Mit diesem Rezept können Sie ihre Lieben verzaubern. MANDELMAKRONEN Ein tolles Keksrezept zum Verwerten von Eiklar ist das Mandelmakronen Rezept. Schnell gemacht und himmlisch leicht. Florentiner original italienisch | Essen Rezepte. LINZER STANGERL Zu den Keksen, die auf dem Weihnachtsteller nicht fehlen dürfen, gehören die Linzer Stangerl. Das Rezept ist ein wunderbares Spritzgebäck. RAUNIGEL Ein typisches Weihnachtsgebäck gelingt mit diesem Rezept für Raunigel. Aus Biskuit und Kokos, immer ein Genuß. LINZER SPRITZGEBÄCK Linzer Spritzgebäck aus feinem Teig schmeckt immer. Die klassischen Weihnachtskekse sind mit diesem Rezept besonders fein.
Mit dem heutigen Post läute ich für mich die diesjährige Weihnachsbäckerei ein und rühre gleichzeitig ein wenig die (Achtung! ) Werbetrommel. Ich habe euch kürzlich ja schon von dieser tollen unkommerziellen Seite vorgeschwärmt. Die Pi-mal-Daumen-Rezepte sind genau mein Ding, die Texte gut geschrieben und den Autoren merkt man ihre Liebe zu qualitativ hochwertigen Produkten an. Letzte Woche erreicht mich plötzlich eine sympathische Mail von Mercedes, die mir zusteckt, dass sie an einer neuen Optik der Homepage arbeiten und sich noch intensiver um die Guides kümmern wollen. Italophilen Menschen (und allen, die es mal werden wollen) sei ein Blick auf das neue Layout empfohlen! Genug der Worte! Butter, Zucker, Mandeln und Schokolade. So pur, so gut! Florentiner / Italienisches Papier Florentina-Epoque mit Golddruck - Kunsthandwerk von der Küste ,Bleistifte beklebt mit wunderschönen Papieren aus aller Welt, wie z.B Florentiner Ppaier aus Italien, Carta Varese Papiere,italienische Papiere. Das einzige, was ich noch unter das Originalrezept gemogelt habe, ist ein Hauch Zimt. Für noch mehr Weihnachten. Für ca. 30 Stück 60 gr Zucker 100 gr Butter 2 EL Waldhonig Prise Salz 80 gr Sahne 300 gr gehobelte Mandeln optional 1/2 TL Zimt, Cranberries, Rosinen, Sonnenblumenkerne, Orangenschale, … 50 gr geschmolzene Zartbitterschokolade (bei mir Vollmilch) Zucker mit einem Schluck Wasser aufköcheln lassen bis der Zucker gelöst ist (soll nicht karamellisieren).
Dann kommen Honig, Salz, Butter und Sahne dazu. Einmal aufkochen lassen und die Mandeln untermischen. Auf mittlerer Hitze ca. 3-5 Minuten anrösten. Florentiner original italienisch collection. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen formen und jedes etwas platt drücken. Für eine halbe Stunde ruhen lassen (das verhindert das breitlaufen im Ofen etwas) und währenddessen den Ofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 11 Minuten hellbraun backen und anschließend auskühlen. Die Unterseite mit Schokolade bestreichen und kalt stellen. Lecker!
Und nicht nur das: Sie führte beispielsweise in Frankreich auch den Gebrauch von Gabeln bei Tisch ein. Handgeformt genauso lecker. Katharina brachte einige Meister der Küche aus Italien an den französischen Hof mit, die dort viele Neuerungen einführten sowie Süßes und Deftiges nach dem Geschmack der Königin entwickelten. Florentiner original italienisch 2. Eines davon sind wohl unsere Florentiner-Plätzchen. Sie sollten optisch an die damalige Standardwährung in Europa, die Florentinermünzen, erinnern. Wenn du Mandeln magst, dann probiere auch Gebrannte Mandeln, Klassische Vanillekipferl mit Mandeln oder Feine Marzipanbrote. Knusprige Florentiner, die süchtig machen Portionen 30 Stück Kalorien 125 Arbeitszeit 30 Min. 50 g Honig 150 ml Sahne 150 g Zucker 50 g Butter 30 g Mehl 50 g kandierte Kirschen optional 50 g Orangeat optional 200 g Mandeln gestiftelt 200 g Kuvertüre zartbitter 1 Esslöffel Öl Heize den Backofen auf 180° C Unter-/Oberhitze (160° C Umluft) vor. Erhitze eine Pfanne ohne Fett und röste darin die gestiftelten Mandeln kurz heiß an, bis sie anfangen zu bräunen.