Es bietet sich an, bei einer Exkursion zum Spargelmuseum die tausendjährige Spargelstadt Beelitz, Spargel- und Reiterhöfe zu besuchen, längere oder kürzere Rad- bzw. Fußwanderungen in der reizvollen Umgebung zu unternehmen und einen Abstecher zum Bauernmuseum, zur lmkerei, zur Fischerei sowie zum Schloß und Park Sudermann in Blankensee zu machen. Das Spargelmuseum ist zur Spargelsaison täglich geöffnet. Beelitzer spargel verkaufsstände dresden. Außerhalb der Saison sind Terminabsprachen jederzeit möglich. Anschrift: Spargelmuseum Kietz 36 14547 Beelitz OT Schlunkendorf Telefon und Fax: (033204) 42112 Aus der Beelitzer Spargelgeschichte 1861 Der Glasermeister und Ackerbürger Karl Friedrich Wilhelm Herrmann baute den ersten Spargel in Beelitz feldmäßig an und begründete damit die Beelitzer Spargeltradition. um 1870 wurde der erste "Beelitzer Spargel" auf dem Markt der Stadt verkauft. 1910 ca. 150 Spargelanbauern bewirtschafteten in der Beelitzer Region etwa 1000 Morgen (250 ha). Die Größe der Betriebe schwankte zwischen 3 und 12 Morgen.
Einen Hofladen oder Wochenmarkt online in der Nähe finden und Fleisch, frische Milch oder andere (Bio-) Lebensmittel direkt vom Bauernhof kaufen Viele Bauern in der Region bieten heute ihre selbst erzeugten und somit frischen (Bio-)Lebensmittel via Hofverkauf, auf dem Wochenmarkt bzw. Bauernmarkt oder Bioladen in der Nähe an. Diese Direktvermarkter ermöglichen somit ihren Kunden den persönlichen Kontakt und Austausch. Spargelverkauf | Übersichtskarte | proplanta.de. Dort können Sie insbesondere regionale, frische (Bio-)Lebensmittel wie Obst und Gemüse der Saison aus eigener Herstellung, aber auch legefrische Eier, Fleisch (z. B. Geflügel, Lamm, Rind und vom Schwein), Wurstwaren, Imkerhonig und Milchprodukte kaufen - sogar spezielle Produkte wie Wagyu-Fleisch werden angeboten. Oder direkt gutes Fleisch online bestellen? Hier geht es zu unseren Fleischversand Empfehlungen. Milch selber zapfen oder Urlaub mit Kindern auf dem Bauernhof Andere Bauern betreiben Ihre eigenen Milchtankstellen zum Milch selber zapfen, gemütliche Hofcafés, Ferienhöfe für einen Urlaub mit Kindern auf dem Bauernhof sowie Reiterhöfe.
Auch einige größere Betriebe existierten. Etwa die Hälfte der bäuerlichen Nutzflächen diente dem Spargelanbau. Die Bauern erwirtschafteten in dieser Saison einen Ertrag von 15. 000 Zentnern. Jeden Abend gegen sechs Uhr kamen Lastkraftwagen der Berliner Zentralmarkthalle und holten den Spargel ab. Überschüsse wurden per Luftfracht nach Schweden, Dänemark und Norwegen verschickt. 1927 Die Region Beelitz hatte mit 450 ha die größte Spargelanbaufläche im damaligen Kreis Zauch-Belzig. Das entsprach 61% der Kreisanbaufläche und rund 5, 7% der gesamten Sp argelanbaufläche in Deutschland. 1934 Erstes Spargelfest in Beelitz. Es wurde in erster Linie für die auswärtigen Arbeitskräfte veranstaltet. Während des zweiten Weltkrieges schränkten die Behörden den Spargelanbau drastisch ein. Unter Kriegsbedingungen wurde der Spargel als nicht kalorienreich genug angesehen. nach 1945 verkümmerten viele Anpflanzungen. Beelitz spargel verkaufsstände dresden germany. 1950 erfolgte der Anbau nur noch auf 18% der früheren Fläche. Er ging bis 1953 auf 9, 3% der Ursprungsfläche zurück.