Märkische Kiste Rezepte

July 5, 2024, 5:38 am

Natürlich könnt ihr die Inhalte eurer Biokiste aber auch selbst austauschen oder dazubuchen. Zum Beispiel gibt es auch frische Brot- und Backwaren aus der regionalen Biobäckerei Vollkern (mega lecker: das Dinkel-Hafer-Korn-Brot). Außerdem beinhaltet das umfangreiche Sortiment sogar Getränke, Drogeriewaren, haltbare Lebensmittel und Aktionsware. 75 Bio-Erzeuger liefern direkt aus der Region. Belieferung: Fester Liefertag 1x pro Woche (richtet sich nach dem Wohngebiet, Zeitfenster wird vorher per Mail bekannt gegeben), in einigen Außenbereichen 14-tägige Belieferung (wird bei der Registrierung angezeigt). Lieferfrequenz frei wählbar (1x Woche bis 1x pro Monat). Lieferkosten: keine bis zum. 2. Stock, ab dem 3. Maerkische kiste rezepte . Stock Treppengeld (1, 90 €, entfällt ab einem Bestellwert von 41, 90€, allgemeiner Mindestbestellwert 19, 90€ Besonderheiten: Verpackung und Papier im Landkorb ist abwählbar Bestellung von Rezeptkörben möglich Allergiefiltersuche Standort des Anbieters: Landkorb GmbH & Co. KG / Dorfstr.

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Für ca. 8 Portionen 1, 3 kg Rotkohl, 2 Zwiebeln, 2 EL Ghee, 4 Äpfel, 2-3 Lorbeerblätter, 1 Msp. Gewürznelkenpulver, 3 EL Apfelessig, Saft einer Blutorange, 250 ml trockenen Rotwein, 2 EL Quittengelee, 2 EL Schwarze Johannisbeere Gelee, 1 Teelöffel Zimt, Salz & Pfeffer Den Rotkohl halbieren, vierteln und den harten Strunk herausschneiden und den Kohlkopf dann in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Die Äpfel entkernen und mitsamt Schale in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und auch würfeln. Das Ghee in einem großen Topf erhitzen. Zunächst die Zwiebel- und die Apfelwürfel darin anbraten, bis sie eine leichte Bräune erhalten. Dann auch die Rotkohlstreifen, die Lorbeerblätter, den Zimt, die Nelken, ½ TL Salz, den Apfelessig, das Quitten- und Johannisbeergelee hinzugeben und mit andünsten. Nun mit dem Rotwein ablöschen und den Blutorangensaft hinzufügen. Aktuelles. Den Rotkohl jetzt für ca. 45 bis 60 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch immer mal umrühren und bei Bedarf etwas Wasser angießen, damit nichts anbrennt.

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