Darüber hinaus enthält es aber auch Vitamine und Mineralien. Laut den Angaben von Nutrition Data hat Popcorn folgende Bestandteile: Vitamin B1, B3 und B6 Vitamin E Mineralien, wie Eisen, Magnesium, Mangan, Zink und Kupfer Phosphor und Kalium Ballaststoffe Polyphenole Darüber hinaus legt die Wissenschaft nahe, dass Mais im Vergleich zu Hafer, Weizen und Reiskörnern die beste antioxidative Kapazität besitzt. Dies liegt daran, dass er phenolische Verbindungen (chemische Substanzen, die die Zellen schützen) enthält. Und das Gute daran ist, dass sie durch das Aufplatzen beim Kochen nicht abgebaut oder verändert werden. Popcorn mit Zucker: Kalorien & Nährwerte. Welche Vorteile bringt der Verzehr von Popcorn mit sich? Obwohl viele Menschen dies nicht wissen, kann der Verzehr von Popcorn gewisse gesundheitliche Vorteile bieten, da Mais ein Vollkorn ist. Aufgrund der Nährstoffe, die Popcorn liefert, trägt es zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden bei. Hier sind einige der Vorzüge, die der Verzehr von Popcorn dir bieten kann: Gewichts- und Verdauungskontrolle Selbstgemachtes Popcorn ist eine großartige Option für Menschen, die ihr Hungergefühl stillen wollen.
Popcorn zählt je nach Zubereitungsart als gesundes Lebensmittel. Es ist reich an Ballaststoffen, liefert viel Eiweiß und hat kaum Fett. Kalorien und Nährwerte Die Zahlen in der Tabelle sind für Popcorn das in Heißluft und ohne Zucker zubereitet wurde. Spezielles Mikrowellenpopcorn enthält deutlich mehr Fett als Popcorn das im Topf, im Popcornmaker oder in Microwellengeschirr für Popcorn zubereitet wurde. Kommen Zucker oder Fette hinzu ändern sich die Zahlen, je nach Zutat. Doch das ist weniger als man denkt. Für 100 g Popcorn sind 2 Esslöffel Zucker (30g) mehr als ausreichend. Das entspricht in etwa 100 kcal. Popcorn ist gesund – und hilft beim Abnehmen! • WOMAN.AT. Doch 100 g Popcorn wird man kaum so nebenbei naschen, das ist ein riesiger Berg der locker für 2 Personen reicht im Gegensatz zu 100g Kartoffelchips. für je 100 g Popcorn Chips Brennwert 350 Kcal / 1470 kJ 540 kcal / 2240 kJ Kohlenhydrate 70 g 45 g Eiweiß 10 g 6 g Ballaststoffe 13 g 3 g Fett 4 g 40 g Dazu kommen 12 g Proteine, vielerlei B Vitamine, Eisen und Spurenelemente. Eine Portion Popcorn deckt den täglichen Bedarf an Vollkorn zu 70%.
Popcorn hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 369 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Popcorn kann schnell zum Dickmacher werden! Der Anteil an Kohlehydraten und Zucker ist mit ca. 67 Gramm sehr hoch. Zusammensetzung der Kalorien: 79, 2% Kohlenhydrate / 15, 0% Eiweiß (Protein) / 5, 9% Fett. Nährwerte Nährwertangaben für 100 Gramm Popcorn: Kalorien: 369 kcal Brennwert (Energie): 1544 kJ Fett: 5, 0 g gesättigte Fettsäuren: 0, 7 g einfach ungesät. Fettsäuren: 1, 8 g mehrfach ungesät.