacht. Was gibt es noch für einfache Varianten? Mit Rezepten, wäre schön. Gruß, Sonita Hallo, wir essen am liebsten geräucherten Lachs. Honig-Balsamico-Lachs im Salatbett Rezept | LECKER. Der wird garniert auf Feldsalat, dazu gibt es Toast und Sahnemeerettich. Zitat (Kati, 27. 11. 2007) Hallo, wir essen am liebsten geräucherten Lachs. Der wird garniert auf Feldsalat, dazu gibt es Toast und Sahnemeerettich. Das hört sich sehr lecker an. Aber ich habe derzeit noch eingefrorenen Lachs und will damit was machen War diese Antwort hilfreich?
Ich gehöre auch zu der Gurkenfraktion! Ein schönes Gurkenragout paßt perfekt zu Lachs, aber jetzt bitte nicht die wäßrigen geschmacksarmen Schlangengurken, sondern die knackigen kleinen und "gurkigen" Einlegegurken, zumal es sie gerade wirklich wohlfeil gibt! Spinaz sozusagen als Kinderschreck? Das kann ich mir recht gut vorstellen, aber ich meine, daß die Zubereitungsart des Spinats ausschlaggebend für die Akzeptanz ist! ich z. B. bin auch so ein Spinathasser, wenn er wie die sprichwörtliche Kuhkacke zusammengemanscht ist, als komplette Blä paßt es auf einmal wieder!!!! Mitglied seit 24. 2013 25 Beiträge (ø0, 01/Tag) diese Tomaten-Oliven-Gurken-Soße auf den Bildern oben klingt ja echt super. Danke für den Tipp! 32. 738 Beiträge (ø5, 99/Tag)