Weißer Kakaolikör ist zwar weder weiß noch enthält er Sahne, aber der farblose Likör ist von verführerisch cremiger Konsistenz. Perfekt für diesen Dessertcocktail. Rezeptinfos Portionsgröße Für 1 Cocktailschale (20 cl) Zutaten Portionsgröße: Für 1 Cocktailschale (20 cl) 4 cl Galliano Vanilla (italienischer Vanillelikör) 2 weißer Kakaolikör (z. B. De Kuyper Crème de Cacao White) 3 frisch gepresster Orangensaft Sahne Shaker Eiswürfel Barsieb Teesieb vorgekühlte Cocktailschale Zubereitung Galliano, Kakaolikör, Orangensaft und Sahne in den Shaker geben und diesen mit Eiswürfeln auffüllen. Den Shaker dann fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln. Cocktails mit Galliano Rezepte · Cocktaildatenbank. Den Inhalt des Shakers doppelt durch Barsieb und Teesieb in die vorgekühlte Cocktailschale gießen. Den Cocktail sofort servieren. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen Die besten Melonen-Drinks Die 16 besten Drinks & Cocktails mit Rum 21 Drinks & Cocktails mit Gin
Über Galliano Galliano gehört zu den Likören, bezeichnet dabei aber nicht nur einen einzigen Likör. Der Name als auch die gelbe Farbe des italienischen Likörs haben verschiedene Bedeutungen, die eng mit der Entstehungsgeschichte verflochten sind. Je nach Galliano-Likör sind die Inhaltsstoffe bis zu dreißig Kräuter, Vanille, Kaffeebohnen oder sogar Balsamico-Essig. Cocktails mit galliano vanilla mia. Je nach Galliano Likör liegt der Alkohol zwischen 30 und 42, 3 Prozent Volumen. Herkunft und Produktion Im Jahr 1896 mixte der Italiener Arturo Vaccari aus der Toskana aus 30 verschiedenen Kräutern einen intensiv gelben Likör. Dieses auffällige Gelb stand für die vielen italienischen Landsleute des Likörerfinders aus Livorno, die zu jener Zeit ihr Glück in großen Scharen im fernen Amerika suchten. Der Goldrausch befand sich auf seinem Höhepunkt und viele Italiener erhofften sich dadurch Reichtum. Auf diese großen Auswanderungswellen aufgrund des Goldrauschs in Nordamerika deutet das Gelb vom Galliano hin. Den Namen selbst wählte Arturo Vaccari zu Ehren des italienischen Majors Giuseppe Galliano.
Als Vanillegeschmacksträger würde ich Licor43 weglassen, eher Galliano oder einen reinen Vanillelikör ala MB Vanille de madagaskar oder falls erhältlich den Giffard. Der Versuch mit einer Vanilleschote wäre auch lohnend. Das ist jetzt nur ein Brainstorming meinerseits, ich hatte aber schon einmal einen wirklich guten Kiwinektar mit >65% Fruchtanteil und trotzdem wollte das irgendwie nicht klappen: Das Kiwiaroma ist zu schnell weg! Cocktails mit galliano vanilla ice cream. #14 das was du schreibst, waren gestern auch meine gedanken! !
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