Eine leichte Kartoffel-Wirsingsuppe ist super schnell zubereitet, sehr gesund und auch kalorienbewusst. Ich habe hier bewusst den Mixtopf (ab TM 5) bis auf das Letzte ausgenutzt, um für 4 Personen eine sättigende Mahlzeit zu kochen. Darum wird dann der Wirsing in die bereits vorgekochte Kartoffelsuppe sehr gut eingerührt, dabei zerfällt er und macht Platz für die weitere Portion Gemüse. Wir lieben diese einfache Suppe aus wenigen Zutaten. -thermomix Wirsinggemüse Rezepte | Chefkoch. Zutaten: 500 g Wirsing 2 große Zwiebeln 700 g Kartoffeln (geschält gewogen) 1 Stange Porree 40 g Butter 3 TL Gemüsebrühpulver 1/2 TL frisch geriebene Muskatnuss 1 TL Kräutersalz 400 g Kassler Lachs, in Würfel geschnitten Zubereitung: Je 250 g Wirsing in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern, umfüllen und bereithalten. 2 große Zwiebeln halbieren in den Mixtopf geben. 700 g geschälte Kartoffeln in groben Stücken in den Mixtopf geben. 1 Stange Porree in 4 cm große Scheiben schneiden, in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 1 Std. Portionen 4 Portionen Zutaten 200 g Ziegengouda, in Stücken 400 g Wirsing, in Stücken, Strunk entfernt 1 TL Kümmel, ganz 600 g Kartoffeln, in Scheiben (4 mm) 150 g Cabanossi, in Scheiben (5 mm) Öl zum Einfetten 450 g Geflügelfond 100 g Sahne 30 g Mehl g Butter EL Zitronensaft TL Salz ½ TL Pfeffer 2 Prisen Muskat Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2810 kJ / 671 kcal Eiweiß 24 g Kohlenhydrate 33 g Fett 46 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Jetzt nachmachen und genießen. Filet im Speckmantel mit Spätzle Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Pistazien-Honig Baklava Bunte Maultaschen-Pfanne Bacon-Käse-Muffins Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
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