Eissplittertorte Mit Mandeln 2

July 4, 2024, 8:13 am

Die Böden nach dem Backen vorsichtig umdrehen und das Backpapier ab-lösen. Zwei Böden zur Seite stellen, einen Boden zerbröseln. Für das Krokant in einer Pfanne den Zucker schmelzen. Die gehackten Mandeln zugeben und unter Rühren goldgelb bräunen lassen. Sofort aus der Pfanne auf einen großen Bogen Pergamentpapier gleiten lassen. Das Mandelkrokant nach dem Auskühlen mithilfe einer Teigrolle zerkleinern. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Die Schokolade fein raspeln. Pin on Süßes!. Die Baiserbrösel, die Schokoladenraspel, die halbe Menge des Krokants und den Rum unter die Sahne ziehen. Einen der Baiserböden auf eine zum Einfrieren geeignete Platte legen. Die Hälfte der Sahne-Baiser-Masse auf den Boden aufstreichen. Den verbleibenden Baiserboden auflegen, die restliche Sahne-Baiser-Masse darauf verteilen und glatt streichen. Das restliche Mandelkrokant auf der Tortenoberfläche verteilen. Die Torte für 4 bis 6 Stunden einfrieren. Etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Gefriergerät nehmen. Tipp: Wenn Kinder mitessen, den Rum weglassen.

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Eine köstliche Erfrischung an heißen Frühsommer-Tagen sind selbstgemachte Eistorten. Diese Mandelkrokant-Eistorte ist zum Dahinschmelzen... MANDELKROKANT-EISTORTE Rezept für eine Springform (26 cm Durchmesser) Zutaten: Für die Baiserböden: 4 Eiweiß 180 g Zucker 100 g gemahlene Haselnüsse 20 g Mehl 1 Prise Salz Für die Füllung: 750 ml Sahne 100 g Zartbitter-Schokolade 3 EL Rum oder Weinbrand 2 Pck. Vanillezucker Für das Krokant: 100 g gehackte Mandeln 80 g Zucker Zubereitung: Aus Backpapier drei runde Platten (26 cm Durchmesser) ausschneiden und auf jeweils ein Backblech legen. Für die Baisermasse das Eiweiß mit dem Salz sehr steif schlagen. Zuletzt den Zucker langsam einrieseln lassen und aufschlagen. Die Haselnüsse mit dem Mehl mischen und locker unter den Eischnee heben. Eistorte selber machen mit gebrannten Mandeln & Kirschen in 15 Minuten. Die Eischneemasse gleichmäßig auf die Backpapierplatten aufteilen, ausstreichen und im Backofen zeitgleich bei ca. 120 Grad Heißluft für 40 bis 50 Minuten backen bzw. trocknen lassen. Die Baiserböden sollten nur leicht gebräunt sein.

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Grob ausgehend von der Snickers-Torte von mit den köstlichen Salzmandeln von Sean von und unseren Anpassungen: Es war okay als Kuchen und großartig als Eistorte. Deshalb speichern wir diese vegane Rohkost-Köstlichkeit jetzt als gefrorenes Dessert. Der Kuchen hat einen Boden, eine Creme, eine Karamellschicht und obendrauf Schokolade. Zubereitung im Schnelldurchlauf Cashews und die 12 entsteinten Datteln getrennt voneinander mindestens 3 Stunden einweichen. Die Salzmandeln herstellen (halbes Rezept von Sean ergibt 100 Gramm) Die anderen Datteln grob hacken. Der Boden wird hergestellt, indem 230g Mandeln, die grob gehackten Datteln, 2 EL Kakao und 1 EL Kokosöl zusammengestampft werden Die Masse kann noch leicht stückig sein und wird als Boden in eine mit Backpapier ausgekleidete Form gedrückt. Für die Creme werden die Bananen, die Cashews, die Erdnussbutter und Zucker miteinander püriert. Eissplittertorte mit mandeln film. Die Creme wird auf den Boden aufgetragen und über Nacht kaltgestellt, mindestens aber 3-4 Stunden. Da es am Ende eine Eistorte werden wird, kann sie auch für 2 Stunden ins Tiefkühlfach.

Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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