Zutaten Für 15 Einheiten 500 g Maqerquark 110 Zucker 5 Eigelb (Kl. M) El Vanillepuddingpulver 2 Pk. Blätterteig (2 Rollen; à 270 g, à 40 x 24 cm; Kühlregal)) 1 Milch 300 ml Kirschsaft 0. 25 Tl Zimt (gemahlen) 250 Sauerkirschen (tiefgekühlt) Puderzucker Zur Einkaufsliste Zubereitung Quark, 80 g Zucker, 4 Eigelb und 3 El Puddingpulver mit den Quirlen des Handrührers gut verrühren. 1 Blätterteigrolle entrollen und mit dem anhaftenden Backpapier nach unten auf die Arbeitsfläche legen. 2. Rolle entrollen und mit dem Backpapier nach oben auf die erste Teigplatte legen. Papier abziehen. Teig mit einem scharfen Messer in 8 x 8 cm große Quadrate schneiden. Jetzt nur in die obere Teigplatte der Quadrate ein Kreuz diagonal von Ecke zu Ecke schneiden. Knusprige Kirsch-Pudding-Taschen - Rezept | Tante Fanny. dabei nicht ganz bis zum Rand schneiden, sondern 1 cm vor der Ecke aufhören. Stücke auf ein Blech mit Backpapier setzen. Die Teigspitzen aus der Mitte nach außen klappen, sodass in der Mitte eine Öffnung entsteht. Am besten die Spitzen mit einem kleinen Messer anheben.
Noch schnell eine Kleinigkeit für den Valentinstag backen, aber ihr habt nur wenig Zeit? Dann flitzt schnell in den Supermarkt und investiert nur wenig Zeit für eine unglaublich leckere Nachspeise! Diese leckeren Blätterteigtaschen mit Kirschfüllung erobern wirklich jedes Herz im Sturm. Die Taschen und ihre Füllung… Für den Valentinstag eignet sich natürlich eine klassische Herzform. Die Form der Blätterteigtaschen könnt ihr natürlich eurem Event anpassen. Dazu reicht ihr am besten ein hochwertiges Vanilleeis und eventuell eine Prise Zimt als Topping. Für die Füllung braucht ihr vor allem Sauerkirschen. Diese können ganz praktisch aus dem Glas kommen, da wir auch den Saft brauchen, der mit Hilfe von Speisestärke eingedickt werden soll. Als Geschmackskomponente zu den Kirschen gibt es Zimt. Der harmonisiert sehr gut und verleiht den Kirschen eine würzige Note. Ein Spritzer Vanille darf natürlich auch nicht fehlen! Blätterteig mit kirschen pictures. Am besten ihr serviert die Blätterteigtaschen mit Kirschfüllung warm und direkt aus dem Ofen!