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In einer Kasserolle Butter schmelzen, eine Schicht gekochte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln hineingeben, darauf eine Schicht hart gekochte und in Scheiben geschnittene Eier legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann wieder eine Schicht Kartoffeln darauf legen. Kartoffelauflauf mit Schinken & Ei Rezept - ichkoche.at. Butterflöckchen und Sauerrahm darüber geben und mit Paniermehl bestreuen. Die Kartoffeln bei 180 Grad backen bis sich eine gelbe Kruste gebildet hat. Extra Tipp: Verfeiner Sie diesen Auflauf indem Sie noch fein geschnittenen Schinken und Käse darüber streuen und dann backen. Zutaten: Portionen: 4 Kartoffeln (gekocht, geschält und in Scheiben geschnitten), Butter, gekochte Eier (geschält und in Scheiben geschnitten), Salz, Pfeffer, Paniermehl, Sauerrahm
normal 3, 33/5 (1) Kartoffelgratin mit grünem Spargel und Cherrytomaten Lauch-Kartoffel-Auflauf mit Schafskäse und Speck 40 Min. Kartoffelauflauf mit ei den. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Maultaschen mit Pesto Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Kloßauflauf "Thüringer Art" Spaghetti alla Carbonara Marokkanischer Gemüse-Eintopf Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Für den Kartoffelauflauf die Kartoffeln kochen und schälen. 6 Eier kochen und schähinken in Streifen schneiden. Kartoffeln und Eier Zubereitung Für den Kartoffelauflauf die Kartoffeln kochen und schälen. 6 Eier kochen und schälen. Schinken in Streifen schneiden. Kartoffeln und Eier halbieren. Eine Auflaufform (muss nicht unbedingt sein) mit Fett ausstreichen. Eine Reihe Kartoffeln in die Auflaufform schlichten. Danach eventuell die Reihe etwas salzen. heben Sie einige Kartoffelspalten für den Abschluss auf. Die zweite Schicht aus Eierscheiben und die dritte Schicht aus Schinkenstreifen auftragen. Kartoffelauflauf Eier Milch Rezepte | Chefkoch. Dann wieder Eier und zum Schluss mit den restlichen Kartoffelspalten gut bedecken. Das Backrohr 200 Grad Heißluft vorheizen. Rahm und Eier verrühren, gut salzen und pfeffern. Sie können auch Schnittlauch oder Petersilie beimengen. Diese Mischung über die Masse gießen. Sofort ins Backrohr schieben und bei ca. 200°C backen.