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© Ezume Images / #3 Russische Eier Vorab: Nein, eure Eier müssen nicht aus Russland importiert werden, damit das Rezept gelingt. Hier geht's zum Rezept: Russische Eier © fahrwasser / #4 Frittata Vor allem im Mittelmeer-Raum hat die Frittata eine hohe Beliebtheit und wird auch "Italienisches Omelett" genannt. Das Grundrezept ist im Prinzip ganz einfach: Für 2 Portionen nehmt ihr: 4 Eier 50 g würzigen Käse Pfeffer, Salz und Olivenöl Verrührt die Eier mit dem Käse und würzt alles leicht. Öl in eine Pfanne geben und wie ein Omelett braten. Spinat mit ei mal anders online. Ihr könnt, wenn ihr wollt, auch hier verschiedene Zusatzzutaten hinzufügen! Ihr mögt es lieber ausgefallen? Dann probiert doch dieses feine Rezept: Mini-Frittata © HandmadePictures / #5 Eierlikör Oh wie fein! Eierlikör lässt sich übrigens auch gut verschenken (; Zum Rezept: Eierlikör © klio_l / #6 Baiser Die feine Eierspeise aus Frankreich hat unsere Herzen schon vor langer Zeit erobert. Und so einfach könnt ihr sie zuhause nachmachen: Portwein Baiser © Doris Heinrichs / #7 Käsekuchen "Wie möchtest du dein Frühstücksei? "