Die Haferflocken mit Mehl, Backpulver und Salz mischen. Die Butter und Zucker schaumig rühren. Ei, Zimt, Vanillezucker und Milch daruntermischen. Dann die Apfelstücke, das Apfelmus und die Mehlmischung dazugeben und durchrühren. Zum Schluss die Rosinen untermengen. Apfel Zimt Haferflocken Kekse Rezepte | Chefkoch. Mit einem Löffel walnussgroße Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen. Kinder lieben diese Plätzchen! Tipp: Schmecken auch ohne Rosinen gut.
Im Kühlschrank wird die Butter wieder fest und der Keksteig ist leichter formbar. Schneller geht es im Tiefkühlfach! Bevor du die Kekse aus dem Kühlschrank nimmst, kannst du den Ofen auf 165 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Löffel formst du nun etwa 15 Kekse aus dem Teig und drückst sie auf dem Backblech in Keksform. Haferflockenkekse mit Mandel und Apfel - Rezept | GuteKueche.de. Sie zerlaufen nicht während des Backvorgangs, deswegen ist es wichtig, sie an dieser Stelle schon in die richtige Form zu drücken. Die Kekse werden dann etwa 10 Minuten gebacken, bis die Ränder goldbraun werden. Fertig! Nimm die Kekse aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen. Dann werden sie etwas fester und die Ränder leicht knusprig. Variationen Apfel Haferflocken Kekse ohne Mehl Für eine mehlfreie Variante kannst du das Mehl 1:1 durch gemahlene Haferflocken ersetzen. Dazu gibst du einfach die gewünschte Menge Haferflocken in einen Mixer oder Multizerkleinerer und lässt alles so lange mixen, bis ein feines Haferflockenmehl entstanden ist.
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simpel 4, 24/5 (76) Haferflocken-Riegel 5 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel Marokkanischer Gemüse-Eintopf Bacon-Käse-Muffins Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Den Apfel entkernen und in Stücke schneiden und dann mit den restlichen Zutaten in einen Standmixer/Blender geben. Zu einer homogenen Masse mischen, eventuell nach Geschmack mit Honig süßen. Haferflocken und Äpfel eiskalt als Frühstücksgetränk genießen oder als erfrischender Abendimbiss! This might interest you...