Tipps zum Umgang mit der Gebäckspritze Am Wichtigsten ist, dass ihr euch eine hochwertige Gebäckpresse kauft – das habe ich zumindest aus Erfahrungsberichten herauslesen können. Ich selbst habe ja nur diese eine Gebäckspritze, mit der ich auch zufrieden bin. Der Teig für die Plätzchenpresse-Kekse darf nicht zu fest sein. Das Blech sollte kühl sein, bevor ihr die Kekse aufsetzt. Auf Backpapier, Backfolie oder das Einfetten des Backblechs solltet ihr verzichten. Nur dann "hält" das rohe Plätzchen auch auf dem Blech, wenn ihr die Gebäckspritze wieder anhebt. Bis der Ofen vorgeheizt ist, könnt ihr das Blech samt Plätzchenteig nochmals kühl stellen, falls ihr Platz im Kühlschrank habt (oder im Winter auf dem Balkon). Dann behalten die Kekse ihre Form besser. Spritzgebäck-Rezept für Gebäckpressen - Chefnickrecipes. Viel Spaß mit meinem Gebäckspritze-Rezept! Und hier könnt ihr die Gebäckpresse kaufen, mit der ich gute Erfahrungen gemacht habe: Hinweis: Diesen Beitrag habe ich 2013 erstmals veröffentlicht und zuletzt 2021 aktualisiert. Kekse aus der Gebäckpresse Kleiner Aufwand, große Wirkung!
Viel Spaß mit unseren Favoriten! Gebäckpressen unter 10 Euro Rosenstein & Söhne Gebäckspritze aus Edelstahl Die Gebäckspritze von Rosenstein & Söhne ist ein absoluter Bestseller bei Amazon und hat in dieser Preisklasse auch uns auf ganzer Linie überzeugt: Gleich acht verschiedene Schablonen und Spritztüllen sind im Lieferumfang enthalten und bieten viel Spielraum für kreative Backstunden. Mit einem geringen Gewicht von gerade mal 240 Gramm liegt sie besonders leicht in der Hand und lässt sich einhändig bedienen – für den Preis ein top Gerät! Spritzgebäck rezept für gebäckpresse. Affiliate Link Gebäckspritze von Rosenstein & Söhne im Überblick: 8 austauschbare Aluminium-Schablonen 8 Edelstahl-Spritztüllen in verschiedenen Formen und Größen Garnierspritze zum Verzieren und Dekorieren sämtliche Teile sind spülmaschinenfest Gebäckpressen unter 20 Euro Gebäckpresse von Westmark aus Kunststoff Wer Kunststoff bevorzugt, ist mit der Gebäckpresse von Westmark sehr gut beraten! Mit nur 200g ist dieses Modell ein wahres Fliegengewicht unter seinesgleichen – perfekt wenn die Kinder mitbacken wollen!
Der Teig lässt sich gut einfüllen und kommt wunderbar unten wieder als Tannenbaum etc. herraus. Der Kolben schließt sehr gut, ohne das Teig herrauskommt. Ich hatte nämlich schon so einige Gebäckpressen im Laufe der Jahre und die waren für die Mülltonne. Diese hier ist einfach in der Handhabung, leicht zu reinigen und sie macht ein tolles Ergebnis. In die Spülmaschine würde ich sie nicht rein geben, da sie anlaufen kann, wie ich von einer Freundin erfahren habe. Sie hat nämlich die Gleiche. In der hochwertigen Aufbewahrungs-Box die mit im Lieferumfang ist, finden sämtliche Teile übersichtlich Platz. Rezept: Leckeres Spritzgebäck – Verfeinert mit einem Schoko-Finish Zutaten für 30 Stück 200 g Marzipanrohmasse 200 g weiche Butter 4 Esslöffel Puderzucker 2 Eier (GR. M) 4 Esslöffel Mandelmus 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 280 g Mehl 1 Messerspitze Bio-Orangenschale 1 Messerspitze abgeriebene Bio-Zitroneschale 250 g Vollmilch Kuvertüre Zubereitung: Zuerst wird die Marzipanrohmasse mit einer Reibe feingerieben und anschließend mit der Butter in einer Rührschüssel verrührt.