Da muss man dann unbedingt nochmal ganz, ganz ausgiebig probieren. Pflaumenmarmelade mit Zitronenthymian aus der Küchenmaschine Gute Marmelade zu kochen ist nicht schwer – mit einer Küchenmaschine mit Kochfunktion ist es aber ein Kinderspiel. Ihr braucht nicht neben dem Herd stehen und schauen, ob die Früchte optimal blubbern und nichts anbrennt und ihr könnt die Konsistenz der Marmelade toll variieren. Manche mögen sie fein püriert, andere möglichst stückig. Die Marmelade in einer Küchenmaschine mit Kochfunktion optimal gelieren zu lassen, war bislang aber oft Glücksache. Erste Gelierprobe: ok, geht ja gar nicht. Zweite Gelierprobe: nun könnte es ja langsam mal was werden. Dritte Gelierprobe: man könnte es fast noch trinken. Das kommt euch bekannt vor? Und jetzt kommt Diamant Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion ins Spiel. Apfelmarmelade mit Zitrone und Thymian Rezept | EAT SMARTER. Er wurde speziell dafür entwickelt. Ab jetzt ist das Gelieren in der Maschine keine Glückssache mehr. Diamant Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion Die gängigen Küchenmaschinen mit Kochfunktion erreichen beim Einkochen von Marmelade & Co.
simpel 3, 8/5 (3) Rote Bete-Marmelade 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Feine rote Zwiebelmarmelade lecker zu Steaks und zu Burgern, ergibt ca. 6 Gläser 45 Min. pfiffig 3, 6/5 (3) Raffinierte Aprikosenmarmelade mit Weißwein und Thymian 10 Min. normal 3, 6/5 (3) Feigen-Zitronen-Marmelade mit Thymian und einem Hauch Vanille und Zimt 60 Min. simpel 3, 5/5 (4) Orange - Thymian - Trüffel 40 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Paprikamarmelade mit Weißwein gewürzt mit Zitronenthymian und Chiliflocken 45 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gegrillte Lachstournedos mit Auberginenmarmelade 120 Min. pfiffig 2, 8/5 (3) vegan Binis cremige Zitronenmarmelade in 5 Varianten 60 Min. pfiffig (0) Kiwi-Apfel-Marmelade mit Limette, Weißwein und Thymian 60 Min. Apfel thymian marmelade. simpel (0) krümeltigers Zucchini-Zitronenmarmelade mit Zitronenthymian, erste Hilfe bei zu großen Zucchinikeulen 35 Min. simpel 3, 5/5 (2) Hähnchen aus dem Wok mit Zitronenmarmelade 25 Min. normal 3/5 (1) Tomatenmarmelade und Gurkenschaum 40 Min.
Hiermit eröffne ich die Saison der Herbstrezepte als erstes mit unserer Lieblings Pflaumenmarmelade. Ich erinnere mich als Kind an den leckeren Geschmack. Meine Großmutter bereitete sie jeden Herbst vor, um sie später für die zwischen Schicht köstlicher Weihnachtslebkuchen zu verwenden. Der wunderbare Geschmack wird von unserer ganzen Familie bis heute erwähnt. Zwetschken schmecken ohnehin vorzüglich und mit zusätzlichen Aromen wie Zimt und Vanille wird der Geschmack bereichert. Ich benutze sie im Winter aufs Brot, Gebäck und zu vielen anderen Gerichten. Marmalade mit thymian . Ich hoffe, dass du es auch versuchen wirst diese schmackhafte Marmelade zu machen und diese dann bei dir einen Stammplatz in den Wintervorräten einnimmt. Zutaten: 1 kg Zwetschken 100 g Rohrzucker 8-10 g Vanillezucker oder den Inhalt einer Vanilleschote 2 Teelöffel Zimt 20 ml frisch gepresster Zitronensaft oder 8 Gramm Zitronensäure ein paar Esslöffel Wasser Zubereitung: Gebe die gewaschenen und entkernten Pflaumen in einen Topf und ein paar Esslöffel Wasser hinzu.
Erdbeermarmeade ist meine absolute Lieblingssorte. Deswegen probier ich immer wieder gerne neue Variationen aus. Heute mit Thymian. Zutaten für 3 Gläser (à ca. 410 ml) 1 kg Erdbeeren (geputzt, gewürfelt) 100 ml frisch gepresster Zitronensaft (von 2 Zitronen) 1 Mini-Sträußchen Zitronenthymian (in einen Teefilter verpacken, mit Küchengarn zubinden) 500 g Gelierzucker 2:1 aus Rohrohrzucker (gibt´s im Bioladen/der Bio-Ecke) Zubereitung Beeren, Zitronensaft, Thymian und Gelierzucker in einem großen hohen Topf unter Rühren aufkochen. Dann nach Packungsanleitung unter Rühren ca. 4 Minuten sprudelnd kochen. Gelierprobe machen. T Thymian entfernen, eventuell pürieren. Erdbeermarmelade mit Zitrusfrüchten & Zitronen-Thymian - Wiewowasistgut. Marmelade abfüllen, verschließen und auf den Deckel stellen. Umdrehen, auskühlen lassen. Noch mehr Marmelade-Rezepte
/Stufe 3 unterrühren Alles mindestens 13 min. /100°C bei niedriger Rührstufe garen Eventuell auftretenden Schaum einige Sekunden unterrühren Die Marmelade kochend heiß in sehr saubere Gläser füllen und diese rasch gut verschließen Gläschen mindestens 5 Minuten über Kopf stellen, anschließend und kühl und dunkel und nach Anbruch im Kühlschrank lagern Neben dem Gelierzucker 2:1 für Küchenmaschinen mit Kochfunktion gibt es noch viele weitere Diamant Zucker-Sorten. Mehr über die Vielfalt erfahrt ihr auch auf den Facebook und Instagram Kanälen von Diamant Zucker Macht es euch frisch und sommerfruchtig, Simone